4 Menu Makan untuk Acara Arisan Keluarga yang Enak dan Berkesan

Cara Membuat:

1. Langkah awal, silahkan kamu campur ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Masukkan dalam chopper. Blender supaya lebih halus dan tercampur rata.
2. Masukkan putih telur dan air es, kemudian blender kembali dan tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Blender hingga semua adonan tercampur rata.
3. Bagi adonan tadi menjadi dua. Satu bagian isi ke dalam tahu putih dan sisanya masukkan dalam kulit pangsit. Kemudian, rekatkan sisi kulit pangsit dengan air dan bentuk segi empat.
4. Panaskan kukusan dan kukus adonan tadi selama 30 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan.
5. Setelah dingin, kamu bisa goreng siomay dan batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.
6. Untuk pembuatan sambal kacang, kamu bisa haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan garam. Kemudian, tambahkan air hangat dan aduk rata. Lalu masak sambal kacang sambil diaduk sampai kental. Setelah mengental, tambahkan air asam Jawa. Aduk rata lagi. Matikan api.
7. Sajikan batagor dengan siraman sambal kacang dan bahan pelengkapnya.

4. Bihun Goreng Kampung

Kamu juga bisa memilih untuk menyajikan bihun goreng kampung sebagai menu makan di arisan keluarga nanti. Cara membuatnya juga cukup mudah, kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun, rendam air panas dan tiriskan
• 3 siung bawang putih, ulek halus
• 2 butir kemiri, ulek halus
• 1/2 sdm cabai giling halus
• 1/2 buah bawang bombai, iris kasar (bisa diganti 3 siung bawang merah)
• 2 sdm kecap manis, sesuaikan
• 1 batang daun bawang, iris
• Sayur sawi, secukupnya
• Sayur kol, iris secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya:

1. Langkah awal, kamu rendam bihun dengan air panas mendidih terlebih dahulu, Sebagai catatan, jangan terlalu lama merendamnya, ya.
2. Kemudian, tiriskan sampai bihun kering dan tidak berair.
3. Tumis bawang putih halus dan kemiri sampai wangi, masukkan irisan bawang bombai dan cabai giling. Masak hingga wangi dan matang, tidak bau langu.
4. Tuang kecap secukupnya dan garam, aduk rata. Masukkan sayuran serta daun bawang, tuang air sedikit saja, supaya sayur cepat layu.
5. Masukkan bihun, aduk hingga rata. Silahkan masak bihun hingga matang dan koreksi rasa.
6. Jika sudah matang, sajikan dengan bawang goreng.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah