10 Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Gurih Spesial Malam Tahun Baru 2024
Momen tahun baru biasanya selalu identik dengan menu bakar-bakaran, salah satunya adalah jagung bakar. Temukan resep jagung bakar spesial dalam artikel ini.
6. Resep Jagung Bakar Keju
- Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
- 6 sdm mentega
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm cabai bubuk
- 3 buah jagung
- Keju
Cara membuat:
- Pertama-tama, campurkan mentega, bawang putih, dan cabai bubuk di dalam wadah untuk bumbu olesan jagung. Jika sudah, sisihkan.
- Siapkan teflon atau alat panggangan, setelah teflon panas perlahan kamu taruh jagung sambil diolesi dengan bahan olesan jagung yang sudah dibuat tadi. Jangan lupa bolak-balik lalu olesi lagi sampai jagung matang.
- Terakhir, silahkan taburi dengan keju yang sudah diparut.
7. Resep Jagung Bakar Asin Pedas Gurih
Bahan-bahan:
- Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
- 2 sdm margarin
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- Sambal terasi/sambal bajak kemasan

Advertisement
Cara membuat:
- Rebus jagung sebentar sekitar 5 menit. Tiriskan.
- Campurkan saus oles. Kemudian oleskan pada jagung.
- Bakar jagung di atas kompor. Jika ada panggangan arang, bisa juga pakai itu. Bolak balik. Kemudian oleskan lagi dengan bumbu oles (boleh ditambahkan dengan 1 sdm sambal agar lebih pedas). Bakar sampai matang merata.
- Terakhir, oles kembali jagung dengan sambal. Setelah matang, angkat dan kemudian sajikan.
8. Resep Jagung Bakar Spesial Pedas Manis
Bahan-bahan:
- Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
- 3 siung bawang putih (ulek)
- Mentega
- Saus pedas
- Saus tomat
- Tusukan sate tebal
Cara membuat:
- Buat saus oles dengan menghaluskan bawang putih, melelehkan mentega, dan menambahkan saus pedas, serta saus tomat, lalu aduk sampai merata.
- Olesi semua jagung dengan saus oles tersebut menggunakan kuas lalu bakar. Setelah matang, jagung bakar pedas dan manis siap disajikan.
9. Resep Jagung Bakar Teflon
Bahan-bahan:
- Buah jagung utuh yang sudah dikups kulitnya (jumlah sesuai selera)
- 1 sdt margarin
- 1/2 sdt susu kental manis
- 1/2 sdt saus tomat
- 1/2 sdt saus sambal
Cara membuat:
- Siapkan jagung manis yang telah dibersihkan dan dicuci bersih. Siapkan juga bahan saus olesan, aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Masukkan jagung, tutup. Setelah jagung setengah matang dan berubah warna, olesi dengan bahan olesan secara merata. Tutup dan panggang kembali, sambil sesekali jagung dibolak-balik hingga empuk dan matang merata sempurna. Angkat.
- Jagung bakar siap dinikmati.