15 Makanan Khas Boyolali yang Populer dan Menggugah Selera Semua Orang

3. Nasi Cawuk

Makanan khas Boyolali selanjutnya yang tidak boleh Anda lewatkan adalah nasi cawuk.

Nasi cawuk merupakan hidangan sarapan khas yang populer di kalangan warga Boyolali yang disajikan dengan menggunakan daun pisang sebagai wadahnya.

Hidangan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan kuah parutan kelapa dan serutan jagung muda yang telah dipanggang, serta kuah ikan pindang.

Lauk pendampingnya meliputi pepes ikan laut, telur pindang, tahu cacah, dan semanggi sambal serai.

4. Jenang Pecel

Jenang Pecel adalah makanan khas Boyolali yang menonjolkan kelembutan jenang sumsum dan kepedasan sayuran pecel dengan beragam tekstur.

Sajian ini merupakan perpaduan antara jenang atau bubur dengan cita rasa pecel yang khas.

Jenang pecel terdiri dari berbagai jenis sayuran, seperti bayam, toge, kecambah, daun adas, wortel, kacang panjang, dan daun kenikir, sehingga menciptakan variasi rasa dan tekstur yang unik.

Penyajiannya juga sangat menunjukkan makanan tradisional khas Jawa Tengah dengan dipincuk atau diletakkan di atas daun pisang.

Untuk dapat menikmati makanan khas Boyolali ini, jenang pecel dapat ditemukan di warung kecil di perkampungan penduduk, pasar tradisional, atau dijual oleh pedagang keliling dengan menggunakan gendongan.

5. Tahu Susu

Jika Anda menghendaki untuk membeli makanan sehat, Mamikos sarankan untuk memilih tahu susu khas Boyolali ini.

Tahu Susu merupakan produk kuliner khas Boyolali yang diproduksi dari susu sapi. Hidangan ini menggabungkan tahu dengan susu, sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan aroma susu yang kental.

Tahu Susu Boyolali juga dikenal sebagai pilihan makanan yang dianggap sehat dan diyakini memiliki manfaat khusus bagi penderita hipertensi.

Keistimewaan tahu susu Boyolali terletak pada penggunaan susu sapi murni yang umumnya berasal dari sapi yang baru melahirkan.

Makanan khas Boyolali ini tersedia di pusat oleh-oleh di Boyolali dengan harga sekitar Rp5000 per bungkus.

6. Abon Lele

Abon Lele merupakan sajian khas Boyolali yang dihasilkan dari daging lele yang dihaluskan dan diproses dengan bumbu-bumbu khusus.

Kelezatan Abon Lele Boyolali terkenal karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.

Produk ini dapat ditemukan di pusat oleh-oleh di Boyolali dengan harga sekitar Rp 18.550 per 100 gram.

Menariknya, Abon Lele Boyolali telah berhasil meraih pasar internasional, dengan diimpor ke berbagai negara seperti Jepang, Singapura, dan China.

Nah, jika Anda berkunjung ke Boyolali, jangan sampai melewatkan kuliner ini sebagai buah tangan.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah