10 Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Gurih Spesial Malam Tahun Baru 2024

Momen tahun baru biasanya selalu identik dengan menu bakar-bakaran, salah satunya adalah jagung bakar. Temukan resep jagung bakar spesial dalam artikel ini.

26 November 2023 Bella Carla

6. Resep Jagung Bakar Keju

  • Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
  • 6 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 3 buah jagung
  • Keju

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, campurkan mentega, bawang putih, dan cabai bubuk di dalam wadah untuk bumbu olesan jagung. Jika sudah, sisihkan.
  2. Siapkan teflon atau alat panggangan, setelah teflon panas perlahan kamu taruh jagung sambil diolesi dengan bahan olesan jagung yang sudah dibuat tadi. Jangan lupa bolak-balik lalu olesi lagi sampai jagung matang.
  3. Terakhir, silahkan taburi dengan keju yang sudah diparut.

7. Resep Jagung Bakar Asin Pedas Gurih

Bahan-bahan:

  • Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Sambal terasi/sambal bajak kemasan

Cara membuat:

  1. Rebus jagung sebentar sekitar 5 menit. Tiriskan.
  2. Campurkan saus oles. Kemudian oleskan pada jagung.
  3. Bakar jagung di atas kompor. Jika ada panggangan arang, bisa juga pakai itu. Bolak balik. Kemudian oleskan lagi dengan bumbu oles (boleh ditambahkan dengan 1 sdm sambal agar lebih pedas). Bakar sampai matang merata.
  4. Terakhir, oles kembali jagung dengan sambal. Setelah matang, angkat dan kemudian sajikan.

8. Resep Jagung Bakar Spesial Pedas Manis

Bahan-bahan:

  • Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih (ulek)
  • Mentega
  • Saus pedas
  • Saus tomat
  • Tusukan sate tebal

Cara membuat:

  1. Buat saus oles dengan menghaluskan bawang putih, melelehkan mentega, dan menambahkan saus pedas, serta saus tomat, lalu aduk sampai merata.
  2. Olesi semua jagung dengan saus oles tersebut menggunakan kuas lalu bakar. Setelah matang, jagung bakar pedas dan manis siap disajikan.

9. Resep Jagung Bakar Teflon

Bahan-bahan:

  • Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
  • 1 sdt margarin
  • 1/2 sdt susu kental manis
  • 1/2 sdt saus tomat
  • 1/2 sdt saus sambal

Cara membuat:

  1. Siapkan jagung manis yang telah dibersihkan dan dicuci bersih. Siapkan juga bahan saus olesan, aduk rata.
  2. Panaskan teflon dengan api sedang. Masukkan jagung, tutup. Setelah jagung setengah matang dan berubah warna, olesi dengan bahan olesan secara merata. Tutup dan panggang kembali, sambil sesekali jagung dibolak-balik hingga empuk dan matang merata sempurna. Angkat.
  3. Jagung bakar siap dinikmati.
Close