5 Cara Membuat Es Kopyor yang Enak dan Segar, Praktis!

Bahan I:

1. 450 ml santan kental instan
2. 200 ml air
3. 100 gram gula pasir
4. 1 bungkus agar-agar plain/ tawar/ tak berwarna tak berasa.

Bahan II:

1. 4 liter air matang dingin
2. es batu secukupnya
3. sirup cocopandan/favorit kamu secukupnya

Cara membuat es kopyor agar-agar:

1. Campurkan agar-agar dengan air, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal, kemudian tuangkan santan.
2. Masak agar-agar sambil diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
3. Masukkan es batu ke dalam air matang, tuang agar-agar ke atas bongkahan es batu sedikit demi sedikit.
4. Setelah dituang langsung tarik ke bawah dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor. Lakukan sampai seluruh agar-agar habis.
5. Untuk penyajian, tuang sirup secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu tuang agar-agar kopyor dan airnya ke dalam gelas.
6. Es kopyor agar-agar yang kamu buat sudah siap dinikmati. Boleh kamu tambahkan bahan pelengkap lain, misalnya potongan buah dan kolang-kaling sesuai selera dan variasi kamu saja.

3. Cara Membuat Es Kopyor Dari Nutrijell

Selain bisa menggunakan agar-agar sebagai utama mengganti daging kelapa kopyornya, kamu juga bisa membuat kopyor sintetis dari bahan tepung konyaku alias jelly powder atau jeli bubuk.

Caranya juga simpel dan bisa kamu lakukan sendiri di rumah atau kos kamu. Penasaran seperti apa tata cara pembuatannya? Langsung simak penjelasannya di bawah ini:

Bahan I:

1. 500 ml air
2. 65 ml santan kental instan
3. 5 sendok makan gula
4. 1 bungkus Nutrijell kelapa/plain
5. 1/4 sendok teh garam

Bahan II:

1. 4 liter air matang dingin
2. es batu secukupnya
3. sirup cocopandan secukupnya

Baca Juga :

Resep Membuat Es Campur Sederhana Tapi Enak, Bisa Untuk Dijual

Cara membuat es kopyor jeli:

1. Campur semua bahan dan aduk rata hingga tidak ada bagian yang menggumpal.
2. Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, kemudian angkat.
3. Sebelum jeli mengental, letakkan es batu di dalam wadah besar, kemudian tuangkan sesendok demi sesendok. Begitu dituang, langsung tarik jeli ke bawah dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor.
4. Kemudian kamu bisa langsung menata di mangkuk atau gelas saji yang kamu suka. Siap dinikmati deh.