5 Cara Membuat Es Kopyor yang Enak dan Segar, Praktis!
Kelapa kopyor merupakan jenis kelapa yang terjadi karena kesalahan genetik. Hal tersebut membuat kelapa kopyor memiliki tekstur yang berbeda dengan kelapa pada umumnya yang kita ketahui.
Ikuti Mamikos Info di Google
Jadi, apabila kamu hendak mencari tahu mengenai 5 cara membuat es kopyor yang enak dan segar, praktis! Maka berikut ini Mamikos sajikan cara membuat es kopyor asli dan es kopyor buatan dari agar-agar atau jeli.
Resep 5 cara membuat es kopyor yang enak dan segar, praktis! ini bisa kamu buat untuk konsumsi sendiri atau keluarga dan bahkan untuk ide jualan nanti di bulan suci Ramadhan.
Sudah siap dengan rangkaian 5 cara membuat es kopyor yang enak dan segar, praktis!, langsung simak tata cara pembuatannya di bawah ini.
1. Cara Membuat Es Kopyor Enak dan Segar Sederhana
Apabila kamu menginginkan es kopyor dengan rasa yang otentik atau khas, tentu saja akan paling nikmat jika kamu menggunakan kelapa kopyor asli. Untuk harga kelapa kopyor ini biasanya dijual dengan perkiraan harga Rp40.000 sampai Rp50.000 per butirnya.
Seperti yang Mamikos katakan di awal tadi, harganya memang jauh lebih mahal daripada kelapa biasa yang kita tahu.
Tetapi tekstur, aroma, dan rasanya tentu jauh lebih istimewa. Jadi, di bawah ini Mamikos sudah membuatkan resep atau tata cara membuat es kopyor otentik yang sangat mudah. Simak dengan saksama.
Bahan-bahan yang dibutuhkan (untuk 4 gelas/porsi):
- 550 ml air kelapa muda
- 300 gram kelapa kopyor
- 60 ml sirup cocopandan/ sirup lain sesuai keinginan
- Es batu/serut secukupnya
Cara membuat es kopyor:
- Keluarkan daging buah dan air kelapa kopyor dari batok kelapa, kemudian sisihkan.
- Siapkan gelas atau mangkuk berukuran sedang, kemudian tuangkan sirup. Tambahkan kelapa kopyor dan airnya, dan air kelapa muda.
- Terakhir tambahkan es batu di atasnya. Tak perlu diaduk, agar terjadi gradasi warna es kopyor terlihat cantik.
- Siap disajikan dan bisa langsung kamu nikmati.
2. Cara Membuat Es Kopyor Agar-agar
Resep berikutnya ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati es kopyor tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. Mungkin kamu merasa keberatan dengan harga kelapa kopyor yang mahal tadi, maka ingin mencoba mensiasati dengan ‘mengganti’ kopyornya dengan sintetis atau buatan dari bahan agar-agar.
Lho, memangnya bisa? Tentu saja bisa. Selain itu biaya yang harus kamu keluarkan juga pasti lebih murah dibandingkan dengan membeli kelapa kopyor.
Menurut Mamikos teksturnya cukup mirip dengan es kelapa kopyor asli lho. Selain itu kamu pasti tidak akan kerepotan karena cara membuatnya sangat mudah. Langsung saja simak resep lengkapnya.
Halaman:
Advertisement
