Resep Bumbu Oles Bakaran Sosis Pedas Manis yang Simple dan Enak

2. Resep Bumbu Oles Bakaran Sosis Pedas Manis Keju

Bagi Anda pecinta keju, rasanya tidak lengkap jika tidak menambahkan olahan susu sapi ini ke dalam bumbu oles bakaran sosis pedas manis Anda.

Bahan:

– Sosis (sesuai selera)

– 3 sendok makan saus tomat

– 2 sendok makan saus cabai (sesuaikan dengan selera Anda dan keluarga)

– 2 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan madu atau gula

– 1 sendok teh bubuk bawang putih

– 1 sendok teh bubuk bawang merah

– Garam dan merica secukupnya

– 2 sendok makan minyak sayur

– Keju parmesan atau keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah:

1. Campurkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, madu atau gula, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan gunakan nyala api sedang.

3. Setelah minyak panas, tambahkan campuran bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wajan.

4. Angkat wajan dari api dan biarkan bumbu sedikit mendingin.

5. Ambil sosis yang sudah Anda siapkan dan olesi dengan bumbu yang telah Anda buat.

6. Bakar sosis di atas panggangan atau grill dengan api sedang hingga matang dan permukaannya berwarna kecoklatan.

Selama proses pemanggangan, olesi sosis dengan bumbu tambahan untuk memberikan rasa yang lebih meresap.

7. Sebelum diangkat dari panggangan, taburkan keju parmesan atau keju cheddar parut di atas sosis.

8. Sajikan sosis bakar pedas manis dengan sentuhan keju ini selagi hangat. Pasti nikmat!

Baca Juga :

50+ Daftar Menu Makan Ringkas dan Hemat Seminggu untuk Keluarga, Yuk Cobain Mom

3. Resep Bumbu Oles Bakaran Sosis Pedas Manis Khas Asia

Sebagai orang Asia yang terbiasa akan rasa rempah, Anda juga mengreasikan bumbu bakaran ini dengan beberapa rempah.

Tentu aroma rempah akan menambah cita rasa yang berbeda dari bumbu oles bakaran sosis pedas manis biasa.

Bahan:

– Sosis (sesuai selera)

– 3 sendok makan saus hoisin

– 2 sendok makan saus cabai manis

– 1 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan kecap asin

– 2 sendok makan minyak wijen

– 1 sendok teh bubuk jahe

– 1 sendok teh bubuk bawang putih

– Garam dan merica secukupnya

– 2 sendok makan minyak sayur

– Seiris jeruk nipis untuk penyajian

Langkah-langkah:

1. Campurkan saus hoisin, saus cabai manis, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, bubuk jahe, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Panaskan minyak sayur dengan api sedang di atas wajan.

3. Setelah minyak panas, tambahkan campuran bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wajan, Masak sampai matang.

4. Angkat wajan dari api dan biarkan bumbu sedikit mendingin.

5. Ambil sosis yang sudah Anda siapkan dan olesi dengan bumbu yang telah Anda buat.

6. Bakar sosis di atas panggangan atau grill dengan api sedang hingga matang dan permukaannya berwarna kecoklatan.

Selama proses pemanggangan, olesi sosis dengan bumbu tambahan untuk memberikan rasa yang lebih meresap.

7. Sebelum disajikan, berikan perasan jeruk nipis di atas sosis untuk menyegarkan cita rasa.

8. Sajikan sosis bakar dengan sentuhan citarasa Asia ini selagi hangat. Selamat menikmati!