13 Contoh Makanan Fungsional Tradisional dan Modern beserta Manfaatnya

Apakah kamu sudah tahu apa saja contoh makanan fungsional tradisional dan modern? Ada penjelasan mengenai contoh makanan fungsional di sini.

29 Oktober 2023 Nana

Oleh sebab itu, makanan fungsional adalah makanan yang secara alami ataupun makanan yang sudah melalui proses pengolahan yang berfungsi untuk menjaga metabolisme dan kesehatan tubuh manusia.

Makanan fungsional dapat dikonsumsi sebagai makanan yang sudah terbebas dari zat-zat kimia berbahaya, salah satunya tentu saja zat pestisida.

Makanan yang sudah terhindar dari pestisida tidak akan membahayakan tubuh maupun kesehatan kita. Bahkan makanan ini dapat membuat tubuh jadi lebih sehat dan bugar.

Contoh Makanan Fungsional Beserta Manfaatnya

Contoh Makanan Fungsional Tradisional dan Modern Beserta Manfaatnya — freepik.com/Freepik

Setelah memahami pengertian dari makanan fungsional di atas, maka informasi selanjutnya yang akan Mamikos sampaikan adalah contoh-contoh makanan fungsional.

Mulai dari makanan fungsional tradisional dan modern, sudah Mamikos rangkum dengan saksama sebagai berikut ini.

1. Buah-buahan

Dari contoh makanan fungsional tradisional yang pertama tentu saja ada buah-buahan yang sudah sangat kamu kenal sebagai makanan yang kaya akan vitamin dan mineral.

Setiap buah-buahan yang tumbuh di muka bumi ini sudah mengandung vitamin meski berbeda-beda.

Oleh karenanya, setiap orang harus memilih buah-buahan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh mereka.

Contoh sederhananya, buah jeruk yang kaya dengan vitamin C, buah apel yang mengandung banyak vitamin A, buah pisang yang mengandung vitamin A dan C, dan buah-buah lain yang mengandung berbagai jenis vitamin.

2. Rempah-rempah

Kamu tentu tidak lupa bahwa Indonesia populer akan rempah-rempahnya. Bahkan hampir setiap olahan masakan Indonesia, pasti akan menggunakan berbagai rempah di dalamnya.

Rempah-rempah yang dapat dijadikan sebagai tambahan makanan fungsional, antara lain adalah kunyit, jahe, kayu manis, cengkeh, daun salam, sereh, dan lain sebagainya.

3. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi masuk dalam kategori contoh makanan fungsional yang akan Mamikos jabarkan kali ini.

Saat ini, sudah ada banyak sekali jenis makanan fermentasi yang dapat dengan mudah kamu jumpai misalnya tempe, kimchi, kefir, kombucha, dan lain sebagainya.

4. Minuman

Beberapa minuman mempunyai manfaat yang luar biasa bagi tubuh selama dikonsumsi dengan takaran yang benar, teratur dan tidak berlebihan.

Beberapa minuman ini dapat dijadikan sebagai makanan fungsional sebab memiliki nutrisi yang baik di dalamnya seperti kopi, teh hitam, teh hijau, jamu, dan lain-lain.

Namun ingat, minuman paling sehat dan sangat dibutuhkan oleh tubuh adalah air putih. Lengkapi kebutuhan cairan tubuh dengan rutin mengonsumsi air putih minimal 8 gelas atau 2 liter per hari.

Halaman: