14 Nama Makanan Khas Daerah di Indonesia dan Penjelasannya

3. Bika Ambon

Makanan yang identik dengan warna kuning dan sering digunakan untuk oleh-oleh adalah bika ambon.

Meskipun namanya memuat kata ‘ambon’, makanan ini berasal dari Sumatera Utara.

Makanan ini terbuat dari gula, santan, serta telur. Bika ambon digemari berbagai kalangan masyarakat karena rasanya yang lezat.

Varian bika ambon tidak hanya pandan saja, tetapi juga keju, cokelat, durian, dan sebagainya. Tekstur bika ambon yang lembut akan membuatmu semakin ketagihan.

4. Seruit Lampung

Sesuai dengan namanya, makanan ini berasal dari Lampung. Seruit dibuat dari ikan sungai yang digoreng, namun ada pula seruit dengan bahan ikan yang dibakar.

Rasa seruit akan semakin lezat karena adanya bumbu tambahan, misalnya mangga atau tempoyak (durian yang difermentasi), sehingga rasa dan aromanya akan semakin kuat.

Nikmati seruit lampung dengan minuman serbat dari jus mangga kwini.

5. Pendap Bengkulu

Jika kamu menyukai makanan dengan rasa rempah-rempah cukup kuat, cobalah untuk menikmati pendap.

Makanan yang berasal dari Provinsi Bengkulu ini biasanya juga dikenal dengan ikan pais.

Tidak sulit menemukan pendap di luar Bengkulu karena makanan ini sudah menembus banyak pasar kuliner di kota-kota besar Indonesia.

6. Kerak Telor

Makanan khas daerah yang juga mudah didapatkan di tempat lainnya adalah kerak telor yang berasal dari Jakarta.

Kerak telor dibuat dari beras ketan putih, telur ayam atau telur bebek, serta ebi yang disangrai hingga kering.

Sajian kerak telor akan lengkap dengan taburan bawang goreng. Sebenarnya masih ada bahan lain seperti kelapa sangrai, jahe, kencur, cabai merah, gula pasir, merica, dan garam yang membuat makanan ini bercita rasa lengkap.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah