Baru! Cara Membuat Steak Sapi Empuk Spesial Daging Qurban Idul Adha

Karena banyak daging saat hari raya Idul Adha, tentu yang bakal dimasak adalah daging. Berikut salah satu olahan daging sapi menjadi steak empuk.

28 April 2024 Nana

Langkah-Langkah

Ikuti langkah-langkah sebagai berikut saat kamu hendak membumbui daging steak kamu.

  1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah bumbui atau lumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging. Baik di sisi belakang maupun di bagian depan berlumur dengan merata oleh bumbu yang sudah terlebih dahulu disiapkan.
  2. Setelah daging dilumuri dengan bumbu secara merata. Jangan terlebih dahulu dimasak atau diberikan bahan lain.
  3. Diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
  4. Setelah didiamkan dengan waktu 30 menit, siapkan alat untuk memanggang.
  5. Untuk memanggang daging steak, jika kamu tidak punya pemanggang steak atau alat panggangan steak yang khusus. Kamu bisa menggunakan pan atau wajan anti lengket seperti teflon dengan melumuri bagian dasar pan atau wajan dengan mentega kemudian panggang hingga kecoklatan dan matang.

Resep Spesial Membuat Steak Sapi Enak dan Mudah

Selain kamu bisa memperoleh informasi cara membuat steak sapi empuk spesial daging qurban seperti yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga akan menambahkan bonus informasi terkait resep cara membuat steak daging sapi nya lho.

Penasaran bagaimana resepnya? Susah? Oh tentu saja tidak. Kamu bahkan bisa langsung mempraktikkannya sekarang. Simak daftar resepnya di bawah ini.

1. Beef Steak Spesial

Beef Steak Idul Adha
liputan6.com

Ini adalah resep beef steak atau steak sapi yang paling umum dan sering dibuat oleh banyak orang. Sebab, karena memang resepnya mudah untuk dibuat. Penasaran? Langsung saja simak seperti penjelasan di bawah.

Bahan-bahan:

  • 200 gr daging sapi
  • Baby potatoes
  • Wortel
  • Buncis
  • Butter untuk memanggang

Bahan untuk marinasi:

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 sdt kecap asin
  • 3 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt soda kue
  • Garam merica secukupnya
  • Taburan thyme secukupnya

Bahan saus steak:

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
  • 1 gelas air
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt saus inggris
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm gula palem
  • Garam merica secukupnya
  • Jamur shitake
  • Sedikit butter untuk menumis
Close