Cara Membuat Orak-arik Telur Tahu, Menu Low Budget Cocok untuk Anak Kost!

Menu Pilihan Lain untuk Anak Kost Budget Minim

Selain info cara membuat orak-arik telur tahu yang merupakan menu makan low budget untuk anak kost, Mamikos juga punya pilihan menu lain dengan budget minim.

Mari simak apa saja menu-menu yang cocok untuk anak kost tersebut sebagai berikut:

🍚 1. Nasi Telur Kecap Manis Pedas

Bahan-bahan utama:

• 1–2 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, iris tipis
• 2–3 buah cabai rawit merah, iris (bisa disesuaikan)
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap (opsional)
• Minyak goreng
• Nasi hangat

Cara Membuat:

• Panaskan sedikit minyak di wajan/teflon. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
• Tambahkan telur, orak-arik sampai matang.
• Tuang kecap manis, tambahkan garam & penyedap bila suka. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
• Sajikan di atas nasi hangat dan bisa langsung dinikmati.

🍜 2. Indomie Sayur Telur (Menu Instan Tapi buat versi Lebih Sehat)

Bahan-bahan utama:

• 1 bungkus mie instan (bebas rasa)
• 1 butir telur ayam
• Sayur: sawi hijau /kol/wortel serut (secukupnya)
• Air untuk merebus
• Bawang goreng (opsional)

Cara Membuat:

• Rebus air secukupnya di panci/rice cooker. Masukkan sayuran terlebih dahulu, rebus sekitar 1 menit.
• Masukkan mie dan telur. Bisa diaduk atau dibiarkan ceplok. Setelah matang, tambahkan bumbu mie.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng kalau ada. Jika ingin lebih pedas, kamu juga bisa menambahkan cabai bubuk atau irisan rawit.

🍳 3. Telur Dadar Sayur Hemat

Bahan-bahan utama:

• 2 butir telur
• 1 sdm kol rajang halus
• 1 sdm wortel parut
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/4 sdt garam
• Minyak

Cara Membuat:

• Campur semua bahan dalam mangkuk, aduk rata.
• Panaskan sedikit minyak di teflon. Tuang adonan telur dan masak dengan api kecil.
• Balik kalau bagian bawah sudah matang dan cokelat keemasan.
• Sajikan selagi hangat dengan nasi dan sambal tomat.

🥫 4. Tahu Kecap Cabai

Bahan-bahan utama:

• 3–4 potong tahu (putih atau kuning)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai merah keriting (atau rawit kalau suka pedas)
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• Sedikit air
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

• Potong tahu kotak kecil, goreng sampai agak kering (bisa pakai sedikit minyak).
• Tumis bawang merah, putih, dan cabai sampai harum. Masukkan tahu, lalu aduk rata.
• Tambahkan kecap, garam, dan sedikit air. Aduk sampai bumbu menyatu.
• Masak sebentar sampai kuah menyusut. Sajikan dan bisa segera dinikmati

🍛 5. Tumis Tempe Balado

Bahan-bahan utama:

• 1 papan tempe, potong kecil dan goreng
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Baca Juga :

15 Daftar Menu Makan Siang yang Praktis Sehat dan Hemat Serta Mudah Dibuat

Cara Membuat:

• Goreng tempe setengah kering, lalu tiriskan.
• Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
• Tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata.
• Sajikan hangat dengan nasi dan tumis tempe pun bisa dinikmati.