6 Menu Takjil Kekinian yang Mudah Dibuat Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan
6 Menu Takjil Kekinian yang Mudah Dibuat Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan – Berbukalah dengan yang manis! Begitu tagline iklan salah satu merek minuman terkenal di televisi. Benar adanya, berbuka puasa memang menurut ajaran Islam pun dianjurkan untuk dilakukan dengan makanan atau minuman yang manis. Berikut ini telah terkumpul 6 menu takjil kekinian yang mudah dibuat, cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga!
Ini Dia Menu Takjil Kekinian yang Mudah Dibuat
Daftar Isi
Daftar Isi
Bosan berbuka dengan kolak, bubur kacang ijo, es campur, bubur sumsum, dll? Ini waktunya kamu untuk berkreasi dengan menu takjil kekinian yang mudah dibuat, tidak repot, dan tentunya cocok untuk berbuka puasa. Berikut ini menu takjil rekomendasi Mamikos:
1. Dessert Dalgona Milo
Dalgona sempat viral di awal pandemi dimana semua orang mempunyai banyak waktu luang untuk membuatnya di rumah. Ada yang berhasil, ada yang tidak. Dalgona pun hadir dalam berbagai variasi dessert seperti Dessert Dalgona Milo yang satu ini
Bahan-bahan
Bahan dessert:
- 1 bungkus susu kental manis, merek bebas
- 100 ml air es
- 2 sdm Milo
- 2 sdm air
- 70 gr whipping cream bubuk
- 13 keping biskuit merk Marie
Bahan dalgona Milo:
- 3 sdm air es
- 2 sdm whipping cream bubuk
- 2 sdm Milo
- 1,5 sdm gula pasir
Cara Membuat
Cara membuat dessert:
- Pertama, larutkan Milo dengan air
- Lalu, masukkan satu per satu biskuit Marie ke dalam wadah. Tata sesuai selera.
- Buatlah cream dari campuran shipping cream dan air es dengan mixer
- Masukkanlah susu kental manis, mixer sebentar
- Olehkan whipping cream ke biskuit Marie yang telah dibuat
- Beri cream dalgona Milo yang telah didinginkan di kulkas secara merata
- Langkah terakhir, taburkan Milo di bagian atas
Langkah membuat dalgona Milo:
- Campurkanlah semua bahan dalgona dengan menggunakan mixer hingga jadi cream
- Dinginkan di kulkas
Itulah menu takjil kekinian yang mudah dibuat pertama. Bagaimana, gampang kan?
2. Es Pisang Coklat
Pada awal tahun 2000an es pisang coklat pernah hadir menjadi salah satu jajanan anak-anak. Cara membuatnya mudah maka dari itu perlu kamu coba untuk jadi menu takjil.
Bahan-bahan
- 4 buah pisang mengkal
- 8 tusuk sate atau stik es krim
- 170 gr coklat yang dicacah
- Bahan taburan seperti mede, almond, kenari, meses, dll
Cara membuat
- Kupas pisang, belah dua, dan tancapkan stik es krim atau tusuk sate
- Masukan ke dalam mampan, lindungi dengan plastik wrap, bekukan di freezer selama 3 jam
- Taburkan bahan taburan di piring yang ceper
- Lelehkan coklat menggunakan api kecil
- Tuangkan coklat pada gelas tinggi
- Celupkan setiap pisang yang telah beu ke dalam lelehan coklat gelas tinggi
- Gulingkan pisang di atas bahan taburan
- Sajikan di piring beralaskan kertas lilin
Itulah resep kedua menu takjil kekinian yang mudah dibuat. Bagaimana, gampang kan?
3. Bingsu Mangga
Penggemar budaya kpop dan kdrama pasti tidak asing dengan bingsu. Ini dia resep bingsu mangga yang cocok sekali sebagai menu takjil puasa!
Bahan-bahan
- 1 karton susu UHT
- 1 krimer susu kental manis
- Es krim rasa vanila
- Buah mangga
Cara Membuat
- Simpan susu UHT dan krimer susu kental manis selama 4 jam di freezer
- Bila sudah beku, hancurkan hingga halus
- Masukan tumbukan es ke dalam mangkok
- Potong mangga dalam bentuk dadu
- Bubuhkan es krim vanila
- Langkah terakhir, tuangkan krimer susu kental manis di atasnya
Itulah menu takjil kekinian yang mudah dibuat ala korea. Bahan-bahannya gampang ditemukan dan cara membuatnya pun mudah sekali.
4. Boba Gula Aren
Boba masih viral kah? Masih atau pun sudah tidak viral, banyak orang menjadikan Boba sebagai minuman andalan saat dahaga. Ini dia resep Boba Gula Aren untuk takjil bulan puasa kali ini!
Bahan-bahan
Bahan boba:
- 130 ml air mineral
- 90 gr gula aren
- 200 gr tepung tapioka
Bahan sirup gula aren:
- 250 ml air mineral
- 125 gr gula aren
Cara Membuat
Cara membuat boba:
- Panaskan air di dalam panci, tunggu hingga mendidih
- Bila sudah mendidih baru larutkan gula aren
- Bila sudah laurut, matikanlah api
- Masukan tepung tapioka dan aduk hingga jadi adonan
- Uleni hingga kalis di atas talenan atau meja yang sebelumnya telah ditaburi tepung tapioka
- Cetak boba dengan tangan
- Agar tidak lengket, taburi boba dengan tepung tapioka
- Ayaklah boba untuk menghempaskan tepung tapioka yang berlebihan
- Panaskan air di panci, masukan boba ke dalamnya, tunggu hingga boba muncul di permukaan air
- Tunggu 10 hingga 15 menit
- Angkat dan tiriskan boba
Cara membuat sirup gula aren:
- Cairkan gula aren dengan air menggunakan panci
- Masukan boba lalu aduk hingga kental layaknya sirup
- Hidangkan dengan susu segar
Itulah cara membuat menu takjil kekinian yang mudah dibuat. Menu takjil perpaduan tradisional dan modern ini gampang sekali untuk dibuat.
5. Stik Mozzarella
Keju Mozarella khas Malangnya, ka! Pernah melihat kalimat penawaran seperti itu? Tak perlu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini dia resep stik mozarella untukmu!
Bahan-bahan
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozarella batangan
- Kulit lumpia secukupnya
Cara Membuat
- Gulung keju mozarella dengan kulit lumpia satu per satu
- Panaskan minyak goreng dengan kepanasan sedang hingga tinggi
- Siapkan mangkok dan kocoklah telur dengan sedikit air putih
- Masukan kulit lumpia berisi keju mozarella ke dalam kocokan telur lalu angkat dan goreng hingga kuning kecoklatan
- Stik keju mozarella siap dihidangkan
Demikianlah cara membuat stik keju mozarella. Sungguh menu takjil kekinian yang mudah dibuat jadi tidak perlu beli dari mba-mba ‘keju mozarella khas Malang’ di komen instagram!
6. Puding Susu Milo Regal
Apa pun yang berbahan Milo selalu tak pernah gagal memuaskan lidah. Manjakan lidahmu saat berbuka puasa dengan puding susu Milo Regal. Ini resepnya!
Bahan-bahan
- 2 bahan agar-agar plain
- 2 milo saset
- Gula pasir secukupnya
- 1 karton susu UHT ukuran 200 ml
Cara Membuat
- Langkah pertama adalah membuat lapisan pertama. Tuanglah 3 gelas air, masukan agar-agar, dan aduk merata
- Masukan susu UHT dan gula
- Tunggulah hingga mendidih
- Matikan api dan biarkan selama 2 menit lalu tuangkanlah ke dalam cetakan
- Setelah lapisan pertama hampir mengeras, waktunya membuat lapisan kedua
- Didihkan 3 gelas air dan masukan agar-agar plain. Masukan 2 saset Milo dan aduk agar tidak menggumpal
- Masukan gula dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, matikanlah api, dan diamkan selama 3 hingga 5 menit
- Selama menunggu agar-agar lapisan kedua mengeras, susunlah regal di atas lapisan pertama
- Tuangkan agar-agar lapisan kedua secara perlahan untuk menghindari hancurnya regal
- Tunggu lapisan kedua mengeras dan puding susu Milo Regal siap dihidangkan!
Bagaimana, gampang kan cara membuat menu takjil yang satu ini?
Kesimpulan
Demikianlah 6 menu takjil zaman now yang mudah sekali dibuat. Bahan-bahannya gampang sekali untuk ditemukan karena merupakan makanan yang kerap kali kita temukan sehari-hari. Mulai dari es pisang coklat, boba gula aren, hingga stik mozarella semuanya dengan mudah bisa kamu buat. Semoga artikel menu takjil kekinian yang mudah dibuat ini bisa kamu praktikan satu per satu, ya!
Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:
Kost Denpasar Bali Harga Murah