11 Makanan Khas Sumatera Barat yang Terkenal dan Enak beserta Daerah Asalnya

Beberapa makanan dari Sumatera Barat yang enak di antaranya:
1. Rendang
2. Sate Padang
3. Gulai Ikan Asam Padeh
4. Dendeng Batokok
5. Soto Padang
6. Ayam Pop
7. Gulai Itiak
8. Galamai
9. Lamang Tapai
10. Sambalado Udang
11. Gulai Tambusu.

1. Rendang
2. Sate Padang
3. Gulai Ikan Asam Padeh
4. Dendeng Batokok
5. Soto Padang

Cita rasa makanan yang pedas gurih dengan kuah kental dengan santan menjadi karakter dari kuliner Sumatera Barat yang beribukota Padang.

Rendang merupakan makanan khas dari Sumatera Barat berupa daging sapi yang diolah dengan teknik ‘marandang’, sehingga kemudian disebut ‘rendang’. Rendang berasal dari Tanah Minang, Minangkabau, Sumatera Barat, dan menjadi sajian utama dari rumah makan masakan Padang.

Sate Padang. Olahan bumbu yang membuat Sate Padang begitu khas adalah campuran antara jahe, lengkuas, dan serai, yang jarang digunakan pada sate-sate pada umumnya.