17+ Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran 2026

6. Kue Kering Nastar

Popularitas kue kering nastar sebagai kue kering lebaran sepertinya hampir tidak tergantikan oleh jenis kue kering yang lain.

Selain teksturnya yang renyah juga sekaligus lembut oleh selai di dalamnya, ciri khasnya adalah diisi dengan selai nanas.

Tak hanya nanas saja, Anda juga bisa menambahkan dengan selai stroberi, bluberi, dan lain-lain sesuai selera.

Cara membuat kue kering nastar ini pun cukup mudah dan tidak banyak menyita tenaga.

Anda hanya perlu mempersiapkan adonan tepung terigu, mentega dan telur serta selai buah yang Anda inginkan. Untuk lebih mudahnya lagi berikut Mamikos berikan resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 350 gram tepung terigu
2. 150 margarin
3. 100 gram mentega
4. 50 gram tepung maizena
5. 2 kuning telur
6. 2 sendok makan susu bubuk
7. 50 gram gula halus
8. 100 gram selai nanas
9. 1 kuning telur khusus untuk olesan

Cara membuatnya

1. Pertama siapkan wadah untuk mencampurkan mentega, margarin, gula, telur (ambil kuningannya saja), dan dan aduk atau haluskan. Untuk menghindari campuran yang lembek, bunda atur kecepatan mixer paling rendah.
2. Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis.
3. Jika adonan dirasa sudah pas, cuil adonan sedikit-sedikit saja dan isi calon nastar dengan selai nanas yang sudah disiapkan sebelumnya. Lakukan proses ini hingga adonan sampai habis.
4. Langkah selanjutnya siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi pakai mentega biar tidak lengket ketika kue nastar diangkat. Jangan lupa adonan yang sudah bunda bentuk tadi diolesi kuning telur di atasnya.
5. Kemudian panggang di oven dengan nyala api kecil. Tunggu hingga adonan matang. Setelah itu angkat dan sajikan.

7. Kue Kukis Coklat Kacang

Belakangan ini, kue kering yang lebih populer dengan nama niegreta atau nigreta ini menjadi salah satu yang laris manis dan banyak dibuat oleh produsen kue kering rumahan.

Sekilas terlihat seperti rekomendasi Kue Kering cokelat biasa, tetapi nigreta memiliki tekstur renyah dan rasa padat lezat saat dikunyah. Penggemar kukis cokelat kacang dan brownies pasti akan menyukainya.

Kombinasi warna adonan cokelat bersalut icing putih vanili, ditambah remah kacang panggang tampak ideal melengkapi jajaran kue kering di atas meja.

Jika Anda berniat untuk membuatnya dirumah juga sangat mudah, berikut Mamikos berikan resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 250 gr tepung terigu serbaguna, ayak
2. 1 sdt baking soda
3. 1 cangkir selai kacang (halus atau berbutir kasar)
4. 4 sdm mentega tawar, simpan dalam suhu ruangan
5. 110 gr brown sugar
6. 100 gram gula pasir
7. 2 buah telur
8. 1 sdt ekstrak vanilla
9. 8 ons coklat batang semi-manis, potong-potong kecil

Cara membuatnya

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
2. Campur terigu dengan baking soda, sisihkan.
3. Gunakan wadah lain, campur selai kacang, mentega dan gula, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga lembut dan mengembang.
4. Tambahkan telur, vanilla, aduk hingga lembut.
5. Turunkan kecepatan mixer hingga rendah, tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit hingga rata
6. Tambahkan potongan coklat ke dalam adonan
7. Ambil adonan menggunakan sendok, teteskan ke atas loyang panggang yang telah dilapisi kertas panggang. Panggang 15 menit hingga merata.
8. Sisihkan kukis dan dinginkan.

8. Kue Kering Semprit Larut “S”

Sebagai salah satu rekomendasi Kue Kering khas Lebaran, semprit memiliki bentuk yang unik untuk melengkapi variasi sajian Anda.

Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan membuatnya cocok dijadikan teman minum teh dan sirop ketika hari raya Idulfitri bersama keluarga ataupun bersama anak-anak kost Jakarta murah lainnya yang berhalangan untuk mudik ke kampung halaman.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti resep yang akan Mamikos berikan berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 600 gram tepung larut
2. 20 gram gula halus
3. 200 gram margarine
4. 5 butir telor, buang 3 putihnya
5. Vanili

Cara membuatnya

1. Kocok telur dan gula asal rata,
2. Masukkan telor satu per satu, kocok rata
3. Masukkan terigu
4. Cetak dengan spuit, hiasi dengan choco chips

9. Kue Lidah Kucing

Hidangan rekomendasi Kue Kering khas Lebaran sejak zaman penjajahan Belanda ini memang terkenal dengan kerenyahan dan rasa yang menyerupai egg roll cookies.

Lidah kucing, sesuai namanya, berbentuk seperti lidah kucing dengan kepadatan yang tipis. Hidangan ini patut melengkapi meja Anda sebagai variasi kukis bertekstur renyah.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya dirumah, Anda bisa menjadikan resep yang akan Mamikos berikan setelah ini sebagai panduannya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 125 gr tepung terigu
2. 100 gr gula halus
3. 125 gr Mentega
4. 3 putih telur
5. 1 sdt Perisa Vanili
6. Margarin secukupnya

Cara membuatnya

1. Campurkan gula halus, Perisa vanili dan butter. Aduk menggunakan mixer hingga menggembang.
2. Tambahkan putih telur, aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik
5. Cetak diatas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160oC selama 15 menit.
7. Siap dihidangkan

10. Kue Kering Apel

Rekomendasi Kue Kering cokelat dan kue kering kacang memang memiliki rasa yang nikmat dan mudah membuatnya.

Namun bagi Anda yang ingin membuat jenis kreasi kue kering lain yang lebih bervariasi dan memiliki rasa yang tidak umum mungkin bisa mencoba membuat kue kering apel.

Kue kering apel merupakan pilihan yang tepat untuk di coba pada Lebaran tahun ini. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Ikuti resep yang Mamikos berikan dibawah ini ya!

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 400 gram Tepung terigu
2. 5 sdm Susu bubuk
3. ½ sdt Baking powder
4. 200 gram Mentega
5. 100 gram Havermut
6. 1 buah Apel parut terlebih dahulu lantas lumuri dengan air jeruk
7. 50 gram Kenari rendam menggunakan air panas dan cincang halus
8. 50 gram Coklat chip
9. 100 gram Gula palem
10. 2 butir Kuning telur
11. ½ sdt Vanili bubuk

Cara membuatnya

1. Campurkan semua bahan yang telah di berikan oleh kami lalu kocok hingga merata dan juga sampai halus
2. Masukan adonan yang telah tercampur rata dan juga merata ke dalam plastik segitiga lalu lubangi pada ujung plastiknya
3. Siapkan loyang kemudian olesi dengan margarine
4. Semprotkan adonan di atas loyang tadi
5. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius (25 – 30 Menitan)
6. Angkat sajikan

11. Kue Kering Vanilla Dates Cookies

Rekomendasi Kue Kering yang satu ini berbahan dasar kurma yang sangat identik dengan hari raya Lebaran.

Jika Anda sebelumnya bosan membuat jenis kue kering yang itu-itu saja, kue kering vanilla dates cookies bisa menjadi alternatif pilihan hidangan kue kering dirumah Anda.

Untuk resepnya tak perlu repot-repot lagi mencarinya karena Mamikos akan memberikannya untuk Anda.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. butter 500 gram
2. gula putih 350 gram
3. putih telur 3 butir
4. tepung segitiga 600 gram
5. kurma cincang 100 gram

Cara membuatnya

1. Kocok butter dan gula sampai mengembang.
2. Masukkan putih telur dan tepung segitiga, kocok hingga merata.
3. Masukkan kurma cincang.
4. Panaskan oven 180-200 derajat Celsius.
5. Siapkan loyang datar, beri margarin agar tidak lengket.
6. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, taruh pada loyang.
7. Panggang sekitar 15-20 menit.
8. Angkat, tiriskan, tata pada toples.

12. Kue Kering Schuimpjes

Rekomendasi Kue Kering selanjutnya. Untuk Anda yang gemar dengan kue kering dengan rasa manis, kue kering schuimpjes bisa menjadi pilihan kreasi kue keringmu ketika hari raya Lebaran.

Pilihan kue kering yang satu ini sudah cukup populer dan hampir mudah untuk Anda temukan di rumah-rumah sanak saudara maupun rekan Anda.

Penasaran dan ingin membuatnya dirumah? Nah, ikuti resep yang Mamikos berikan dibawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 145gr Gulaku, haluskan
2. 1btr Putih telur
3. 1/2sdt Cream of Tar Tar
4. 4sdm Tepung maizena
5. Pewarna merah, kuning, dan hijau secukupnya

Cara membuatnya

1. Kocok telur dan cream of tar tar hingga mengembang.
2. Masukkan gulaku, kocok kembali hingga kaku.
3. Masukkan tepung maizena, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi tiga, beri masing-masing pewarna, aduk rata.
5. Spuitkan di atas loyang kue kering.
6. Panggang dengan suhu rendah 150 derajat sampai matang dan renyah.

13. Kue Emping

Tidak banyak yang menyukai emping karena terlalu banyak mengkonsumsi kerupuk emping bisa membuat tingkat kolesterol meningkat.

Akibatnya kepala bisa pusing dan kencang. Namun, berbeda halnya dengan kue emping. Kue ini mempunyai banyak penggemar karena teksturnya yang lembut, rasanya yang lezat, dan juga penyajian yang tidak biasa.

Berbahan dasar kacang melinjo, jenis kue kering yang satu ini bisa menggunakan kerupuk emping siap saji yang tentunya lebih cepat dalam pembuatan dan lebih mudah. Ingin membuatnya dirumah? Nah, ikuti resep di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 6 sendok makan mentega
2. 1 butir kuning telur
3. ½ cangkir kerupuk emping
4. ¾ cangkir tepung terigu
5. ½ cangkir gula untuk icing
6. 1 cangkir minyak goreng

Cara membuatnya

1. Tuang 1 cangkir minyak goreng ke dalam penggorengan dan panaskan untuk menggoreng kerupuk emping dengan temperatur api yang sedang. Anda bisa mulai menggoreng satu demi satu hingga sesuai dengan kebutuhan Anda.
2. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan tunggu hingga oven telah siap untuk digunakan.
3. Campurkan krim mentega dan juga gula icing hingga adonan menjadi mengembang.
4. Tuang kuning telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu dan sedikit garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.
5. Haluskan kerupuk emping hingga cukup kecil namun jangan sampai hancur. Masukkan ke dalam campuran adonan dan aduk hingga rata.
6. Anda bisa kemudian membuat bola-bola kecil dan tekan ujung kuenya dengan menggunakan garpu hingga cukup datar bentuknya.
7. Olesi loyang yang ingin anda pergunakan dengan sedikit kuning telor. Susun adonan yang ingin dipanggang di loyang. Jangan lupa beri jarak di tiap-tiap kuenya. Panggang selama 15 hingga 20 menit hingga kering.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari dalam oven dan sisihkan ke sebuah toples.