17 Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran 2025

17 Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran 2025 – Dalam hitungan jari, beberapa hari lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut hari raya Idul Fitri. Biasanya menghadapi hari raya tersebut persediaan makanan dan lainnya pun meningkat.

Aneka makanan dan minuman dibuat senikmat dan semenarik mungkin untuk menyambut hari yang istimewa ini. Hari raya Idul Fitri memang telah menjadi momen tahunan untuk berkumpul bersama sanak keluarga.

Bagi sebagian besar keluarga Muslim, selain opor ayam, rendang, sambal goreng hati, dan ketupat, penganan khas yang hanya wajib dihidangkan ketika Lebaran adalah kue-kue kering.

Berikut Ini Beberapa Rekomendasi Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran

Selain memiliki rasa yang gurih ketika digigit dan renyah, kue kering lebaran kue kering juga terkenal awetnya. Ada banyak sekali ragam kue kering lebaran  yang muncul saat Lebaran.

Kue kering lebaran juga sangat cocok dijadikan cemilan di saat senggang, biasanya menjadi cemilan yang digemari anak-anak maupun keluarga di kala santai.

Sembari menyambung tali silaturahmi, Anda pun dapat duduk bersama kerabat menikmati secangkir teh manis dan sepiring nastar nanas lezat.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya, dalam kesempatan kali ini Mamikos akan mencoba merekomendasikan aneka kue kering lebaran  yang cocok dihidangkan ketika hari raya Idul Fitri 2025.

Ada banyak ragam kue kering lebaran  yang muncul saat Lebaran. Dan mungkin 17 rekomendasi kue kering lebaran  yang cocok untuk lebaran 2025 ini bisa menjadi ide menarik untuk Anda.

Apa saja kue-kue kering lebaran rekomendasi Mamikos ini? Langsung saja simak rekomendasi kue kering di bawah ini.

Rekomendasi Kue Kering Untuk Lebaran

1. Kue Kering Keju

Rekomendasi Kue Kering pertama yang cukup populer dan sangat cocok untuk dihidangkan ketika Lebaran adalah kue kering keju atau yang biasa disebut kaastengels.

Kue kering yang satu ini biasanya menggunakan taburan keju edam atau keju cheddar. Keju parmesan juga sering digunakan pada kue kering ini agar kue lebih harum.

Dengan tekstur renyah dan rasa gurih asin yang khas, kue ini menjadi andalan untuk mereka yang tidak terlalu menyukai kue kering dengan rasa manis.

Jika Anda tertarik untuk membuat kue kering keju ini, berikut Mamikos berikan resepnya sekaligus cara pembuatannya untuk kalian.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. 200 gram terigu
2. 125 gram margarin atau mentega
3. 100 gram keju yang telah diparut
4. 50 gram maizena
5. 2 butir telor (ambil kuningnya saja)
6. Olesan kastengel
7. Keju parut secukupnya
8. 1 kuning telur

Cara pembuatannya

1. Kocok margarin, kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambal terus di kocok hingga menggembang.
2. Masukkan tepung terigu, keju parut dan maizena, aduk sampai adonan berbulir
3. Cetak sesuai keinginan.
4. Panggang adonan kastengel yang sudah terbentuk pada suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit.
5. Keluarkan kue kastengel hampir jadi, kemudian olesi dengan kuning telur, panggang lagi selama 10 menit
6. Keluarkan dari oven dan siap untuk dihidangkan

2. Kue Kering Kacang Tanah

Kemudian rekomendasi kue kering yang kedua, Mamikos merekomendasikan kue kering kacang tanah yang sangat mudah pembuatannya.

Untuk membuat kue kering yang satu ini tidak memerlukan bahan-bahan pembuat kue yang sulit, bahkan anak kost Jogja murah pun bisa membuatnya.

Aroma kacang yang sangat khas dari hasil racikan resep kue kering kacang dengan paduan bahan yang berkualitas, menjadikan kue kering kacang selain sebagai koleksi aneka kue kering lebaran juga cocok sebagai aneka makanan ringan untuk disajikan di ruang keluarga.

Ayo langsung praktek membuat kue kacang tanah yang renyah nikmat dirumah, berikut Mamikos berikan resepnya buat kalian.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. Tepung terigu 400 gram
2. Kacang tanah kupas yang sudah di sangrai 250 gram
3. Minyak goreng 200 gram (di timbang ya)
4. Gula halus 150 gram (jika suka manis, boleh ditambah gulanya sesuai selera)
5. Garam 1 sendok teh
6. Vanili bubuk 1/4 sendok teh
7. Kuning telur 2 buah, dan 1 sendok makan mentega untuk olesan

Cara pembuatannya

1. Langkah awal blender kacang tanah sangrai sampai halus.
2. Kemudian campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, kacang tanah sangrai halus dan terakhir masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai adonan tercampur dengan rata dan adonan menjadi lembab agak berminyak.
3. Jika adonan sudah lembab dan bisa di pulung, tapi minyak belum dimasukkan semua ke dalam adonan maka tak perlu dihabiskan penggunaan minyaknya tak apa.
4. Tutup adonan dengan plastik dan simpan adonan ke dalam kulkas kurang lebih selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, diamkan adonan sebentar dalam suhu ruang, cetak adonan sesuai selera dengan menggunakan cetakan kuker. Boleh bentuk bulan sabit, bulat bulan penuh, bunga, bintang, persegi, love dll.
6. Taruh adonan yang sudah di cetak ke atas loyang yang sebelumnya sudah di olesi dengan sedikit margarin, lalu poles bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega sampai rata.
7. Terakhir panggang cookies kacang ke dalam suhu 170 derajat celcius selama 25 menit sampai matang (atau bisa disesuaikan dengan oven masing-masing ya).