14 Nama Makanan Khas Daerah di Indonesia dan Penjelasannya

7. Lumpia

Lumpia atau lunpia adalah makanan khas Jawa Tengah, tepatnya khas Semarang yang sering disajikan untuk camilan sore atau sebagai makanan ringan.

Lumpia merupakan makanan sejenis rolade berisi rebung atau bambu muda.

Tersedia banyak varian isi lumpia, mulai dari telur, daging ayam, ataupun udang. Lumpia adalah salah satu kuliner yang rasanya perpaduan antara Tionghoa dan Indonesia.

Dengan harga terjangkau, kamu bisa menikmati lumpia yang banyak dijual di sekitar jalan raya atau sengaja datang ke restoran yang menjualnya.

8. Gudeg

Makanan yang tidak kalah populer dan sering mendapat ulasan para pecinta kuliner luar negeri adalah gudeg.

Sebagai salah satu makanan khas Jogja dan Jawa Tengah, rasa gudeg tidak sama.

Di Jogja, rasa gudeg cenderung manis. Namun, secara umum proses pembuatannya tetap sama karena menggunakan bahan nangka muda yang dimasak dengan santan.

Proses pembuatan gudeg sangat lama, bahkan hingga berjam-jam. Inilah yang membuat bumbu gudeg semakin meresap dan rasanya semakin lezat.

Biasanya, gudeg dimakan untuk sarapan bersama bubur dan sambal krecek.

9. Ayam Betutu

Jika kamu sudah sampai di Bali, carilah restoran atau tempat makan yang menjual ayam betutu.

Keunikan dari ayam betutu ada pada cara pembuatannya. Seekor ayam atau bebek diisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.

Makanan khas Bali ini sudah terkenal di seluruh nusantara. Rasa ayam betutu yang manis dan pedas menggugah selera makan, apalagi jika dinikmati bersama nasi hangat.

10. Catemak Jagung

Makanan khas daerah Nusa Tenggara Timur yang wajib kamu coba adalah catemak jagung.

Biasanya, makanan ini dihidangkan sebagai menu penutup. Sesuai dengan namanya, bahan dasar pembuatan makanan adalah jagung, serta kacang hijau dan labu lilin.

Tambahan bumbu lainnya dan taburan kemangi pun membuat rasa makanan ini semakin lezat.

11. Juhu Singkah

Ingin mencoba kuliner khas suku Dayak?

Juhu singkah adalah jawabannya. Makanan khas Kalimantan Tengah ini dibuat dari umbut rotan yang diberi bumbu khas, sehingga rasanya lezat dan enak.

Masyarakat sekitar mendapatkan bahan baku dari dalam hutan dan tidak perlu menanamnya.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah