15 Makanan Khas Jawa yang Terkenal dan Banyak Diburu Pecinta Kuliner Dilengkapi Asal Daerahnya

15 Makanan Khas Jawa yang Terkenal dan Banyak Diburu Pecinta Kuliner Dilengkapi Asal Daerahnya – Berwisata di suatu tempat akan terasa kurang jika kamu tidak mampir mencicipi makanan khas dari daerah tersebut.

Makanan khas daerah di Indonesia terkenal dengan kelezatannya, tidak terkecuali dengan Jawa. Ada banyak makanan khas Jawa yang memang sudah terkenal dan banyak dicari oleh masyarakat.

Beberapa makanan yang paling populer yang harus kamu coba adalah gudeg yang berada di Yogyakarta. Tentunya tidak hanya makanan itu saja yang terkenal, masih banyak makanan lain yang tidak kalah enaknya.

Inilah 15 Makanan
Khas Jawa Terkenal yang Patut Kamu Coba

Apabila kamu berkunjung ke Jawa, maka jangan pernah melewatkan hal ini. Makanan yang ada di Jawa memang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan daerah lainnya.

Berbicara mengenai makanan khas, kamu sudah pernah mencoba makanan khas daerah mana saja?

Makanan khas Jawa menjadi salah satu hidangan yang banyak digemari oleh masyarakat. Apalagi jika berwisata ke Jawa, belum lengkap rasanya kalau tidak pernah mencoba makanan khas daerah tersebut.

Setiap daerah di Jawa memiliki masakan khas dengan cita rasa yang berbeda-beda.

Mungkin bagi wisatawan yang bukan dari daerah tersebut, mencoba makanan khas adalah suatu pengalaman yang tidak terlupakan.

Apalagi jika makanan tersebut merupakan makanan yang terkenal atau makanan favorit dan sering diperbincangkan oleh masyarakat.

Makanan khas jawa bisa semakin terkenal bisa dipengaruhi oleh media sosial.

Segala informasi bisa tersebar dengan cepat seperti ini yang menjadikan beberapa makanan khas dari Jawa terkenal.

Semakin terkenal suatu makanan, maka semakin banyak masyarakat yang penasaran akan cita rasa dari makanan tersebut.

Jawa terdiri dari berbagai daerah, tentunya setiap daerah memiliki makanan khas yang berbeda-beda.

Cita rasa masakan Jawa biasanya memiliki rasa yang gurih dengan perpaduan yang cukup manis dan dilengkapi dengan bumbu tradisional.

Agar kamu tidak penasaran lagi mengenai masakan khas Jawa, untuk itu simaklah ulasan ini sampai habis.

1. Rujak Cingur

Rujak cingur merupakan makanan khas Jawa yang berasal dari Surabaya. Makanan ini terdiri dari beberapa sayur dan potongan buah dan diberikan bumbu rujak.

Bumbu rujak hampir seperti bumbu rujak pada umumnya, namun ditambahkan dengan petis dan kacang goreng. Hal yang paling unik dari rujak ini adalah terdapat isian berupa cingur atau mulut sapi.

Adanya petis dan cingur inilah yang menjadikan rujak ini berbeda dengan makanan lainnya.

Perlu kamu ketahui, bahwa cita rasa enak yang ada dalam rujak cingur ini dipengaruhi oleh petisnya. Semakin enak rasa sambal petisnya, maka semakin lezat pula rujak cingur yang dibuat.

Makanan khas Jawa ini sangatlah menyehatkan. Bagaimana tidak, adanya potongan buah dan sayuran mengandung banyak serat, vitamin dan juga karbohidrat.

Jika kamu belum pernah merasakan masakan yang satu ini, cobalah untuk mencobanya dan rasakan bagaimana kelezatannya.

2. Gudeg

Siapa sih yang tidak kenal gudeg yang merupakan makanan khas Yogyakarta? Makanan yang satu ini memang sangatlah terkenal, baik dikenal oleh masyarakat Indonesia maupun orang luar negeri.

Tahukah kamu, bahwa makanan ini sudah menjadi makanan favorit masyarakat Yogya sejak tahun 1965. Sudah lama sekali bukan?

Gudeg memiliki bahan utama yang terbuat dari buah nangka muda.

Buah ini akan dimasak menggunakan santan dan gula, kemudian ditambahkan daun jati agar menghasilkan warna kecoklatan. Rasanya yang manis menjadi ciri khas dari makanan gudeg ini.

Untuk membuat gudeg diperlukan waktu memasak yang lama hingga berjam-jam agar semua bumbu meresap sempurna.

Biasanya, gudeg ini bisa disajikan dengan  beragam aneka isian, seperti sayur krecek, telur bacem, ayam kampung dan tahu.

Jika kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk mencoba makanan khas Jawa yang satu ini.

3. Rawon

Makanan khas Jawa selanjutnya yang bisa kamu coba adalah rawon. Masakan ini sudah tidak asing lagi saat kamu mengunjungi Jawa Timur.

Bahkan setiap kota di Jawa Timur sangat mudah menemukan menu makanan yang satu ini.

Di dalam seporsi rawon terdiri dari irisan daging sapi yang empuk dengan kuah hitam, kemudian terdapat topping berupa kecambah mentah.

Rawon disajikan dengan nasi panas dan diberikan makanan pelengkap berupa kerupuk, tempe goreng dan juga telur asin.

Rasanya yang gurih dan sedikit manis sangat cocok dimakan saat cuaca sedang hujan.

Kuah hangat yang ada di rawon akan terasa lebih nikmat saat disantap bersama nasi dan daging yang empuk.

4. Lumpia Semarang

Saat kamu berwisata di daerah Semarang, jangan lupa untuk mencicipi makanan lumpia.

Lumpia merupakan tradisional khas semarang yang memiliki cita rasa gurih dan lezat.

Kulit lumpia terbuat dari lapisan gandum yang diisi dengan sayuran dan campuran daging ayam. Umumnya, lumpia Semarang berisikan sayur rebung.

Ada dua jenis lumpia yang bisa kamu cicipi yaitu lumpia kering dan juga lumpia basah, yang membedakan dari kedua lumpia ini terletak pada kulitnya.

Hidangan ini bisa disajikan bersama kecap manis fermentasi atau disebut tauco dan juga disajikan dengan saus bawang putih manis. Lumpia ini bisa ini bisa dimakan dengan acar ataupun cabai.

5. Pecel Madiun

Salah satu makanan khas Jawa tradisional yang banyak ditemukan di daerah Jawa adalah pecel. Namun, yang paling terkenal adalah pecel Madiun.

Makanan yang khas dari kota Madiun adalah pecel Madiun ini, seperti pecel pada umumnya, pecel Madiun ini juga terdiri dari aneka sayuran yang disiram dengan bumbu pecel.

Namun, yang membedakannya terletak pada bumbu kacang yang ditambahkan dengan jeruk purut.

Hal inilah yang menjadikan pecel Madiun memiliki aroma dan rasa yang khas berbeda dengan pecel pada umumnya. Pecel ini bisa kamu nikmati kapan saja, bisa saat pagi, siang ataupun ada saat malam hari.

6. Soto Kudus

Mungkin sebagian besar masyarakat pernah mencicipi makanan soto, namun pernahkah kamu memakan soto Kudus?

Seperti namanya, soto ini berasal dari Kudus. Sama seperti soto pada umumnya yang berisi daging, sayuran, mie dan juga touge. Namun perbedaan dari soto ini terletak pada daging yang digunakan.

Biasanya daging yang dijadikan isian soto bisa dari daging sapi ataupun ayam. Sedangkan untuk soto Kudus daging yang digunakan adalah daging kerbau.

Perbedaan daging yan diberikan inilah yang menjadi ciri khas dari soto Kudus. Agar terasa lebih nikmat, soto bisa ditambahkan dengan telur puyuh, perkedel, gorengan ataupun paru kerbau.

7. Nasi Grombyang

Sebagian besar masyarakat mungkin masih asing dengan penyebutan nama makanan yang satu ini.

Nasi grombyang merupakan salah satu makanan khas Jawa, tepatnya di daerah Pemalang, Jawa Tengah.

Diberikan nama nasi grombyang karena memiliki kuah yang banyak sehingga terlihat seperti “grombyang-grombyang”.

Hal tersebut menjadi salah satu asal penyebutan nasi grombyang. Kuah yang dimiliki makanan ini memang sangatlah banyak dibandingkan dengan isiannya.

Untuk isiannya berupa daging kerbau yang disajikan dengan mangkuk yang kecil. Memiliki cita rasa kuah yang gurih menjadi salah satu daya tarik dari hidangan ini.

8. 
Garang Asem

Garang asem adalah salah satu makanan khas yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, seperti di daerah Semarang, Pati, Demak, Kudus dan Pekalongan.

Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Memiliki cita rasa yang asam dan pedas menjadi daya tarik tersendiri saat mencoba makanan ini.

Keunikan dari makanan ini memang terletak pada rasanya yang asam sesuai dengan namanya.

Adanya rasa asam dicampur dengan rasa pedas menjadikan hidangan ini lebih menggugah selera.

Tidak heran jika makanan ini terkenal dan banyak dicari oleh masyarakat. Apakah kamu tertarik mencoba masakan yang satu ini?

9. Tahu Petis

Tahu merupakan salah satu makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Bahkan, banyak olahan tahu yang dijadikan salah satu isian masakan nusantara.

Makanan khas Jawa yang terbuat dari tahu adalah tahu petis berasal dari Semarang. Seperti tahu goreng pada umumnya, namun yang membedakan terletak pada campuran petisnya.

Petis yang digunakan terbuat dari rebusan udang atau ikan yang sudah dimasak hingga mengental.

Rasanya yang khas dan aromanya yang cukup menyengat, menjadi keunikan dari petis ini.

Hidangan yang terdapat petisnya, memang menjadi kesukaan masyarakat Jawa. Untuk itu kamu jangan heran jika menemukan terdapat beragam makanan yang dicampurkan dengan petis.

10. Gethuk

Gethuk memiliki cita rasa yang manis dan juga gurih. Terbuat dari bahan dasar singkong yang diatasnya ditaburi dengan parutan kelapa, semakin menambahkan rasa yang gurih.

Hidangan ini bisa kamu temukan di Jawa, namun yang paling terkenal memang gethuk yang berasal dari Jawa Tengah dan juga Yogyakarta.

Gethuk terdapat varian baru yang tidak kalah enaknya, yaitu gethuk goreng. Pada umumnya gethuk disajikan dengan cara direbus atau dikukus kemudian ditumbuk.

Sedangkan untuk varian gethuk goreng, tentu saja harus digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan. Rasanya hampir sama seperti gethuk yang dikukus, yaitu manis dan gurih.

Rasa manis yang didapatkan berasal dari gula merah ataupun gula jawa sebagai campurannya.

Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan ini, kamu bisa membelinya di daerah sekitar Jawa tengah. Nantinya kamu akan diberikan gethuk goreng yang dikemas menggunakan besek dari anyaman bambu.

11. Mie Lethek

Apakah kamu menyukai olahan mie? Jika suka, maka kamu bisa mencoba merasakan olahan mie lethek yang berasal dari Yogyakarta. 

Makanan ini memiliki warna yang kusam, karena hal tersebut masyarakat sekitar menyebutnya dengan sebutan “lethek” sehingga disebut dengan mie lethek.

Terbuat dari tepung tapioka dan juga gaplek, kemudian diolah secara tradisional dengan anglo yang menggunakan bahan bakar arang.

Tidak semua daerah Yogyakarta dapat menyajikan hidangan ini, kamu perlu pergi ke daerah Bantul untuk mencicipi masakan ini.

Memang mie lethek ini tergolong sulit untuk didapatkan. Namun, untuk cita rasanya tidak akan membuatmu merasa kecewa.

12. Nasi Gandul

Nasi gandul merupakan salah satu makanan khas Jawa  yang berasal dari daerah Pati. Makanan ini disajikan menggunakan piring yang sudah dilapisi dengan daun pisang.

Memiliki rasa yang gurih dari nasinya dan dipadukan dengan kuah yang terasa segar. Menjadikan makanan ini layak untuk kamu coba.

Terdapat lauk berupa daging yang sudah diolah menjadi pelengkap yang pas
untuk nasi gandul ini. Apalagi adanya daun pisang mampu menjadikan cita rasa
makanan ini semakin lezat dan dapat menggugah selera.

13. Lontong Balap

Saat kamu berwisata di Surabaya, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini, yaitu lontong balap. Namanya yang unik ternyata ada asal usulnya lho.

Konon penjual lontong balap ini dahulu sering membawa dagangannya keliling kota dengan jalannya yang kencang. Akhirnya muncullah nama lontong balap.

Lontong balap ini terdiri dari lontong, touge, lenthok, tahu goreng dan disiram dengan kuah yang bercita rasa gurih, asin dan manis.

Sebagai pelengkapnya ditambahkan adanya kecap dan juga bawang goreng agar rasanya semakin lezat. Tentu saja masakan ini akan terasa lebih nikmat jika disajikan dengan keadaan yang masih hangat.

14. Tahu Tek

Satu lagi masakan khas Surabaya  Jawa Timur yang juga banyak disukai masyarakat adalah tahu tek.

Namanya yang unik ini bisa didapatkan karena kebiasaan dari penjualnya. Penjual dari tahu tek ini biasanya menggunakan gunting untuk memotong bahan makanan yang akan disajikan.

Bunyi tek, tek, tek dari gunting inilah yang menjadikan masyarakat menyebut makanan ini tahu tek.

Tahu tek ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan secara setengah matang. Kemudian ditambahkan dengan lontong yang dipotong secara kecil-kecil.

Lalu, terakhir disiram dengan bumbu petis khas dari masyarakat Surabaya. Agar lebih lengkap, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya berupa kentang goreng, touge dan juga irisan mentimun.

15. Nasi Megono

Menu sarapan menggunakan nasi megono adalah pilihan yang tepat. Kamu bisa mendapatkan makanan ini saat berada di Pekalongan Jawa Tengah.

Makanan khas Jawa yang satu ini terbilang cukup sederhana. Terdiri dari nasi, kemudian ditambahkan dengan oseng nangka dan teri sebagai lauknya.

Meskipun terlihat sangat sederhana, namun untuk rasanya tidak terkalahkan dan cocok dijadikan menu sarapan di pagi hari.

Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sambal goreng. Hidangannya yang sederhana seperti ini kamu tidak perlu khawatir dengan harganya, karena harganya terbilang cukup murah.

Itulah beberapa makanan khas Jawa yang wajib kamu coba saat berwisata. Tentunya liburanmu akan lebih menyenangkan jika ikut mencicipi makanan khas Jawa dari daerah tersebut.

Untuk itu, jangan pernah melewatkan makanan khas ini. Kapan lagi kamu bisa mencoba makanan khas Jawa jika tidak saat berwisata di daerah tersebut.

Makanan Khas Jawa
yang Wajib Kamu Coba Saat Berwisata

Berwisata adalah hal yang cukup menyenangkan bagi kebanyakan orang. Untuk berwisata biasanya dilakukan di luar kota agar mendapatkan suasana yang baru.

Saat berwisata, kamu jangan melewatkan untuk mencoba berbagai makanan khas dari daerah tersebut, khususnya daerah Jawa yang memiliki banyak kuliner terkenal.

Pada saat kamu mencicipi berbagai makanan khas dari daerah yang kamu kunjungi, bisa menjadi pengalaman yang tidak terlupakan.

Kamu juga bisa semakin merindukan daerah tersebut dan ingin kembali berkunjung. Ada banyak makanan khas yang terdapat di Jawa dan tidak kalah enaknya dengan makanan khas daerah lainnya.

Apakah kamu tertarik untuk mencicipi makanan khas Jawa setelah membaca ulasan ini?

Kamu bisa mendapatkan berbagai macam informasi yang unik dan menarik lainnya dari Mamikos.

Pantengin terus blog Mamikos Info agar kamu bisa mendapatkan wawasan yang luas dan bersifat informatif. Semoga bermanfaat.

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah