35 Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana Selama Sebulan, Praktis dan Enak!

Menyambut bulan Ramadhan, berbagai persiapan mulai dilakukan, salah satunya menentukan menu makanan.

Terkadang, menyusun menu sahur dan buka puasa sederhana selama sebulan dianggap sulit karena tidak punya ide. 🥣 🍸

Kamu tidak perlu bingung karena Mamikos akan membagikan rekomendasi menu sahur dan berbuka yang mudah dibuat. Tentunya bahan yang digunakan mudah didapatkan di sekitarmu.

Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana Selama Sebulan

Baca Juga :

9 Rekomendasi Menu Sahur Simpel selain Nasi, Bergizi dan Tetap Kenyang

Menu makan yang praktis di bulan Ramadhan tersedia dalam berbagai macam bentuk. Kamu yang sedang berhemat bisa mencari menu sahur ala anak kos yang biasanya terjangkau.

Sedangkan bagi kamu yang memiliki kesibukan lain, menerapkan food preparation bisa menjadi solusi.

Adanya menu sahur dan buka yang sederhana bisa membantu kamu agar tidak terlalu lama berada di dapur. Menu tersebut biasanya mudah dibuat, membutuhkan sedikit bahan, dan bisa dimasak kurang dari satu jam. ⏰️

Untuk mengantisipasi sahur kesiangan dan bingung menentukan menu saat berbuka, simak rekomendasi berbagai macam menu sahur dan buka yang sederhana ini.

Baca Juga :

11 Rekomendasi Menu Sahur Sehat Tanpa Nasi yang Simple dan Bergizi

Daftar Menu Sahur dan Buka Puasa Minggu Pertama (Hemat dan Bergizi)

Bahan masakan yang hemat dan bergizi seringkali dicari karena dianggap praktis dan tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya. Terlebih lagi bagi kamu yang masih beradaptasi untuk bangun sahur dan menyesuaikan jadwal untuk bisa memasak menu berbuka.

Apa saja menu sahur dan buka puasa yang bisa kamu buat? 🍜

1. Telur Dadar Daun Bawang

Menu telur dadar daun bawang sangat praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Berbekal sebutir telur dan beberapa daun bawang, kamu hanya perlu menambahkan garam, penyedap rasa, dan merica untuk membuat masakan semakin lezat.

2. Tumis Kangkung

Memasak tumis kangkung untuk menu berbuka ternyata tidak membutuhkan waktu lama. Jika kamu sudah menyiapkan sayuran, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian tambah dengan garam serta penyedap.

Baca Juga :

Menu Buka Puasa dan Sahur Sehat Sederhana dan Praktis

Setelah kangkung dimasukkan dan diberi sedikit air, tunggu hingga sayuran terasa empuk. Berkreasi dengan menambahkan saus tiram juga akan membuat masakan semakin kaya rasa.

3. Tahu dan Tempe Goreng

Walaupun terlihat sederhana dan murah, menu tahu dan tempe goreng akan membantu memenuhi kebutuhan protein harian.

Cara membuatnya yang sangat mudah karena cukup direndam dengan air garam sebelum digoreng pun bisa menjadi menu sahur yang praktis.

Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal selagi hangat.

4. Sayur Bening Bayam

Jika khawatir terlambat sahur, menu sayur bening bayam bisa menjadi penyelamat. Cara memasaknya cukup mudah dan cepat. Agar tidak cepat lapar, tambahkan telur rebus atau protein lain yang ada di sekitarmu.

5. Ikan Goreng

Menu ikan goreng juga mudah dibuat sebagai hidangan sahur ataupun berbuka. Pilih ikan yang tidak mengandung terlalu banyak duri agar kamu tidak kesulitan saat makan.

Jika tidak ingin membuat bumbu rendaman ikan sebelum digoreng, sudah tersedia berbagai bumbu instan yang praktis.

6. Orak Arik Telur Wortel

Menu berbahan dasar sayur dengan tambahan protein bisa kamu gabungkan dengan membuat orak arik telur wortel. Bumbu yang praktis berupa bawang putih halus, merica, dan garam yang ditumis tentu mudah dibuat.

Setelah bumbu tersebut ditumis, tambahkan sayuran dan air hingga layu. Pada tahap akhir, masukkan telur yang sudah dikocok dan tuangkan secara merata pada sayuran.

7. Sayur Asem

Menu sayur asem juga bisa menjadi alternatif bagi kamu yang ingin variasi masakan sayur untuk sahur dan berbuka. Sudah ada bumbu instan yang praktis untuk membuat sayur asem, sehingga kamu hanya perlu memasukkan sayuran dan bahan tambahan lainnya.

8. Tumis Buncis

Menu yang ditumis ternyata tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya. Jadi, kamu bisa menjadikan tumis buncis sebagai menu untuk sahur atau berbuka. Tambahkan potongan tempe goreng dan kecap agar hasil tumis buncis semakin lezat.

9. Soto Ayam Kuah Bening

Soto ayam dengan kuah bening bisa menggugah selera makan, apalagi jika disajikan sebagai hidangan berbuka puasa. Tambahkan pelengkap berupa bihun, potongan kentang goreng, dan bawang goreng agar semakin menarik.

10. Nasi Goreng Sederhana

Manfaatkan sisa nasi di rumah untuk dimasak menjadi nasi goreng sederhana. Tambahkan ayam goreng yang disuwir dan telur ceplok agar nasi goreng lebih bergizi.

11. Sup Jagung Telur

Menu sup jagung telur bisa menjadi alternatif menu berbuka puasa yang lezat. Setelah semua jagung disisir, masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah diberi bumbu sup seperti biasa. Sebelum matang, tuangkan kocokan telur. Sup jagung telur bisa dihidangkan selagi hangat.