10 Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple, Sudah Pernah Coba?

10 Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple, Sudah Pernah Coba? – Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi menjadi bagian penting dari rutinitas sehari-hari untuk menjaga kesehatan dan kondisi badan yang baik.

Menentukan menu pasangan sayur dan lauk yang cocok dan nikmat memang seringkali menjadi sebuah tantangan tersendiri, baik untuk kamu yang tinggal sendiri maupun bersama dengan keluarga. Tidak jarang pula muncul rasa bosan dengan menu yang dimakan atau cara memasaknya yang masih sama.

Buat kamu yang sedang mencari inspirasi baru, ada beberapa rekomendasi menu makan sore yang enak dan simple yang bisa dijadikan sebagai pertimbangan. Yuk, cari tahu apa saja menu makan tersebut! 🍕🍗

Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple

Berikut ini beberapa inspirasi untuk menu makan sore yang enak dan simple yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan.

1. Ayam Suwir Kemangi

Rekomendasi pertama untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu kamu bisa mencoba membuat ayam suwir kemangi.

Bahan yang dibutuhkan diantaranya:

1. 500 gram dada ayam
2. Daun jeruk, kemangi, garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya
3. Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, dan kunyit secukupnya untuk bumbu

Cara untuk membuatnya diantaranya:

1. Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan, dan suwir
2. Campur semua bumbu dan haluskan
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk dan aduk.
4. Masukkan ayam suwir sampai merata.
5. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, dan kemangi lalu aduk.
6. Masak sampai matang dan sajikan.

Baca Juga :

7 Ide Menu Makan Malam Sederhana dan Simple untuk Keluarga yang Enak

2. Tumis Kangkung Saus Tiram

Rekomendasi kedua untuk menu makan sore yaitu ada tumis kangkung saus tiram.

Berikut bahan yang harus disiapkan:

1. 1 ikat sayur kangkung
2. 2 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. Garam, gula, kaldu bubuk, cabai rawit, dan saus tiram secukupnya

Langkah membuatnya diantaranya:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai tercium harum.
2. Masukkan kangkung dan masak sampai setengah layu.
3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram sesuai selera.
4. Masak sampai matang dan sajikan.

3. Cumi Sambal Hijau

Rekomendasi ketiga untuk menu makan sore yaitu ada cumi sambal hijau.

Bahan yang disiapkan diantaranya:

1. 500 gram cumi
2. Bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat hijau, garam, penyedap rasa, air jeruk nipis, dan daun jeruk nipis secukupnya

Cara memasaknya diantaranya:

1. Bersihkan cumi dan potong, kemudian siram pakai air jeruk nipis.
2. Goreng cumi sebentar.
3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai hijau, garam, dan penyedap rasa.
4. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay, tomat, cabai ulek, dan daun jeruk.
5. Masukkan cumi dan masak sampai matang.

4. Capcay

Rekomendasi keempat untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu capcay.

Bahan capcay diantaranya:

1. Sayur seperti wortel, brokoli, kobis, dan sawi yang sudah dipotong
2. 1 buah tomat
3. Bawang putih, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saus tiram, dan air secukupnya

Cara memasak capcay diantaranya:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
2. Masukkan sayuran dan tumis kembali.
3. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk, kemudian aduk sampai sepenuhnya merata.
4. Tunggu sampai airnya mendidih dan masukkan tomat.
5. Masak sampai matang dan bisa disajikan.

Baca Juga :

15 Macam Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah yang Praktis dan Mudah Dibuat

5. Seblak Ceker

Rekomendasi kelima untuk menu makan di sore hari yaitu bisa dengan seblak ceker.

Berikut bahan membuat seblak ceker diantaranya:

1. 20 ceker ayam yang sudah direbus sampai matang
2. Kecur, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai, dan penyedap rasa secukupnya
3. 200 gram kerupuk udang yang direbus sampai setengah matang
4. 10 butir bakso sapi yang diiris tipis
5. 500 ml air
6. 1 batang daun bawang diiris tipis

Berikut cara memasak seblak ceker diantaranya:

1. Presto ceker ayam selama 5 menit.
2. Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, kemudian tambahkan air.
4. Masukkan ceker, kerupuk udang, dan bakso sapi, lalu masak sampai matang.