5 Cara Membuat Es Kopyor yang Enak dan Segar, Praktis!
Kelapa kopyor merupakan jenis kelapa yang terjadi karena kesalahan genetik. Hal tersebut membuat kelapa kopyor memiliki tekstur yang berbeda dengan kelapa pada umumnya yang kita ketahui.
4. Cara Membuat Es Kopyor Tanpa Santan
Perlu Mamikos informasikan bahwa untuk menciptakan rasa kopyor yang benar-benar mirip kelapa kopyornya, biasanya digunakan santan atau jelly powder rasa kelapa. Tetapi sebenarnya kamu tetap bisa membuat es kopyor yang enak meskipun tidak disertai aroma kelapa.
Apalagi jika kamu tidak bisa makan atau intoleran terhadap santan. Di bawah ini adalah cara membuat es kopyor satu ini bisa untuk kamu coba sendiri.
Simak dengan lengkap cara membuat es kopyor tanpa santan yang enak dan gurih dan bisa kamu praktekkan sendiri.
Bahan:
- 6 sendok makan gula pasir
- 2 sachet kental manis putih
- 2 buah es batu
- 1 bungkus agar-agar
- 1 liter air
- 1/4 sendok teh garam
- sirup secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air, agar agar, susu kental manis, gula, dan garam, kemudian aduk rata hingga tak ada bagian yang menggumpal.
- Masak campuran agar-agar tadi hingga mendidih, kemudian angkat.
- Selagi agar-agar belum keras, letakkan es batu di dalam wadah dan tuangkan campuran agar-agar diatasnya sesendok demi sesendok. Setelah itu, segera tarik dengan garpu agar bisa membentuk serabut.
- Larutkan sirup favorit kamu dengan segelas air, kemudian tuangkan kopyor sintetis tadi secukupnya. Tambahkan es batu agar terasa lebih segar dan enak
5. Cara Membuat Es Kopyor Tanpa Sirup
Kamu tidak terlalu menyukai sirup atau sesuatu yang terlalu manis, maka kamu tidak harus menyajikan es kopyor buatan kamu tadi dengan sirup. Es kopyor kamu bisa juga disajikan bersama susu coklat, santan encer, atau kental manis.
Air perasan jeruk manis dan air kelapa instan sari kelapa atau air kelapa asli juga cocok disajikan bersama kelapa kopyor sintetis yang juga mudah untuk kamu buat sendiri lho.
Selain mengganti air es yang digunakan, resep kelapa kopyornya sendiri bisa kamu modifikasikan dengan mencampurkan susu coklat tadi. Seperti resep es kopyor coklat yang akan Mamikos bagikan berikut ini.
Bahan:
- 700 cc air
- 200 gram gula pasir
- 1 sachet Nutrijell coklat
- 1 sachet kental manis coklat
- Simpel sirup secukupnya saja
- es batu
Halaman:

