10 Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple, Sudah Pernah Coba?

6. Tumis Jamur Tiram

Rekomendasi keenam untuk menu makan sore yaitu bisa dengan tumis jamur tiram.

Berikut bahan untuk membuat tumis jamur tiram:

1. 2 bungkus jamur tiram
2. Setengah papan tempe
3. 4 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 5 buah cabai hijau
6. Saus tiram, kaldu jamur, garam, dan gula secukupnya

Berikut cara memasaknya diantaranya:

1. Cuci jamur sampai bersih.
2. Goreng tempe sampai setengah kering.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
4. Masukkan jamur dan aduk sampai rata.
5. Masukkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan garam, lalu aduk sampai rata.
6. Masukkan tempe dan sedikit air, lalu masak sampai meresap dan matang.

7. Oseng Sawi Putih

Rekomendasi ketujuh untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu bisa dengan oseng sawi putih.

Berikut bahan membuat oseng sawi putih diantaranya:

1. 1 bonggol sawi putih
2. 1 buah jagung manis yang sudah diserut
3. Cabai, gula, garam, kaldu bubuk, dan air secukupnya

Berikut cara memasak oseng sawi putih diantaranya:

1. Tumis bawang putih dan masukkan cabai yang diulek, jagung, dan air.
2. Masukkan sawi putih dan tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
3. Masak sampai matang dan sawi layu. Sajikan.

Baca Juga :

6 Rekomendasi Resep Masakan Anak Kos yang Berkuah dan Enak, Sudah Pernah Coba?

8. Sayur Bening

Rekomendasi kedelapan untuk menu makan sore hari yaitu ada sayur bening.

Berikut ini bahan untuk membuat sayur bening diantaranya:

1. 2 buah wortel yang sudah dipotong
2. 1 ikat bayam yang sudah disiangi dan dicuci
3. 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
4. 1 liter air
5. Garam dan penyedap rasa secukupnya

Berikut langkah membuat sayur bening diantaranya:

1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan wortel dan rebus sampai kondisinya setengah matang.
3. Masukkan daun bawang dan bayam ke dalam air yang sudah direbus, kemudian tunggu sampai semua bahannya matang.
4. Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera atau sampai rasanya sesuai dengan yang disukai. Aduk sampai rata.
5. Sajikan sayur bening.

9. Balado Terong

Rekomendasi lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai menu makan sore yaitu balado terong.

Berikut bahan untuk membuat balado terong yang harus disiapkan diantaranya:

1. 4 buah terong ungu yang sudah dipotong
2. 20 cabai merah keriting
3. 6 cabai rawit merah
4. 10 bawang merah
5. 2 bawang putih
6. 1 tomat merah
7. 1 daun salam
8. 2 daun jeruk kecil
9. 1 sendok makan kecap manis
10. Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Berikut cara untuk memasak balado terong diantaranya:

1. Goreng terong yang sudah dipotong terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
2. Kukus bahan seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
3. Setelah selesai dikukus, kemudian haluskan semua bahan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya.
6. Aduk sampai rata, kemudian masukkan terong dan kembali aduk sampai matang.

10. Soun Goreng

Rekomendasi selanjutnya untuk menu makan sore yang enak dan simple yaitu bisa dengan soun goreng.

Berikut bahan yang harus disiapkan diantaranya:

1. 1 bungkus soun
2. 150 gram ayam fillet
3. 2 butir telur yang dikocok lepas
4. 1 buah wortel yang diiris tipis
5. 2 buah cabai merah keriting yang diiris
6. 15 buah buncis yang diiris serong
7. 4 siung bawang putih yang dicincang
8. 2 butir bawang merah yang dicincang
9. Kecap manis, garam, merica, dan air secukupnya
10. 1 sendok makan minyak wijen
11. 2 sendok makan kecap ikan

Baca Juga :

15 Menu Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan, Sederhana dan Mudah Dibuat

Cara memasak soun goreng diantaranya:

1. Rendam soun sampai lembut dan tiriskan. Masukkan kecap manis, minyak wijen, dan kecap ikan serta aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukkan ayam dan telur.
3. Masukkan cabai merah, buncis, dan wortel kemudian aduk.
4. Beri sedikit air, garam, merica, dan kaldu jamur kemudian aduk sampai rata.
5. Masukkan soun dan aduk semuanya sampai matang.