22 Rekomendasi Masak Sayur Hari Ini yang Sederhana dan Murah serta Sehat

6. Sayur Tumis Labu Siam

Bahan-bahan utama:

• 3 buah cabai merah besar, buang isi, iris menyerong.
• 1 buah labu siam, kupas, iris tipis dan memanjang.
• Garam sesuai selera.
• 7 buah cabai rawit, iris menyerong.
• 3 siung bawang putih rajang tipis
• 2 siung bawang merah rajang tipis
• kaldu ayam bubuk jika suka
• Gula, secukupnya saja
• Minyak goreng
• Lada bubuk
• 1 batang daun seledri

Proses membuat menu:

1. Langkah pertama kamu perlu menumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
2. Segera tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar yang sudah dirajang.
3. Masukkan labu siam dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kaldu dan lada ke dalam masakan.
5. Tumis hingga semuanya matang dan bumbu meresap ke dalam sayur.
6. Jika sudah tes rasa sudah oke, angkat dan sajikan.

7. Cah Kangkung Bakso⁣⁣

Bahan-bahan utama:

• 1 ikat kangkung⁣⁣
• 5 bakso sapi⁣⁣
• 1 buah tomat⁣⁣

Bumbu ulek kasar:⁣⁣

• 4 siung bawang putih⁣⁣
• 1 butir kemiri⁣⁣
• 10 buah cabe rawit, bisa di skip jika tak suka

Bumbu tambahan:⁣⁣

• Saus tiram⁣⁣
• Penyedap jamur⁣⁣
• Dan garam ⁣

Proses membuat menu:⁣⁣

1. Petik daun kangkung lalu sampai cuci bersih dan tiriskan⁣⁣.
2. Belah bakso sesuai selera⁣⁣.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan segera tumis bumbu ulek tadi.
4. Campurkan juga potongan tomat sampai aromanya harum.
5. Setelah itu masukan kangkung dan bakso dan tumis cepat.
6. Beri bumbu sayur dengan saus tiram, penyedap jamur dan garam.
7. Tuang air secukupnya, tumis kembali secara merata.
8. Lakukan tes rasa. Jika sudah oke masakannya bisa langsung diangkat dan disajikan⁣⁣.

8. Mi Seblak Macaroni

Bahan-bahan utama:

• 1 bungkus mi instan rebus bisa rasa apa saja.
• 30 gram macaroni rebus, segera tiriskan.
• Kerupuk bawang mentah yang direndam air panas sampai empuk, Beri sedikit minyak agar tidak lengket.
• Daun bawang iris secukupnya saja.
• 1 buah sosis iris.
• 1 butir telur kocok lepas.
• 2 gelas air.
• Sedikit garam, gula dan bumbu mi instan.

Bahan bumbu halus:

• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 5 cabai merah keriting
• 3 rawit atau sesuaikan dengan selera
• 1 cm kencur

Proses membuat menu:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tunggu sampai berubah warna dan menjadi harum.
2. Masukkan air dan setelah mendidih segera masukkan kocokan telur yang sudah diaduk.
3. Tambahkan makaroni, sosis, kerupuk basah dan mi.
4. Segera beri gula, garam, bumbu mi instan.
5. Aduk sampai rata dan lakukan tes rasa.
6. Segera angkat dan sajikan selagi panas. Boleh juga ditaburi daun bawang jika suka

Baca Juga :

15 Macam Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah yang Praktis dan Mudah Dibuat