12 Menu Makan untuk Acara Buka Puasa Bersama beserta Takjil dan Minumannya

Menjelang bulan Ramadan, kamu pasti mulai sibuk menyiapkan menu untuk acara bukber. Di artikel Mamikos ini, ada rekomendasi menu makan untuk bukber.

13 Maret 2025 Nana

4. Bubur Sumsum

Menu Makan untuk Acara Buka Puasa Bersama beserta Takjil dan Minumannya
ROHE Creative Studio/Edgunn

Bahan-bahan:

  • Tepung beras 100 gram
  • Santan kelapa 850 ml
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 6 lembar
  • Gula merah 250 gram

Cara membuat Bubur Sumsum:

  • Siapkan panci dan masukkan santan, tepung beras dan garam secukupnya.
  • Aduk semua bahan dalam panci sampai rata kemudian rebus menggunakan api super kecil.
  • Masak bubur sumsum sampai mengental dan jangan lupa aduk-aduk supaya tidak gosong.
  • Setelah bubur matang, segera sisihkan.
  • Panaskan panci, rebus gula merah sampai mendidih.
  • Tambahkan daun pandan dan garam secukupnya, aduk lagi sampai sirup gula mengental.
  • Tuang bubur sumsum ke dalam mangkok dan siram dengan sirup gula merah.

5. Es Doger

Menu Makan untuk Acara Buka Puasa Bersama beserta Takjil dan Minumannya
Canva/@ikarahma

Bahan-bahan:

  • 1 liter santan
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm pasta doger
  • 2 helai daun pandan, simpulkan

Pelengkap:

  • 1 bungkus tape singkong
  • 1 bungkus tape ketan
  • 1 buah alpukat
  • 2 helai roti tawar, potong dadu
  • 4 sdm kental manis

Cara membuat Es doger:

  • Campur semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
  • Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api. Letakkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer selama lebih kurang 2 jam.
  • Siapkan bahan pelengkap, ambil es doger dalam freezer, serut dengan menggunakan sendok lalu tuang dalam wadah.
  • Tambahkan tape singkong, tape ketan, alpukat dan roti tawar lalu siram dengan kental manis. Es doger siap dihidangkan sebagai takjil.

Ulasan seputar rekomendasi menu makan untuk acara buka puasa bersama beserta takjil dan minumannya di atas harus Mamikos akhiri dulu sampai di sini.

Jika kamu rasa ulasan menu makan untuk acara buka puasa bersama bersama takjil dan minumannya di atas bermanfaat, jangan sungkan membagikan artikel ini pada mereka yang memerlukannya.

Close