15 Makanan Khas Boyolali yang Populer dan Menggugah Selera Semua Orang

15 Makanan Khas Boyolali yang Populer dan Menggugah Selera Semua Orang – Berkunjung ke Boyolali adalah pilihan menarik bagi Anda yang ingin menikmati liburan.

Di salah satu kabupaten Jawa Tengah ini, Anda bisa mengunjungi berbagai tempat wisata kuliner Boyolali yang lezat dan menyegarkan.

Namun, jangan lupa untuk dan membawa makanan khas Boyolali sebagai buah tangan sanak saudara Anda di rumah, ya!

Rekomendasi Makanan Khas Boyolali

Dikenal sebagai Kota Susu, Boyolali memang menjadi kabupaten penghasil susu dan peternakan sapi di Indonesia.

Letaknya yang berada di timur Gunung Merapi menjadikannya sebagai tempat terbaik untuk mengembangbiakkan dan mengolah hasil ternak.

Untuk itulah, Boyolali memiliki berbagai makanan yang diolah dari daging dan susu sapi sebagai makanan dan oleh-oleh khas Boyolali.

1. Nasi Tumpang Boyolali

Membicarakan makanan khas Boyolali pasti yang terlintas pertama kali adalah Nasi Tumpang Boyolali.

Nasi Tumpang adalah varian nasi dengan kuah sambal tumpang yang terbuat dari tempe basi, ayam, dan tambahan rambak.

Penyajiannya mirip dengan nasi pecel. Bedanya, Nasi Tumpang menggunakan sambal lethok, sementara Nasi Pecal menggunakan sambal kacang.

Sambal lethok sendiri dibuat dari bawang merah, bawang putih, kencur, daun salam, garam, dan cabai.

Keistimewaan dari Nasi Tumpang Boyolali terletak pada tempe busuk yang memberikan cita rasa khas.

Makanan khas Boyolali ini bisa dinikmati dengan nasi hangat dan beragam lauk seperti telur, ayam, lele, dan gorengan.

Nasi Tumpang Boyolali populer sebagai sarapan pagi dengan harganya terjangkau, sekitar Rp10.000 per bungkus di beberapa warung makan.

2. Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali adalah sajian khas dari daerah Boyolali. Hidangan ini terkenal dengan kelezatan kuahnya yang segar dan cita rasa yang unik.

Kuah sotonya diolah dengan rempah-rempah pilihan, sehingga menciptakan cita rasa yang khas dan memanjakan lidah.

Di dalam makanan khas Boyolali tersebut terdapat potongan daging ayam yang lembut, irisan ketupat, bihun, dan sayuran segar seperti tauge dan daun seledri.

Kelezatan soto seger Boyolali tidak hanya terletak pada rasa, tetapi juga pada kehangatan dan kesegarannya yang cocok dinikmati kapan saja, terutama di pagi atau siang hari.

Anda bisa dengan mudah menemukan berbagai warung soto ini di sepanjang Boyolali.