12 Makanan Khas Banjarnegara yang Enak dan Terfavorit di Kalangan Wisatawan

2. Buntil Banjarnegara

Buntil merupakan makanan khas Banjarnegara yang tidak boleh Anda lewatkan untuk dicicipi.

Makanan tradisional ini terbuat dari singkong yang diolah, dibungkus dengan daun singkong, dan diisi dengan campuran kelapa parut, ikan teri, serta bumbu rempah yang dikukus.

Teksturnya yang renyah tapi lembut membuat olahan ini menjadi teman nasi putih hangat yang menggoda selera.

Buntil dapat dengan mudah Anda jumpai di pasar tradisional Banjarnegara maupun warung makan yang tersebar di berbagai sudut kota.

3. Bakso Ketupat

Di berbagai daerah Indonesia, Anda pasti dapat dengan mudah untuk menjumpai bakso.

Walaupun begitu, Anda harus mencicipi bakso khas Banjarnegara yang disebut dengan bakso ketupat.

Sesuai namanya, bakso ini disajikan dengan ketupat, bukan seperti bakso biasa yang menjadikan mie sebagai sumber karbohidrat utama.

Keunikan inilah yang membuat bakso ketupat menjadi makanan khas Banjarnegara yang banyak diburu oleh wisatawan.

Selain penggunaan ketupat, bakso ini juga menambahkan tauge sebagai sayur pelengkap.

Tentunya Anda akan merasakan sensasi kriuk dari tauge segar mentah dan kekenyalan bakso daging yang lezat.

4. Soto Krandegan

Di beberapa daerah, soto juga memiliki ciri khas masing-masing. Seperti soto Lamongan, soto Kudus, dan soto Banjar.

Namun, tahukah Anda jika Banjarnegara juga memiliki olahan soto yang disebut dengan Soto Krandegan?

Soto Krandegan terdiri dari kuah santan, irisan tauge, ketupat, dan potongan daging sapi.

Keistimewaan soto Krandegan terletak pada cita rasa gurih dan unik yang menggoda selera, dan menjadi makanan khas Banjarnegara.

Hidangan ini meraih popularitas tinggi di Banjarnegara sebagai menu utama di bulan Ramadan, lho,

Jadi pastikan untuk berburu kuliner yang satu ini ketika Anda mengunjungi Banjarnegara, ya.

5. Jenang Salak

Sebagai salah satu wilayah penghasil salak, Banjarnegara juga memproduksi berbagai olahan makanan yang terbuat dari buah unik tersebut. Salah satunya adalah jenang salak.

Jenang yang satu ini tidak jauh berbeda dari varian jenang yang dapat Anda temui di berbagai daerah.

Namun, seperti namanya jenang ini menggunakan ekstrak buah salak dalam pengolahannya.

Cita rasanya yang manis sedikit asam khas buah salak membuat makanan khas Banjarnegara ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Anda dapat memborong jenang salak dengan mudah karena makanan ini dipasarkan hampir di seluruh toko oleh-oleh Banjarnegara.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah