15 Makanan Khas Boyolali yang Populer dan Menggugah Selera Semua Orang
Kelezatan olahan khas Boyolali tidak boleh Anda lewatkan ketika mampir ke Kota Susu ini. Intip rekomendasi kulinernya di sini, ya!
11. Kerupuk Kulit Sapi

Kerupuk kulit di berbagai daerah Indonesia umumnya memiliki cita rasa gurih. Namun, di Boyolali, Anda akan menemukan kerupuk kulit dengan karakteristik unik, yakni sedikit manis.
Keistimewaan rasa ini menjadikan makanan ini sangat diminati oleh masyarakat dan wisatawan di Boyolali.
Jangan khawatir, Anda tidak akan kesulitan menemukan kerupuk kulit ini karena dijual di berbagai tempat di daerah tersebut.
12. Dodol Susu

Sebagai salah satu daerah penghasil susu terbaik di Indonesia, produk olahan susu tentu menjadi oleh-oleh khas Boyolali yang tidak boleh dilewatkan.

Advertisement
Dodol susu Boyolali adalah makanan khas yang terbuat dari susu sapi segar tanpa bahan kimia, sehingga menjadi pilihan sehat dengan kandungan protein yang tinggi.
Dibuat dari campuran tepung ketan, santan besar, dan susu segar, menjadikan dodol susu Boyolali menggunakan bahan berkualitas dalam setiap olahannya.
Jika Anda menghendaki, Anda bisa mendatangi Dukuh Pentongan di Kecamatan Selo, Boyolali, yang dikenal sebagai penghasil dodol susu yang enak dan lezat.
Walau begitu Anda tetap bisa membeli olahan khas Boyolali ini di berbagai tempat oleh-oleh.
13. Dendeng Sapi Boyolali

Masih dari peternakan sapi yang terkenal dari Boyolali, Anda juga dapat membeli oleh-oleh khas satu ini, yaitu dendeng sapi.
Dendeng sapi Boyolali terbuat dari daging sapi yang diolah dengan berbagai cara sehingga menawarkan cita rasa manis dan lezat yang menjadi daya tariknya.
Sajian ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat, termasuk pasar tradisional, warung-warung, atau restoran di sekitar Boyolali.
Dengan harga yang bervariasi tergantung pada jenis dan kualitas daging sapi yang digunakan, dendeng sapi Boyolali bisa Anda dapatkan mulai dari Rp 59.500 per bungkus.
14. Lontong Sayur Khas Boyolali

Lontong sayur khas Boyolali dikenal dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang memikat.
Hidangan ini disajikan dengan potongan lontong yang disiram kuah opor, kemudian diperkaya dengan masakan khas Boyolali, yakni sambal goreng koyor dan sayur labu jepang.
Untuk memperkaya rasa dan aroma, lontong sayur juga ditaburi dengan bubuk kacang dan bawang goreng.
Anda dapat menikmati Lontong Sayur Boyolali ini di Warung Makan Gopir, yang berlokasi di Kampung Susiloharjo, Kelurahan Siswodipuran, Kecamatan Boyolali Kota.