Resep Kue Kuping Gajah yang Super Renyah dan Anti Gagal Spesial Lebaran Idulfitri 2024
Di sela aktivitas, orang Indonesia sangat suka sambil mengudap camilan. Salah satu camilan yang bisa dijadikan pilihan adalah kue kuping gajah.
5. Resep Kue Kuping Gajah Mudah Dibuat

Bahan-bahan utama:
- 300 gram tepung terigu
- 1 butir telur ukuran sedang
- 50 gram gula halus
- 2 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt garam halus
- 3 sdm margarin/butter
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm coklat bubuk
- 80 ml air atau secukupnya hingga adonan kalis

Advertisement
Cara Membuat Kue Kuping Gajah Mudah
- Dalam wadah ukuran sedang masukkan mentega, telur, gula, vanili bubuk, tepung terigu, garam dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dan bagi 2 adonan. Satu adonan tambahkan dengan cokelat bubuk, dan bagi lagi menjadi 4 (2 cokelat dan 2 adonan kuning).
- Ambil satu adonan cokelat dan satu adonan putih dan gilas hingga tipis. Tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih, kemudian gulung sambil sedikit ditekan agar adonan saling menempel.
- Bungkus adonan menggunakan plastik wrap lalu simpan di freezer maksimal 20 menit.
- Setelah itu keluarkan adonan, iris tipis lalu goreng.
- Setelah matang, simpan dalam wadah kedap udara dan kue kuping gajah bisa dinikmati kapan saja.
Info resep kue kuping gajah super renyah anti gagal spesial untuk Lebaran Idulfitri di atas harus Mamikos sudahi dulu sampai di sini.
Kamu juga bisa menjajal sendiri membuat kue kuping gajah dari resep yang sudah Mamikos bagikan di atas. Ajak serta anggota keluargamu agar proses mengolah resep kue kuping gajah anti gagal nya semakin seru dan menyenangkan.