3 Menu Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok dan Nikmat, Yuk Cobain

3 Menu Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok dan Nikmat, Yuk Cobain – Terkadang, menentukan menu makanan keluarga setiap hari menjadi pekerjaan yang membingungkan.

Terlebih kamu juga perlu menentukan konsumsi makanan apa yang bergizi dan juga menarik untuk mereka.

Salah satu solusinya adalah dengan menyajikan sayur didampingi lauk agar tubuh bisa mendapatkan nutrisi yang cukup dengan serat dari sayur dan juga lauk yang bergizi. Berikut rekomendasi menunya.

Berikut Deretan Menu Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok dan Nikmat

Menyajikan sayur sebagai hidangan utama tentunya akan selalu disertai pula dengan lauk yang cocok sebagai makanan pendampingnya.

Nah, sayur dan lauk memang bisa kita ibaratkan pasangan yang tak boleh dipisahkan satu sama lain.

Meskipun masih banyak orang yang sering menyajikan sayur tanpa disertai lauk begitu juga sebaliknya, namun dengan menyajikan keduanya dapat memberikan tubuh kita nutrisi yang cukup, lho.

Lantas, kira-kira apa saja ya pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk dikonsumsi sebagai menu harian? Kamu bisa simak ulasan berikut ini agar mendapatkan inspirasi memasak untuk keluarga.

1. Kering Tempe dan Telur Balado

Inspirasi pasangan sayur dan lauk yang cocok pertama adalah kombinasi kering tempe dan sayur telur balado.

Buat kamu yang suka sayur berbumbu merah, tentu tidak ada salahnya mencoba menu satu ini bukan? Rasa pedas manisnya yang pas sangat cocok untuk menjadi menu makan sehari-hari.

Namun, tidak jarang juga jika telur balado sering dijadikan suguhan di acara-acara khusus. Sementara kering tempe tak hanya dapat dijadikan lauk, tapi juga enak sebagai camilan.

Buat kamu yang ingin mencoba menyajikan pasangan sayur dan lauk satu ini. Kamu bisa ikuti resep berikut, ya.

Resep Kering Tempe

Bahan-bahan:

• 2 papan tempe (300 gram), iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 buah cabai merah, iris
• 3 cm lengkuas, geprek
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 75 gram gula pasir
• 1 butir asam jawa matang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• Garam secukupnya
• 50 ml air