20 Menu Takjil Buka Puasa yang Paling Enak dan Istimewa

Cara membuat Es Dawet:

1. Rebus santan yang sudah dicampur dengan air dan garam kemudian masukkan 1 lembar daun pandan
2. Sisir gula merah dan rebus menggunakan 150 ml air, beri sedikit garam dan masukkan 1 lembar daun pandan, masukkan buah nangka
3. Siapkan dawet ijo yang sebelumnya di rendam air es
4. Es dawet siap disajikan dengan menatanya mulai dari dawet ijo di mangkuk atau gelas kemudian tuang santan dan gula ditambah nangka.

8. Es Oyen

Mungkin di antara Anda di sini ada yang belum pernah mencicipi Es Oyen? Es asli Bandung ini kini sudah menjamur di setiap daerah di Indonesia sehingga cukup mudah mendapatkannya.

Ciri khas dari minuman satu ini menggunakan buah duren sehingga aroma yang dihasilkan semakin wangi. Es Oyen bisa dijadikan sebagai salah satu menu takjil buka puasa yang enak di rumah anda.

Jika di sekitar tempat Anda tidak ada penjual es oyen, bisa nih membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara pembuatannya dan sebelumnya siapkan bahan-bahan seperti:

• 1 buah naga merah
• 1 buah cempedak ukuran kecil
• 1 buah alpukat
• 1 buah kelapa muda
• 1 buah nanas ukuran kecil
• Jagung rebus pipil secukupnya
• Es batu secukupnya sebagai pelengkap
• Susu kental manis
• Sedikit buah duren

Cara Membuat Es Oyen:

1. Potong kecil-kecil semua bahan
2. Campurkan susu dengan es batu tanpa tambahan air
3. Es oyen siap disantap untuk berbuka puasa anda

9. Es Darah Merah

Bagi Anda yang belum pernah mencicipi minuman ini mungkin saat mendengar namanya sangat aneh.

Tapi sebenarnya jika sudah tahu Anda bisa ketagihan dan menjadi salah satu menu takjil buka puasa yang digemari. Es darah merah hanyalah sebutan namanya.

Minuman ini terbuat dari beberapa buah-buahan yang dicampur dengan susu serta agar-agar dan juga minuman fanta merah.

Untuk lebih jelas bagaimana cara membuat es darah merah, berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:

• 1 botol fanta merah besar
• 1/2 buah blewah
• 1 plastik selasih
• Agar-agar merah
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat es darah merah:

1. Serut buah blewah menggunakan garpu sampai habis isinya
2. Siapkan fanta merah 1 botol
3. Siapkan selasih
4. Potong kotak-kotak sedang agar-agar atau jelly
5. Siapkan susu kental manis putih secukupnya
6. Siapkan es batu
7. Masukkan es batu, jell secukupnya, blewah yang sudah diserut, fana merah secukupnya dan tuak SKM secukupnya
8. Es darah merah siap disantap

10. Es Jelly

Saat buka puasa bawaannya ingin menyantap minuman yang segar dengan pelengkap es batu.

Seperti menu takjil yang sudah disebutkan sebelumnya, kali ini ada juga es jelly sederhana yang bisa dijadikan menu takjil buka puasa di rumah Anda dengan membuatnya sendiri.

Bahan yang perlu disiapkan pun sederhana seperti berikut ini:

• 3 cup jelly kemasan Wong Coco
• Es batu sesuai selera
• Sirup rasa sesuai selera
• Susu kental manis secukupnya
• Air matang secukupnya

Cara membuat Es Jelly

1. Potong jelly sesuai selera
2. Campurkan semua bahan menjadi satu kedalam wadah lalu aduk dan sajikan dalam keadaan dingin

11. Es Cincau

Ada banyak menu takjil buka puasa yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah seperti membuat es cincau untuk teman hidangan saat buka puasa.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya ikuti langkah-langkah berikut dengan menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu:

• 1 potong cincau
• 1 butir santan kental
• 1/2 kg gula merah
• Gula putih secukupnya
• 1 sdt vanili
• Es batu secukupnya

Cara membuat es cincau:

1. Rebus gula merah dan tambahkan gula putih, tunggu hingga mendidih. Matikan api, tambahkan vanili dan saring sisihkan.
2. Peras santan menggunakan air matang yang sudah direbus, tambahkan garam secukupnya.
3. Potong-potong cincau sesuai selera, tata cincau siram dengan kuah gula dan tambahkan santan
4. Saat penyajian Anda bisa melebihkan air gula dibanding santannya.

12. Es Selendang Mayang

Jika bosan dengan menu takjil buka puasa yang itu-itu aja, Anda bisa mencoba minuman lain jika belum pernah mencicipi es selendang mayang yang berasal dari Jakarta terbuat dari bahan dasar tepung hunkuwe dan dicampur dengan air serta sagu tani.

Mungkin sekarang sudah jarang orang yang menjual es selendang mayang. Jika Anda ingin mencobanya di rumah untuk berbuka puasa bisa ikuti langkah-langkah pembuatannya dengan menyiapkan bahan terlebih dahulu, di antaranya:

• 2 bungkus tepung hunkue
• 1,5 liter air
• Pewarna makanan secukupnya (merah dan hijau)
• Gula putih 6 sendok makan
• 250 gram gula jawa
• Garam secukupnya
• 500 ml air untuk bahan sirup
• 4 helai daun pandan
• 500 ml santan

Halaman: