10 Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple, Sudah Pernah Coba? – Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi menjadi bagian penting dari rutinitas sehari-hari untuk menjaga kesehatan dan kondisi badan yang baik.

Menentukan menu pasangan sayur dan lauk yang cocok dan nikmat memang seringkali menjadi sebuah tantangan tersendiri, baik untuk kamu yang tinggal sendiri maupun bersama dengan keluarga. Tidak jarang pula muncul rasa bosan dengan menu yang dimakan atau cara memasaknya yang masih sama.

Buat kamu yang sedang mencari inspirasi baru, ada beberapa rekomendasi menu makan sore yang enak dan simple yang bisa dijadikan sebagai pertimbangan. Yuk, cari tahu apa saja menu makan tersebut!

Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple

Berikut ini beberapa inspirasi untuk menu makan sore yang enak dan simple yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan.

1. Ayam Suwir Kemangi

Rekomendasi pertama untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu kamu bisa mencoba membuat ayam suwir kemangi.

Bahan yang dibutuhkan diantaranya:

1. 500 gram dada ayam
2. Daun jeruk, kemangi, garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya
3. Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, dan kunyit secukupnya untuk bumbu

Cara untuk membuatnya diantaranya:

1. Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan, dan suwir
2. Campur semua bumbu dan haluskan
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk dan aduk.
4. Masukkan ayam suwir sampai merata.
5. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, dan kemangi lalu aduk.
6. Masak sampai matang dan sajikan.

Baca Juga :

7 Ide Menu Makan Malam Sederhana dan Simple untuk Keluarga yang Enak

2. Tumis Kangkung Saus Tiram

Rekomendasi kedua untuk menu makan sore yaitu ada tumis kangkung saus tiram.

Berikut bahan yang harus disiapkan:

1. 1 ikat sayur kangkung
2. 2 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. Garam, gula, kaldu bubuk, cabai rawit, dan saus tiram secukupnya

Langkah membuatnya diantaranya:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai tercium harum.
2. Masukkan kangkung dan masak sampai setengah layu.
3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram sesuai selera.
4. Masak sampai matang dan sajikan.

3. Cumi Sambal Hijau

Rekomendasi ketiga untuk menu makan sore yaitu ada cumi sambal hijau.

Bahan yang disiapkan diantaranya:

1. 500 gram cumi
2. Bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat hijau, garam, penyedap rasa, air jeruk nipis, dan daun jeruk nipis secukupnya

Cara memasaknya diantaranya:

1. Bersihkan cumi dan potong, kemudian siram pakai air jeruk nipis.
2. Goreng cumi sebentar.
3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai hijau, garam, dan penyedap rasa.
4. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay, tomat, cabai ulek, dan daun jeruk.
5. Masukkan cumi dan masak sampai matang.

4. Capcay

Rekomendasi keempat untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu capcay.

Bahan capcay diantaranya:

1. Sayur seperti wortel, brokoli, kobis, dan sawi yang sudah dipotong
2. 1 buah tomat
3. Bawang putih, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saus tiram, dan air secukupnya

Cara memasak capcay diantaranya:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
2. Masukkan sayuran dan tumis kembali.
3. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk, kemudian aduk sampai sepenuhnya merata.
4. Tunggu sampai airnya mendidih dan masukkan tomat.
5. Masak sampai matang dan bisa disajikan.

Baca Juga :

15 Macam Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah yang Praktis dan Mudah Dibuat

5. Seblak Ceker

Rekomendasi kelima untuk menu makan di sore hari yaitu bisa dengan seblak ceker.

Berikut bahan membuat seblak ceker diantaranya:

1. 20 ceker ayam yang sudah direbus sampai matang
2. Kecur, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai, dan penyedap rasa secukupnya
3. 200 gram kerupuk udang yang direbus sampai setengah matang
4. 10 butir bakso sapi yang diiris tipis
5. 500 ml air
6. 1 batang daun bawang diiris tipis

Berikut cara memasak seblak ceker diantaranya:

1. Presto ceker ayam selama 5 menit.
2. Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, kemudian tambahkan air.
4. Masukkan ceker, kerupuk udang, dan bakso sapi, lalu masak sampai matang.

6. Tumis Jamur Tiram

Rekomendasi keenam untuk menu makan sore yaitu bisa dengan tumis jamur tiram.

Berikut bahan untuk membuat tumis jamur tiram:

1. 2 bungkus jamur tiram
2. Setengah papan tempe
3. 4 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 5 buah cabai hijau
6. Saus tiram, kaldu jamur, garam, dan gula secukupnya

Berikut cara memasaknya diantaranya:

1. Cuci jamur sampai bersih.
2. Goreng tempe sampai setengah kering.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
4. Masukkan jamur dan aduk sampai rata.
5. Masukkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan garam, lalu aduk sampai rata.
6. Masukkan tempe dan sedikit air, lalu masak sampai meresap dan matang.

7. Oseng Sawi Putih

Rekomendasi ketujuh untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu bisa dengan oseng sawi putih.

Berikut bahan membuat oseng sawi putih diantaranya:

1. 1 bonggol sawi putih
2. 1 buah jagung manis yang sudah diserut
3. Cabai, gula, garam, kaldu bubuk, dan air secukupnya

Berikut cara memasak oseng sawi putih diantaranya:

1. Tumis bawang putih dan masukkan cabai yang diulek, jagung, dan air.
2. Masukkan sawi putih dan tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
3. Masak sampai matang dan sawi layu. Sajikan.

Baca Juga :

8 Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan untuk Lauk Sehari-hari, Pasti Enak!

8. Sayur Bening

Rekomendasi kedelapan untuk menu makan sore hari yaitu ada sayur bening.

Berikut ini bahan untuk membuat sayur bening diantaranya:

1. 2 buah wortel yang sudah dipotong
2. 1 ikat bayam yang sudah disiangi dan dicuci
3. 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
4. 1 liter air
5. Garam dan penyedap rasa secukupnya

Berikut langkah membuat sayur bening diantaranya:

1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan wortel dan rebus sampai kondisinya setengah matang.
3. Masukkan daun bawang dan bayam ke dalam air yang sudah direbus, kemudian tunggu sampai semua bahannya matang.
4. Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera atau sampai rasanya sesuai dengan yang disukai. Aduk sampai rata.
5. Sajikan sayur bening.

9. Balado Terong

Rekomendasi lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai menu makan sore yaitu balado terong.

Berikut bahan untuk membuat balado terong yang harus disiapkan diantaranya:

1. 4 buah terong ungu yang sudah dipotong
2. 20 cabai merah keriting
3. 6 cabai rawit merah
4. 10 bawang merah
5. 2 bawang putih
6. 1 tomat merah
7. 1 daun salam
8. 2 daun jeruk kecil
9. 1 sendok makan kecap manis
10. Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Berikut cara untuk memasak balado terong diantaranya:

1. Goreng terong yang sudah dipotong terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
2. Kukus bahan seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
3. Setelah selesai dikukus, kemudian haluskan semua bahan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya.
6. Aduk sampai rata, kemudian masukkan terong dan kembali aduk sampai matang.

10. Soun Goreng

Rekomendasi selanjutnya untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu bisa dengan soun goreng.

Berikut bahan yang harus disiapkan diantaranya:

1. 1 bungkus soun
2. 150 gram ayam fillet
3. 2 butir telur yang dikocok lepas
4. 1 buah wortel yang diiris tipis
5. 2 buah cabai merah keriting yang diiris
6. 15 buah buncis yang diiris serong
7. 4 siung bawang putih yang dicincang
8. 2 butir bawang merah yang dicincang
9. Kecap manis, garam, merica, dan air secukupnya
10. 1 sendok makan minyak wijen
11. 2 sendok makan kecap ikan

Baca Juga :

15 Menu Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan, Sederhana dan Mudah Dibuat

Cara memasak soun goreng diantaranya:

1. Rendam soun sampai lembut dan tiriskan. Masukkan kecap manis, minyak wijen, dan kecap ikan serta aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukkan ayam dan telur.
3. Masukkan cabai merah, buncis, dan wortel kemudian aduk.
4. Beri sedikit air, garam, merica, dan kaldu jamur kemudian aduk sampai rata.
5. Masukkan soun dan aduk semuanya sampai matang.

Penutup

Nah, itu tadi merupakan beberapa rekomendasi menu makan sore yang enak dan simple bisa kamu coba masak sendiri di rumah atau mengajak teman maupun keluarga dekat. Dari beberapa menu yang disebutkan di atas, apakah ada menu makan sore yang menarik dan ingin dicoba dalam waktu dekat?

Kamu yang jadi anak kost pastinya pernah merasa lelah untuk memikirkan menu makanan sehari-hari dan berakhir dengan menu yang sama sehingga merasa bosan. Tantangan ini bisa kamu selesaikan dengan melihat menu makan yang gampang dibuat oleh anak kost melalui blog Mamikos.

FAQ

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah

The post 10 Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple, Sudah Pernah Coba? appeared first on Blog Mamikos.