17+ Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran 2026

14. Kue Kering Cornflakes

Rekomendasi Kue Kering berikutnya. Tidak ada yang tidak tau betapa lezatnya cokelat. Kebanyakan orang mengkonsumsi cokelat hanya dengan menggigit dan mengunyahnya.

Namun, sebenarnya ada banyak cara yang bisa Anda pergunakan untuk menikmati cokelat khususnya di hari raya Lebaran.

Salah satu caranya adalah dengan mengolahnya menjadi kue kering cornflakes. Tertarik? Berikut Mamikos berikan resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 50 gram mentega tanpa susu
2. 100 gram cokelat batang
3. 1 sdm rum
4. 100 gram cornflakes
5. Taburan warna (sprinkle)
6. 2 cangkir air

Cara membuatnya

1. Potong cokelat menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam sebuah mangkuk. Pada mangkuk stainless steel tuang 2 cangkir air dan didihkan. Letakkan mangkuk yang berisi cokelat pada di atas mangkuk stainless steel yang berisi air. Tunggu hingga cokelat sepenuhnya panas dan meleleh.
2. Pada mangkuk yang lain tuang cornflakes dan masukkan cokelat yang sudah meleleh sesuai kebutuhan. Aduk hingga rata dan tambahkan rum ke dalamnya untuk menambahkan rasa manis dan aroma yang legit.
3. Masukkan cornflakes yang sudah terbungkus cokelat ke dalam cetakan cokelat. Tekan-tekan cokelat hingga sedikit remuk guna untuk membuat cornflakes menempel satu sama lain dan menjadi padat.
4. Letakkan cornflakes di dalam paper cup dan taburkan bagian atasnya dengan taburan warna-warni.
5. Biarkan dingin di dalam lemari es sebelum disajikan.

15. Kue Kering Jahe

Rekomendasi Kue Kering berikutnya. Di kalangan anak muda khususnya kalangan anak kost Surabaya murah, nama kue kering jahe bukanlah sebuah nama yang terdengar asik, gaul, dan juga layak untuk diperbincangkan.

Namun, saat Anda sudah berhasil membuat kue kering jahe yang renyah dan lezat, pastinya anggota keluarga Anda tidak akan mampu berhenti memakannya apalagi disaat momen hari raya Lebaran.

Tertarik untuk mencoba membuatnya dirumah? Nah, ikuti resep di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 280 gram tepung terigu serbaguna
2. 165 gram margarin, suhu ruang
3. 100 gram gula palem
4. 100 gram gula pasir
5. 1 butir telur
6. 1 sendok teh air
7. 60 ml molasses (atau 100 gram gula palem)
8. 2 sendok teh jahe bubuk
9. 1 sendok teh baking soda
10. 1 sendok teh baking powder
11. ¾ sendok teh kayu manis bubuk
12. ½ sendok teh cengkeh bubuk
13. ¼ sendok teh garam
14. 2 sendok teh gula pasir untuk taburan

Cara membuatnya

1. Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius. Persiapkan loyang dan olesi sedikit dengan mentega guna untuk menempelkan kertas roti sebagai alas memanggang kue.
2. Aduk tepung terigu, kayu manis bubuk, garam, cengkeh, dan juga baking powder hingga semuanya tercampur dengan rata.
3. Pada mangkuk yang berbeda, kocok mentega dan juga gula hingga berubah menjadi lembut menggunakan mixer.
4. Tambahkan telur dan kocok lagi sebelum menambahkan air dan juga jahe. Kocok hingga rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu perlahan-lahan, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola namun jangan terlalu besar, usahakan bisa sekali lahap. Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam gula pasir sebelum menekannya sedikit hingga gulanya bisa menempel.
7. Tata adonan yang sudah ditaburi gula ke dalam loyang dan beri jarak beberapa senti agak tidak menempel satu dengan yang lainnya.
8. Panggang selama 8 hingga 10 menit, kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin selama 5 menit.

16. Kue Kering Bangket Kacang

Rekomendasi Kue Kering khas Riau ini, termasuk salah satu jenis kue kering yang Mamikos rekomendasikan untuk Anda dan keluarga ketika hari raya Lebaran.

Memiliki rasa gurih dari kacang yang pas tentu akan membuat Anda ketagihan saat memakannya dan bersantai bersama keluarga besar. Yuk membuatnya dengan resep yang Mamikos berikan berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 500 gr Kacang tanah kupas
2. 400 gr gula halus
3. 1 sdt minyak sayur
4. 1 sdt garam
5. 1 kg tepung terigu, sangrai

Cara membuatnya

1. Sangrai kacang tanah lalu blender hingga halus.
2. Campur terigu, kacang, gula halus dan garam garam. Lalu Masukkan minyak sayur sedikit-sedikit hingga semua tercampur rata.
3. Bulatkan adonan kurang lebih 10 gr, letakkan di loyang, lalu tekan perlahan dengan garpu. Hati-hati adonan gampang pecah.
4. Oven dengan api kecil 140-150 derajat celsius sekitar 20 mnt.
5. Keluarkan dari oven, tunggu hingga bangketnya dingin, baru angkat perlahan dari loyang. Kemudian simpan dalam wadah kedap udara.

17. Kue Kering Choco Chips

Dan rekomendasi Kue Kering terakhir yang Mamikos rekomendasikan untuk Anda dan keluarga ketika hari raya Lebaran adalah kue kering choco chips.

Siapa sih yang berani menolak untuk menikmati potongan kue kering yang renyah dan lezat ini?

Si kue kering coklat chips ini akan menjadi pilihan kue kering yang menggoda mata tamu Anda ketika hari raya.

Tertarik untuk segera membuatnya? Ikuti resep yang Mamikos berikan di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 210 gr mentega kondisi dingin dan keras, potong-potong seukuran kubus
2. 350 gr tepung terigu protein rendah
3. 335 gr gula pasir
4. 2 butir telur
5. 25 gr vanilla ekstrak
6. 375 gr coklat chips
7. 25 gr tepung maizena
8. 1 sdt baking powder

Cara membuatnya

1. Ambil sebuah wadah, masukkan mentega dan gula halus, kocok hingga berubah warna dan ringan. Kemudian masukkan telur , kocok lagi hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder yang sudah diayak, lalu masukkan garam, aduk kembali sampai semua adonan tercampur rata.
3. Untuk memperkuat aroma tambahkan vanilla bubuk, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
4. Setelah semua tercampur jangan lupa tambahkan chocochipsnya bunda, aduk perlahan supaya adonan rata dengan chocochip.
5. Ambil sedikit adonan menggunakan sendok. Cukup dengan cara menyendokkan saja , sesampainya di loyang boleh dirapikan tapi tidak perlu di tekan, karena nanti si kue akan melebar dengan sendirinya
6. Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
7. Angkat dan biarkan dingin.
8. Kue kering chocochip siap disajikan.

18. Kue Kering Sagu Keju

Rekomendasi kue kering berikutnya yang tidak kalah populer saat Lebaran adalah kue sagu keju. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang sangat renyah sekaligus lumer di mulut.

Perpaduan tepung sagu dengan keju menghasilkan aroma yang harum serta rasa gurih yang khas. Tidak heran jika kue sagu keju selalu menjadi salah satu kue favorit yang disajikan di meja tamu saat hari raya Idulfitri.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep sederhana yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 200 gram tepung sagu
2. 150 gram mentega
3. 100 gram keju cheddar parut
4. 80 gram gula halus
5. 1 kuning telur
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk
7. Susu cair secukupnya

Cara membuatnya

1. Sangrai tepung sagu terlebih dahulu dengan daun pandan selama kurang lebih 10 menit, kemudian dinginkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
3. Masukkan kuning telur dan vanili, kemudian kocok kembali hingga tercampur.
4. Tambahkan tepung sagu yang sudah disangrai dan keju parut, lalu aduk hingga menjadi adonan yang lembut.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau spuit, kemudian semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Penutup

Itulah 17+ rekomendasi kue kering yang cocok untuk Lebaran 2026 ini. Hari Raya Idulfitri atau Lebaran menjadi momen berkumpul bersama sanak saudara. 🍪😋✨

Buat senikmat dan semenarik mungkin agar dapat menggoda mata dan lidah para pelanggan.

Baca Juga :

4 Menu Makan untuk Acara Arisan Keluarga yang Enak dan Berkesan

Untuk mencari informasi lebih jelasnya lagi seputar menyambut hari raya Lebaran 2026, Anda bisa temukan informasi dan beragam tips menarik hanya di situs Mamikos.

Dan jangan lupa juga download aplikasi Mamikos di Play Store untuk mendapatkan akses lebih praktis lagi dalam mengakses Mamikos.