7 Resep Kue Natal Tanpa Oven yang Harus Dicoba di Rumah
7 Resep Kue Natal Tanpa Oven yang Harus Dicoba di Rumah – Kue Natal adalah salah satu sajian yang pasti ada di tiap perayaan Natal.
Berhubung Natal udah dekat nih, kamu perlu siapin rencana juga mau bikin kue Natal apa untuk disuguhkan pada tamu dan keluarga di hari istimewa tersebut.
Kue Natal gak harus yang ribet dan bentuknya gitu-gitu aja, banyak kok kreasi kue Natal yang gak hanya mudah dibuat tapi juga gak perlu repot-repot dibuat dengan menggunakan oven.
Resep Kue Natal Tanpa Oven
Daftar Isi
Daftar Isi
Buat kamu yang udah gak PD duluan karena ngrasa bikin kue bukanlah keahlian kamu, jangan khawatir.
Coba deh kamu baca 7 resep kue Natal di bawah ini.
Semuanya gampang banget dibikin dan cocok disajikan di saat Natal besok. Yuk cek resep-resepnya!
1. Oreo Snowman Pops
Lucu banget kan kue Natal berbentuk manusia salju ini? Bukan cuma lucu, kue ini bikinnya juga gampang banget.
Kamu cuma butuh celup-celupin biskuit Oreo aja ke dalem lelehan coklat putih. Ini dia daftar bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- 1 pak biskuit Oreo
- Tusuk permen/sedotan kecil
- Permen Tic-Tac/permen kecil-kecil lainnya
- 100 gr coklat putih
- Pewarna makanan hitam
Cara Membuat:
- Tusukkan tusuk permen/sedotan kecil (sedotan air mineral gelasan) pada tengah-tengah biskuit Oreo. Masukkan dalam freezer selama 20-30 menit. Kalau pengen lebih mudah, gunakan Oreo jenis double stuff atau yang isiannya lebih tebal sehingga lebih mudah dimasuki tusuk/sedotan.
- Lelehkan coklat putih dengan double boiler (panci tim) atau juga bisa dengan menggunakan microwave. Pastikan coklat putih benar-benar leleh dan tidak menggumpal. Tuang lelehan coklat putih pada cangkir/gelas.
- Ambil kira-kira 2-3 sendok makan lelehan coklat putih, tuang pada mangkok/wadah terpisah, dan beri pewarna makanan hitam. Aduk rata. Setelah itu, masukkan dalam piping bag (plastik segitiga). Sisihkan.
- Keluarkan Oreo yang sudah ditusuk dari kulkas/freezer, celupkan pelan-pelan dalam gelas berisi lelehan coklat putih. Pelan-pelan, ya, biar Oreo gak lepas dari tusuknya. Setelah seluruh permukaan Oreo terlapisi dengan coklat putih, letakkan pada nampan yang sudah dilapisi dengan kertas minyak. Ulangi hingga seluruh adonan habis. Masukkan kembali Oreo ke dalam freezer/kulkas hingga lapisan coklatnya membeku.
- Hias Oreo dengan lelehan coklat hitam dan permen Tic/Tac atau permen kecil lainnya. Permen untuk bikin hidung dan coklat bisa digunakan untuk menggambar mata dan mulutnya.
- Selamat mencoba!
Sumber Resep: mommysaver
2. Peanut Butter Truffles
Siapa yang gak kenal dengan kue truffles? Kue berbentuk bola kecil-kecil ini pasti ada deh di setiap perayaan Natal.
Kue ini biasanya sih terbuat dari coklat yang dicampur dengan krim kemudian dibentuk menjadi bola-bola.
Tapi, kamu bisa berkreasi sesukamu kok untuk membuat truffle, termasuk dengan menambahkan bahan-bahan seperti peanut butter/selai kacang. Ini dia resep selengkapnya:
Bahan-Bahan:
- 180 gr coklat putih, potong kecil-kecil
- 340 gr selai kacang
- 113 ml krim kental
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gr coklat pekat, potong kecil-kecil
- 50 gr coklat susu, potong kecil-kecil
Cara Membuat:
- Siapkan mangkok yang aman dimasukkan dalam microwave. Tuang coklat putih, selai kacang, dan krim kental ke dalamnya. Masukkan dalam microwave (pengaturan medium/50%) selama 2 menit. Setelah 2 menit, keluarkan dari dalam microwave dan aduk dengan sendok hingga rata. Masukkan campuran bahan-bahan tersebut dalam kulkas selama 3 jam hingga mengeras.
- Setelah 3 jam, keluarkan campuran bahan dari dalam kulkas. Gunakan scoop es krim untuk mengambil adonan dan bulatkan dengan tangan. Taruh adonan truffle yang sudah bulat pada nampan yang sudah dilapisi kertas minyak. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1 jam hingga beku kembali.
- Sementara itu, lelehkan coklat pekat (dark chocolate) dan coklat susu dalam microwave secara terpisah. Tuang lelehan dark chocolate pada mangkok dan tuang lelehan coklat susu pada piping bag (plastik segitiga).
- Keluarkan truffle dari kulkas, pelan-pelan celupkan pada lelehan coklat pekat. Setelah seluruh permukaan truffle terlapisi dengan coklat pekat, letakkan kembali pada nampan yang sudah dilapisi dengan kertas minyak. Ulangi hingga seluruh adonan habis. Masukkan kembali truffle ke dalam kulkas hingga lapisan coklat pekat membeku.
- Hias truffle dengan lelehan coklat susu. Gunting sedikit ujung piping bag/plastik segitiga dan hias truffle sesuai selera.
- Selamat mencoba!
Sumber Resep: Taste Australia
3. Santa Strawberries
Salah satu karakter yang gak bisa dipisahkan dari Natal adalah Sinterklas atau Santa Claus.
Yap, tokoh imajinari berbentuk pria tua gemuk, berjenggot, dan mengenakan kostum merah-merah ini konon katanya bakal mengantar kado Natal untuk semua anak-anak di seluruh dunia pada malam Natal.
Kue Natal bentuk Sinterklas bisa juga lho dibuat dengan cepat dan mudah. Yang di bawah ini gak bisa disebut kue juga sih, karena bahannya yang dominan adalah buah strawberry.
Tapi tetap saja, cocok dan imut buat disajikan saat Natalan. Coba simak resepnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 12 buah strawberry ukuran besar
- 250 ml whipped cream/ krim kocok
- Meises coklat secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih buah strawberry. Potong bagian atasnya (yang ada daunnya) sedikit sehingga buah strawberry bisa diletakkan/berdiri di atas piring. Kemudian, potong juga bagian satunya (ujung kecil) sehingga membentuk seperti topi. Sisihkan potongan “topi”.
- Masukkan whipped cream ke dalam pipinb bag/plastik segitiga. Potong bagian ujungnya. Semprotkan pada atas buah strawberry sehingga menyerupai kepala.
- Pasangkan “topi” atau potongan kecil buah strawberry di atas krim tadi. Semprotkan sedikit krim pada ujung “topi” dan juga pada badan buah strawberry sehingga menyerupai kancing.
- Pasang meises coklat pada untuk mata Sinter Klas.
- Jika belum akan disajikan masukkan kue Santa Strawberry ini ke dalam kulkas.
- Selamat mencoba!
Sumber resep: leannebakes
4. KitKat Christmas Tree
Kue Natal yang satu ini bentuknya lucu banget nih, mirip sama pohon Natal.
Pastinya cocok banget disajikan saat keluarga baru kumpul-kumpul untuk Natalan.
Cara bikinnya juga gak susah, cukup pake coklat KitKat aja. Simak resep selengkapnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 1 pak coklat KitKat ukuran besar (family sized)
- 50 gr coklat putih
- Pewarna makanan warna hijau
- Hiasan/ taburan warna-warni (bisa meises, coklat bentuk bintang, chochochip warna-warni, dll)
Cara Membuat:
- Potong coklat KitKat membentuk segitiga. Gunakan sisa potongan coklat KitKat untuk membuat batang pohon Natal (potong dengan bentuk kotak kecil).
- Lelehkan coklat putih dengan double boiler (panci tim) atau microwave hingga coklat putih benar-benar leleh dan tidak menggumpal.
- Beri pewarna makanan hijau pada lelehan coklat. Aduk rata. Setelah itu, masukkan dalam piping bag (plastik segitiga) dan gunting sedikit ujung plastiknya.
- Gunakan lelehan coklat tadi untuk menempelkan bagian pohon Natal dengan batangnya. Taruh dalam kulkas/freezer selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, keluarkan KitKat. Hias KitKat dengan lelehan coklat tadi dan taburi dengan hiasan-hiasan taburan sehingga menyerupai pohon Natal.
- Selamat mencoba!
Sumber Resep: my cupcake addiction
5. Chocolate Fudge
Fudge adalah jenis permen tradisional khas negara-negara barat. Permen ini rasanya lezat, manis, dan lembut.
Teksturnya kenyal dan enak banget dikunyah. Kalau di Indonesia, mirip-mirip dodol lah teskturnya.
Fudge cukup sering disajikan ketika Natal. Kue Natal ini bisa dibuat dengan berbagai bahan dasar, tapi tetep yang paling populer rasa coklat sih.
Kalau penasaran gimana cara buatnya, simak resepnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 50 gram mentega
- 350 gram coklat susu, potong kecil-kecil
Cara Membuat:
- Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas minyak/baking paper. Sisihkan.
- Siapkan mangkok yang aman dimasukkan dalam microwave. Tuang mentega dan susu kental manis ke dalamnya. Masukkan dalam microwave (pengaturan tinggi/high) selama 2 menit. Setelah 2 menit, keluarkan dari dalam microwave.
- Masukkan potongan coklat susu dalam mangkuk microwave yang berisi lelehan mentega dan susu tadi. Aduk rata hingga coklat susu meleleh.
- Tuang adonan dalam loyang. Masukkan dalam kulkas hingga mengeras, kira-kira selama 2-4 jam. Potong-potong menjadi bentuk kotak kecil-kecil dan sajikan.
- Selamat mencoba!
Sumber Resep: Kidspot Australia
6. Christmas Cake Pops
Cake pops atau lolipop kue adalah kue berbentuk lolipop (permen bergagang) yang biasanya dibuat dari sisa-sisa kue yang gak dimakan.
Kue apapun bisa dibuat menjadi cake pops, termasuk kue bolu, brownies, bahkan cheesecake.
Mau buat cake pops sebagai kue Natal? Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 400 gr kue sesuai selera
- 100 gr coklat pekat
- Meises warna-warni untuk hiasan
- Tusuk permen
Cara Membuat:
- Masukkan kue dalam food processor dan proses hingga lembut. Kalau gak ada food processor, kamu juga bisa menggunakan sendok untuk menghaluskan kue.
- Bulatkan adonan kue dengan tangan. Taruh kue yang sudah bulat pada nampan yang sudah dilapisi kertas minyak. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, tusuk masing-masing bulatan kue dengan tusuk permen.
- Masukkan adonan kue yang sudah diberi tusuk permen ke dalam kulkas selama 1 jam hingga beku.
- Sementara itu, lelehkan coklat pekat (dark chocolate) dengan menggunakan double boiler atau dengan microwave. Tuang dalam gelas/ cangkir.
- Keluarkan bulatan-bulatan kue dari kulkas, pelan-pelan celupkan pada lelehan coklat pekat. Kalau gak mau pakai coklat pekat, kamu juga bisa pakai coklat putih atau coklat susu. Setelah seluruh permukaan kue terlapisi dengan coklat, segera gulingkan pada piring yang sudah berisi meises atau hiasan taburan lainnya.
- Bekukan dalam kulkas selama minimal 10 menit. Selamat mencoba!
Sumber Resep: BBC Food Recipes
7. Christmas Berry Ice-cream Cake
Siapa yang gak suka es krim? Untuk Natal, es krim biasa disajikan untuk pendamping pudding atau dessert lainnya. Es krim bisa juga lho dibuat sebagai kue Natal.
Ice-cream cake atau kue es krim pasti bakalan jadi dessert yang dinikmati banget nih sama keluargamu saat Natal. Simak resepnya di sini:
Bahan-Bahan:
- 2 liter es krim vanilla
- 200 gram biskuit gandum
- 250 gram buah strawberry, cuci dan cincang kasar
- Buah raspberry untuk topping
Cara Membuat:
- Masukkan biskuit gandum dalam plastik. Pukul-pukul dengan rolling pin hingga hancur dan halus. Sisihkan.
- Siapkan loyang kue dengan diameter 20 cm. Lapisi loyang kue dengan plastik/cling wrap. Bagi es krim menjadi dua bagiann (2 mangkok berbeda), masing-masing sebanyak 1 liter. Pada mangkok es krim pertama, masukkan remahan biskuit gandum, aduk rata.
- Masukkan adonan es krim dan biskuit tersebut ke dalam cetakan/loyang kue. Ratakan dan bekukan dalam freezer selama 3 jam.
- Setelah 3 jam, keluarkan loyang dari freezer. Campur sisa es krim dalam mangkok kedua dengan strawberry yang telah dicincang kasar. Aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang, menutupi adonan es krim dan biskuit yang sudah beku tadi.
- Masukkan kembali dalam freezer dan bekukan selama 3 jam.
- Lepaskan plastik pembungkus dan pindah kue ke atas piring saji. Hias bagian atasnya dengan buah raspberry dan sisa buah strawberry.
- Selamat Mencoba!
Sumber: Taste Australia
Nah, banyak kan kreasi kue Natal yang bisa kamu buat tanpa oven.
So, gak usah bingung deh besok mau beli kue Natal di mana karena ternyata bikin kue Natal yang keren dan imut-imut gak butuh waktu lama! Yuk cuss coba sekarang!
Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:
Kost Jogja Murah
Kost Jakarta Murah