17 Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran 2025

Cara membuatnya

1. Pertama siapkan wadah untuk mencampurkan mentega, margarin, gula, telur (ambil kuningannya saja), dan dan aduk atau haluskan. Untuk menghindari campuran yang lembek, bunda atur kecepatan mixer paling rendah.
2. Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis.
3. Jika adonan dirasa sudah pas, cuil adonan sedikit-sedikit saja dan isi calon nastar dengan selai nanas yang sudah disiapkan sebelumnya. Lakukan proses ini hingga adonan sampai habis.
4. Langkah selanjutnya siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi pakai mentega biar tidak lengket ketika kue nastar diangkat. Jangan lupa adonan yang sudah bunda bentuk tadi diolesi kuning telur di atasnya.
5. Kemudian panggang di oven dengan nyala api kecil. Tunggu hingga adonan matang. Setelah itu angkat dan sajikan.

7. Kue Kukis Coklat Kacang

Belakangan ini, kue kering yang lebih populer dengan nama niegreta atau nigreta ini menjadi salah satu yang laris manis dan banyak dibuat oleh produsen kue kering rumahan.

Sekilas terlihat seperti rekomendasi Kue Kering cokelat biasa, tetapi nigreta memiliki tekstur renyah dan rasa padat lezat saat dikunyah. Penggemar kukis cokelat kacang dan brownies pasti akan menyukainya.

Kombinasi warna adonan cokelat bersalut icing putih vanili, ditambah remah kacang panggang tampak ideal melengkapi jajaran kue kering di atas meja.

Jika Anda berniat untuk membuatnya dirumah juga sangat mudah, berikut Mamikos berikan resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 250 gr tepung terigu serbaguna, ayak
2. 1 sdt baking soda
3. 1 cangkir selai kacang (halus atau berbutir kasar)
4. 4 sdm mentega tawar, simpan dalam suhu ruangan
5. 110 gr brown sugar
6. 100 gram gula pasir
7. 2 buah telur
8. 1 sdt ekstrak vanilla
9. 8 ons coklat batang semi-manis, potong-potong kecil

Cara membuatnya

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
2. Campur terigu dengan baking soda, sisihkan.
3. Gunakan wadah lain, campur selai kacang, mentega dan gula, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga lembut dan mengembang.
4. Tambahkan telur, vanilla, aduk hingga lembut.
5. Turunkan kecepatan mixer hingga rendah, tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit hingga rata
6. Tambahkan potongan coklat ke dalam adonan
7. Ambil adonan menggunakan sendok, teteskan ke atas loyang panggang yang telah dilapisi kertas panggang. Panggang 15 menit hingga merata.
8. Sisihkan kukis dan dinginkan.

8. Kue Kering Semprit Larut “S”

Sebagai salah satu rekomendasi Kue Kering khas Lebaran, semprit memiliki bentuk yang unik untuk melengkapi variasi sajian Anda.

Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan membuatnya cocok dijadikan teman minum teh dan sirop ketika hari raya Idul Fitri bersama keluarga ataupun bersama anak-anak kost Jakarta murah lainnya yang berhalangan untuk mudik ke kampung halaman.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti resep yang akan Mamikos berikan berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 600 gram tepung larut
2. 20 gram gula halus
3. 200 gram margarine
4. 5 butir telor, buang 3 putihnya
5. Vanili

Cara membuatnya

1. Kocok telur dan gula asal rata,
2. Masukkan telor satu per satu, kocok rata
3. Masukkan terigu
4. Cetak dengan spuit, hiasi dengan choco chips

9. Kue Lidah Kucing

Hidangan rekomendasi Kue Kering khas Lebaran sejak zaman penjajahan Belanda ini memang terkenal dengan kerenyahan dan rasa yang menyerupai egg roll cookies.

Lidah kucing, sesuai namanya, berbentuk seperti lidah kucing dengan kepadatan yang tipis. Hidangan ini patut melengkapi meja Anda sebagai variasi kukis bertekstur renyah.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya dirumah, Anda bisa menjadikan resep yang akan Mamikos berikan setelah ini sebagai panduannya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 125 gr tepung terigu
2. 100 gr gula halus
3. 125 gr Mentega
4. 3 putih telur
5. 1 sdt Perisa Vanili
6. Margarin secukupnya

Cara membuatnya

1. Campurkan gula halus, Perisa vanili dan butter. Aduk menggunakan mixer hingga menggembang.
2. Tambahkan putih telur, aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik
5. Cetak diatas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160oC selama 15 menit.
7. Siap dihidangkan

10. Kue Kering Apel

Rekomendasi Kue Kering cokelat dan kue kering kacang memang memiliki rasa yang nikmat dan mudah membuatnya.

Namun bagi Anda yang ingin membuat jenis kreasi kue kering lain yang lebih bervariasi dan memiliki rasa yang tidak umum mungkin bisa mencoba membuat kue kering apel.

Kue kering apel merupakan pilihan yang tepat untuk di coba pada Lebaran tahun ini. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Ikuti resep yang Mamikos berikan dibawah ini ya!

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 400 gram Tepung terigu
2. 5 sdm Susu bubuk
3. ½ sdt Baking powder
4. 200 gram Mentega
5. 100 gram Havermut
6. 1 buah Apel parut terlebih dahulu lantas lumuri dengan air jeruk
7. 50 gram Kenari rendam menggunakan air panas dan cincang halus
8. 50 gram Coklat chip
9. 100 gram Gula palem
10. 2 butir Kuning telur
11. ½ sdt Vanili bubuk

Cara membuatnya

1. Campurkan semua bahan yang telah di berikan oleh kami lalu kocok hingga merata dan juga sampai halus
2. Masukan adonan yang telah tercampur rata dan juga merata ke dalam plastik segitiga lalu lubangi pada ujung plastiknya
3. Siapkan loyang kemudian olesi dengan margarine
4. Semprotkan adonan di atas loyang tadi
5. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius (25 – 30 Menitan)
6. Angkat sajikan

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah