Resep Ayam Lada Hitam Sederhana yang Praktis dan Enak, Yuk Cobain!

Mari mengenal resep ayam lada hitam sederhana yang praktis dan enak, jangan lupa coba di rumah, ya!

20 Februari 2025 Kristina.S

Nah, setelah melihat cara memasak dan resep ayam lada hitam, ternyata cukup mudah ya. Semua bahan tinggal dimasukkan saja, ya. Jadi tunggu apa lagi? Jangan lupa re-cook, ya!

Resep Ayam Bakar Lada Hitam

Resep Ayam Bakar Lada Hitam
Shutterstock/Zu Kamilov

Setelah melihat resep ayam lada hitam, kali ini Mamikos juga akan memberikan resep Ayam bakar lada hitam. Jadi, kamu bisa cobain sesuai selera ya, bisa digoreng ataupun dibakar. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Siapkan ayam
  • Siapkan 4-6 bawang putih yang sudah dicincang halus
  • 1-2 sendok lada hitam yang ditumbuk kasar
  • 1-2 sendok bubuk kaldu 
  • 1-2 sendok garam
  • 1 sendok paprika bubuk 
  • 1-2 sendok minyak goreng

Cara Membuat Ayam Bakar lada Hitam 

  1. Siapkan ayam dan keringkan ayam menggunakan tisu hingga kesat.
  2. Setelah mengeringkan ayam, siapkan wadah dan mencampurkan setiap bahan yang sudah dituliskan di atas. 
  3. Setelah dicampurkan, balur atau rendam daging ayam dengan bumbu yang sudah dicampur.
  4. Tunggu ayam yang direndam tersebut hingga 1-2 jam agar bumbu meresap hingga ke dalam ayam.
  5. Siapkan alat pemanggang atau jika kamu ingin menghemat waktu, kamu bisa menggunakan oven ataupun air fryer untuk memanggang ayam kamu. 
  6. Tunggu hingga matang.
  7. Setelah matang, kamu bisa sajikan ayam bakar tersebut dengan cara dipotong-potong.
  8. Ayam panggang siap disantap.

Setelah melihat semua resep dan cara memasak ayam lada hitam, apakah kamu sekarang tertarik untuk mencoba masakan di atas? Jangan lupa jika kamu masak makanan di atas, sajikan ayam lada hitam goreng ataupun bakar kamu dengan nasi, ya! 

Ayam lada hitam sangat cocok dipadukan dengan nasi putih panas ataupun nasi uduk yang panas! Jika kamu suka makanan yang pedas, kamu juga bisa tambahkan sambal favorit kamu sehingga citarasa makanan kamu semakin enak, ya! 

Simpulan

Lada hitam yang memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi tubuh, sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam masakan. Masakan yang populer dikalangan masyarakat adalah ayam lada hitam.

Setelah mengetahui manfaat dan juga resep masakan lada hitam, kamu sebaiknya tidak mengkonsumsi lada hitam berlebihan, ya karena apapun yang berlebihan tidak baik untuk tubuh.

Setelah melihat tulisan ini, semoga kamu bisa mengeksplorasi masakan ayam lada hitam versi kamu ataupun versi ini ya! 

Jika kamu tertarik dengan resep masakan lainnya, kamu bisa mengunjungi website Mamikos dan baca artikel berikut, ya: Resep Kering Tempe Sederhana dan Menu Masakan Sehari-hari lainnya. 

Referensi:

Close