12 Makanan Khas Banjarnegara yang Enak dan Terfavorit di Kalangan Wisatawan

10. Chang Chahe Pletok

Chang Chahe Pletok adalah minuman khas Banjarnegara yang disajikan dari bahan-bahan pilihan seperti jahe, rempah-rempah, dan krimer.

Selain menawarkan kenikmatan rasa, minuman ini juga dikenal memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh, melancarkan peredaran darah, dan mencegah masuk angin.

Sebagai minuman tradisional yang sampai saat ini masih dilestarikan, Chang Chahe Pletok dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat di Banjarnegara.

Minuman ini menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati saat cuaca sedang dingin atau sebagai minuman penyegar.

Beberapa penjual juga menyediakan Chang Chahe Pletok secara instan dalam bentuk serbuk jahe, yang membuatnya dapat dijadikan oleh-oleh khas Banjarnegara.

11. Manisan Salak Madukara

Selain diolah menjadi jenang dan sirup, salak khas Madukara, Banjarnegara, juga dapat dinikmati sebagai manisan.

Makanan khas Banjarnegara yang cocok dijadikan pencuci mulut diolah dan dihasilkan dengan cara yang menarik, lho.

Buah salak yang dipetik pada bulan ke-4 atau ke-5 menjadi bahan utama untuk pembuatan manisan.

Setelah itu, salak dipotong dalam ukuran sedang untuk kemudian di rendam dalam larutan air gula hingga meresap.

Pemilihan bahan baku yang berkualitas menjadikan manisan salak cocok menjadi oleh-oleh Banjarnegara yang unik bagi sanak saudara Anda.

Produk ini tidak hanya menyajikan kelezatan tetapi juga menjadi salah satu produk pertanian unggulan Banjarnegara.

12. Manisan Carica

Terakhir, Anda dapat membeli manisan carica sebagai buah tangan dari Banjarnegara.

Carica sendiri adalah buah yang mirip dengan pepaya, tetapi memiliki rasa yang lebih manis dan unik.

Proses pembuatan manisan carica dimulai dari pemotongan buah carica pilihan menjadi bagian-bagian kecil, lalu direndam dalam larutan gula untuk memberikan rasa manis yang khas.

Manisan carica Banjarnegara memiliki cita rasa yang lezat dan legit. Selain itu, manisan ini juga memiliki tekstur yang kenyal dan memberikan sensasi menyegarkan di setiap gigitannya.

Sebagai salah satu produk kuliner tradisional Banjarnegara, manisan carica tidak hanya menggambarkan kekayaan rasa buah carica.

Namun, juga menjadi bagian dari warisan kuliner yang dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat setempat.

Penutup

Ternyata banyak sekali makanan khas Banjarnegara yang bisa Anda dan keluarga nikmati saat berlibur di sana, ya.

Penting diingat untuk memperhatikan kesehatan Anda seperti menghindari bahan makanan atau minuman yang dapat menimbulkan alergi, ya!

Jadi, kuliner mana yang sudah masuk ke dalam daftar wisata kuliner Anda setelah membaca artikel ini?

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah