7 Resep Kue Natal Tanpa Oven yang Harus Dicoba di Rumah

6. Christmas Cake Pops

Cake pops atau lolipop kue adalah kue berbentuk lolipop (permen bergagang) yang biasanya dibuat dari sisa-sisa kue yang gak dimakan.

Kue apapun bisa dibuat menjadi cake pops, termasuk kue bolu, brownies, bahkan cheesecake.

Mau buat cake pops sebagai kue Natal? Yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

• 400 gr kue sesuai selera

• 100 gr coklat pekat

• Meises warna-warni untuk hiasan

• Tusuk permen

Cara Membuat:

• Masukkan kue dalam food processor dan proses hingga lembut. Kalau gak ada food processor, kamu juga bisa menggunakan sendok untuk menghaluskan kue.

• Bulatkan adonan kue dengan tangan. Taruh kue yang sudah bulat pada nampan yang sudah dilapisi kertas minyak. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, tusuk masing-masing bulatan kue dengan tusuk permen.

• Masukkan adonan kue yang sudah diberi tusuk permen ke dalam kulkas selama 1 jam hingga beku.

• Sementara itu, lelehkan coklat pekat (dark chocolate) dengan menggunakan double boiler atau dengan microwave. Tuang dalam gelas/ cangkir.

• Keluarkan bulatan-bulatan kue dari kulkas, pelan-pelan celupkan pada lelehan coklat pekat. Kalau gak mau pakai  coklat pekat, kamu juga bisa pakai coklat putih atau coklat susu. Setelah seluruh permukaan kue terlapisi dengan coklat, segera gulingkan pada piring yang sudah berisi meises atau hiasan taburan lainnya.

• Bekukan dalam kulkas selama minimal 10 menit. Selamat mencoba!

Sumber Resep: BBC Food Recipes

Baca Juga :

10 Inspirasi Dekorasi Hiasan Natal Kreatif untuk Rumah Makin Cantik

7. Christmas Berry Ice-cream Cake

Siapa yang gak suka es krim? Untuk Natal, es krim biasa disajikan untuk pendamping pudding atau dessert lainnya. Es krim bisa juga lho dibuat sebagai kue Natal.

Ice-cream cake atau kue es krim pasti bakalan jadi dessert yang dinikmati banget nih sama keluargamu saat Natal. Simak resepnya di sini:

Bahan-Bahan:

• 2 liter es krim vanilla

• 200 gram biskuit gandum

• 250 gram buah strawberry, cuci dan cincang kasar

• Buah raspberry untuk topping

Cara Membuat:

• Masukkan biskuit gandum dalam plastik. Pukul-pukul dengan rolling pin hingga hancur dan halus. Sisihkan.

• Siapkan loyang kue dengan diameter 20 cm. Lapisi loyang kue dengan plastik/cling wrap. Bagi es krim menjadi dua bagiann (2 mangkok berbeda), masing-masing sebanyak 1 liter. Pada mangkok es krim pertama, masukkan remahan biskuit gandum, aduk rata.

• Masukkan adonan es krim dan biskuit tersebut ke dalam cetakan/loyang kue. Ratakan dan bekukan dalam freezer selama 3 jam.

• Setelah 3 jam, keluarkan loyang dari freezer. Campur sisa es krim dalam mangkok kedua dengan strawberry yang telah dicincang kasar. Aduk rata dan tuangkan ke dalam  loyang, menutupi adonan es krim dan biskuit yang sudah beku tadi.

• Masukkan kembali dalam freezer dan bekukan selama 3 jam.

• Lepaskan plastik pembungkus dan pindah kue ke atas piring saji. Hias bagian atasnya dengan buah raspberry dan sisa buah strawberry.

• Selamat Mencoba!

Sumber: Taste Australia

Nah, banyak kan kreasi kue Natal yang bisa kamu buat tanpa oven.

So, gak usah bingung deh besok mau beli kue Natal di mana karena ternyata bikin kue Natal yang keren dan imut-imut gak butuh waktu lama! Yuk cuss coba sekarang!