3 Menu Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok dan Nikmat, Yuk Cobain

Resep Tahu Goreng Bumbu Ketumbar

Bahan-bahan:

• 1 papan tahu, potong sesuai selera
• 1 sdt garam
• 1/2 cm kunyit
• 5 butir ketumbar
• Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
• 1 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat:

1. Langkah awal, kamu bisa menghaluskan bumbu. Khusus kunyit dan ketumbar, kamu bisa gunakan yang bubuk dan menakar disesuaikan saja. Jangan lupa beri sedikit air.
2. Rendam tahu ke dalam air bumbu tadi kurang lebih selama 5 menit.
3. Sambil menunggu bumbu meresap ke dalam tahu, kamu bisa memanaskan minyak goreng dengan api kecil. Usahakan menggunakan minyak agak banyak dan panasnya pas agar tahu tidak lengket saat digoreng, ya.
4. Saat minyak sudah terasa panas, masukkan tahu ke dalam penggorengan. Kemudian, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jangan lupa, bolak-balik tahu agar matang merata.
5. Jika tahu sudah matang, angkat dan tiriskan kemudian sajikan selagi masih hangat.

Resep Sop Ayam

Bahan-bahan:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 250 gr ayam filet
• 100 gr wortel
• 100 gr buncis
• 100 gr jagung manis
• 1 buah kentang
• 1 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat
• 250 ml air
• 250 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
• 1 sdt kaldu ayam atau bumbu sop ayam
• ½ sdt merica Garam sesuai selera
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Langkah awal, silahkan panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum
2. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna
3. Kemudian, tuangkan air secara perlahan.  Tambahkan kentang, wortel, garam, merica, dan kaldu ayam, dan masak hingga kentang setengah matang
4. Jangan lupa tambahkan buncis, jagung manis, dan susu UHT Full Cream. Kemudian, aduk hingga rata.
5. Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan sup ayam sederhana ini selagi hangat.

Baca Juga :

25 Resep Olahan Ayam yang Enak, Simple, dan Banyak Digemari

Penutup

Nah, di atas tadi adalah 3 inspirasi menu pasangan sayur dan lauk yang cocok dan nikmat yang bisa Mamikos bagikan kepada kalian.

Semoga informasi di atas bisa menjadi inspirasi kamu dalam menyajikan menu makan siang di rumah setiap harinya, ya.

Buat kamu ingin mengulik lebih banyak informasi seputar inspirasi menarik lainnya, kamu bisa kunjungi situs blog Mamikos dan temukan informasinya di sana.