11 Menu Takjil untuk Dibagikan di Masjid saat Bulan Puasa Ramadhan 2024

11. Tanghulu

Tanghulu adalah camilan tradisional Tiongkok yang terdiri dari buah-buahan yang dijepit dengan tusuk sate.

Tanghulu kemudian dilapisi dengan lapisan karamel atau sirup gula yang mengeras saat dingin. 

Camilan ini sering disebut juga sebagai “buah kristal” karena lapisan karamelnya yang mengkilap dan mengeras menyerupai kristal.

Proses pembuatan tanghulu dimulai dengan memilih buah-buahan segar seperti anggur, stroberi, ceri, apel, atau jeruk keprok. 

Buah-buahan tersebut kemudian ditusuk dengan tusuk sate atau tusuk bambu secara berurutan. 

Selanjutnya, buah-buahan yang telah ditusuk tersebut dicelupkan ke dalam cairan karamel panas atau sirup gula yang telah dimasak hingga mengental dan mulai mengeras.

Setelah dicelupkan ke dalam karamel atau sirup gula, buah-buahan tersebut kemudian diangin-anginkan atau digantungkan untuk menunggu lapisan karamel mengeras sepenuhnya. 

Hasil akhirnya adalah camilan berupa buah-buahan yang dilapisi dengan lapisan karamel yang mengeras dan berkilau.

Baca Juga :

10 Takjil Buka Puasa Sederhana dan Hemat untuk Dibagikan selain Gorengan

Penutup

Semoga beberapa menu takjil untuk dibagikan di masjid di atas bisa menjadi salah satu referensi kamu, ya.