17 Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran 2025

3. Kue Kering Putri Salju

Kue kering putri salju merupakan salah satu kue kering favorit keluarga saat hari raya Idul fitri.

Sudah sejak lama kue kering ini sudah menjadi salah satu kue kering lebaran favorit keluarga Indonesia.

Banyak yang mengira membuat kue putri salju ini susah, ribet dan melelahkan.

Tetapi sebenarnya tidak sesulit dan serumit yang dibayangkan, Langsung praktek membuat kering putri salju, resepnya bisa kalian lihat di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 250 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
2. 250 Gram mentega (butter)
3. 200 Gram kacang mede (panggang dan haluskan)
4. 100 Gram gula halus
5. 150 Gram gula bubuk
6. 1/2 Sendok teh vanili bubuk
7. Gula donat secukupnya

Cara pembuatannya

1. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut.
2. Matikan mixer, tambahkan kacang mede dan tepung terigu, kemudian aduk rata dengan spatula.
3. Bulatkan adonan, simpan di dalam kulkas selama setengah jam, kemudian bentuk bulan sabit.
4. Susun putri salju di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Panggang putri salju di dalam oven kurang lebih 20 menit.
5. Gulingkan putri salju ke gula bubuk biasa yang dicampur dengan vanili. Setelah terbalut rata, gulingkan ke gula donat.

4. Kue Kering Coklat

Kue kering yang satu ini juga merupakan salah satu kue kering yang cocok dinikmati anak-anak dan dewasa maupun keluarga ketika hari raya Idul Fitri.

Anda dapat membuatnya di rumah untuk menambah koleksi kue kering di meja. Ketika hari raya Idul Fitri telah selesai, nantinya kue kering coklat ini dapat menjadi bekal anak Anda untuk dibawa ke kost Bandung murah tempat dimana mereka merantau.

Cara membuatnya pun tergolong cukup mudah, berikut Mamikos berikan resepnya ya buat kalian.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 225 gram tepung terigu
2. 175 gram mentega
3. 125 gram gula halus
4. 20 gram coklat bubuk
5. 1 butir kuning telur
6. 1 sendok makan susu bubuk
7. Coklat chip sesuai selera
8. Kenari cincang secukupnya

Cara pembuatannya

1. Pertama, masukkan gula halus, mentega, dan kuning telur. Kemudian kocok sampai adonan naik dan mengembang.
2. Selanjutnya masukkan coklat bubuk, tepung terigu, dan susu bubuk sembari dikocok-kocok sampai rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan kenari cincang dan coklat chip secukupnya.
4. Kemudian panggang adonan ke dalam oven dengan api kecil atau suhu 150 derajat celcius.
5. Angkat kue dan dinginkan.
6. Kue kering coklat pun sudah siap untuk dihidangkan.

5. Kue Kering Mentega

Satu lagi rekomendasi Kue Kering yang tak kalah enaknya untuk menyambut hari raya Idul Fitri sebagai suguhan istimewa untuk tamu dan keluarga yakni kue kering mentega.

Jenis kue kering yang satu ini biasanya disajikan dalam toples kedap udara untuk memberikan teksturnya tetap renyah dan nikmat.

Kue kering mentega terbuat dari olahan mentega tawar yang dipadu dengan terigu, soda kue, topping selai kacang yang halus serta bahan-bahan lainnya.

Disajikan dengan tahap proses pemanggangan hingga kering dan matang, banyak sekali resep cara pembuatannya. Penasaran? Berikut Mamikos berikan resep versi Mamikos ya!

Bahan-bahan yang diperlukan

1. Selai kacang halus, 175 gram
2. Tepung terigu (ayak halus), 120 gr
3. Kacang tanah kupas (panggang dan cincang kasar), 50 gram
4. Soda kue (ayak halus), ½ sdt
5. Mentega tawar, 100 gram
6. Gula halus, 100 gram
7. Gula palem, 60 gram
8. Vanili bubuk, ½ sdt
9. Telur ayam, 1 btr

Cara pembuatannya

1. Langkah Awal siapkan mentega lalu kocok dan campurkan dengan gula palem, gula halus,vanili, dan selai kacang, aduk merata dan kocok hingga menjadi halus dan lembut. Kemudian tambahkan dengan telur, kocok kembali sampai merata.
2. Selanjutnya masukkan terigu dan soda kue ke dalam adonan tadi, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan kue mentega.
3. Setelah adonan kue mentega jadi, bentuk adonan menyerupai bulatan lalu tekan sampai bentuknya melebar.
4. Oleskan loyang dengan mentega agar tidak lengket Lalu taruh di atas loyang datar dengan jarak diantaranya. Kemudian tekan-tekan hingga agak pipih dengan menggunakan punggung garpu dan beri hiasan topping kacang tanah cincang.
5. Lalu, masukkan loyang berisi adonan kue tadi ke dalam oven lalu panggang dalam suhu 160°C sampai 25 menit lamanya hingga matang dan kering.
6. Angkat dan dinginkan Kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara untuk disajikan.

6. Kue Kering Nastar

Popularitas kue kering nastar sebagai kue kering lebaran sepertinya hampir tidak tergantikan oleh jenis kue kering yang lain.

Selain teksturnya yang renyah juga sekaligus lembut oleh selai di dalamnya, ciri khasnya adalah diisi dengan selai nanas.

Tak hanya nanas saja, Anda juga bisa menambahkan dengan selai stroberi, bluberi, dan lain-lain sesuai selera.

Cara membuat kue kering nastar ini pun cukup mudah dan tidak banyak menyita tenaga.

Anda hanya perlu mempersiapkan adonan tepung terigu, mentega dan telur serta selai buah yang Anda inginkan. Untuk lebih mudahnya lagi berikut Mamikos berikan resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 350 gram tepung terigu
2. 150 margarin
3. 100 gram mentega
4. 50 gram tepung maizena
5. 2 kuning telur
6. 2 sendok makan susu bubuk
7. 50 gram gula halus
8. 100 gram selai nanas
9. 1 kuning telur khusus untuk olesan

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah