8 Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana dan Resepnya untuk Pemula, Spesial Ramadan
Kolak pisang merupakan hidangan pembuka yang lazimnya tersaji saat bulan puasa. Daripada beli di luar, mending coba membuatnya sendiri di rumah.
8. Cara Membuat Kolak Pisang Simpel: Kolak Pisang Cempedak
Bahan:
- Pisang kepok 10 buah
- Cempedak 30 buah
- Air matang 500 ml
- Gula pasir 10 sdm
- Garam sejumput
- Daun pandan 2 lembar
- Santan instan
Advertisement
Cara Membuat Kolak Pisang Cempedak:
Advertisement
- Siapkan bahan-bahan tadi lalu rebus air di dalam panci dan masukkan, daun pandan, gula, garam, dan pisang.
- Masak semuanya sampai air mendidih dan pisang nya matang.
- Tambahkan cempedak dan santan instan.
- Sisihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan matang merata. Koreksi rasa.
Jika sudah pas, matikan kompor dan kolak siap disajikan.
Advertisement
Advertisement
Penutup
Inspirasi cara membuat kolak pisang sederhana dan resepnya untuk pemula spesial Ramadan di atas menutup keseluruhan artikel yang bisa Mamikos berikan kali ini.
Semoga tata cara membuat kolak pisang sederhana di atas dapat dipraktikkan sendiri dan bisa menjadi salah satu menu takjil lezat yang disantap bersama keluarga.
FAQ
Berikut ini adalah 5 jenis pisang yang cocok untuk dibuat menjadi kolak pisang.
1. Pisang kepok. Pisang kepok ialah jenis pisang yang sering dipakai untuk membuat kolak.
2. Pisang tanduk.
3. Pisang nangka. Pisang nangka merupakan pisang yang terbilang unik dibanding dengan jenis pisang lain di atas.
4. Pisang janten.
5. Pisang gablok.
a. Mengurangi risiko anemia/kekurangan darah.
b. Menjaga rasa kenyang agar lebih lama (bisa untuk diet).
c. Menambah asupan kalium dalam tubuh.
Kolak pisang bisa bertahan tiga hari. Sementara santannya dapat dibuat mendadak dan tidak disatukan dalam kolak agar kolak tidak mudah basi.
Pisang merupakan buah-buahan tropis. Secara umum, buah-buahan tropis ini tidak dapat menangani penyimpanan dingin dengan baik. Makanya, cara terbaik menyimpan pisang yakni simpanlah pada suhu ruangan. Menyimpan pisang mentah di lemari es justru akan menghambat buah untuk segera matang.
Bukan hanya dapat melancarkan pencernaan, kolak pisang juga sangat baik untuk kecantikan. Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah pisang memiliki peranan cukup penting untuk meningkatkan kolagen. Zat tersebut mampu untuk mengencangkan dan menghaluskan kulit. Pisang juga kaya akan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
