Blog Mamikos

The post Materi Prakarya Kelas 9 SMP Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka appeared first on Blog Mamikos.

Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 10 SMA Kurikulum Merdeka

Nana — Wed, 29 Jul 2026 01:44:00 +0000

Prakarya dan Kewirausahaan adalah salah satu mata pelajaran yang akan dipelajari oleh peserta didik ketika mereka duduk di bangku kelas 10 SMA.

Pada artikel ini, Mamikos punya info rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA kurikulum merdeka yang pasti akan bermanfaat.

Simak rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA di sini sampai selesai.

Uraian Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 10 SMA

Canva/@oduaimages

Baca Juga :

Ringkasan Materi Bahasa Indonesia Kelas 10 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Pada artikel ini Mamikos sudah merangkum beberapa hal penting mengenai materi Prakarya dan Kewirausahaan yang semoga dapat dengan lebih mudah untuk kamu pahami.

Mari langsung saja masuk ke bahasan rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA kurikulum merdeka tersebut.

Memahami Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 10

PKWU merupakan kependekan dari Prakarya dan Kewirausahaan yang adalah salah satu mata pelajaran kelompok B yang mana mata pelajaran kelompok B terdiri dari beberapa jenis.

Seni Budaya, Pendidikan Jasmani dan Prakarya dan Kewirausahaan merupakan contoh mata pelajaran kelompok B tersebut.

Tentu ada tujuan dari pembelajaran materi Prakarya dan Kewirausahaan ini. Menteri Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan memiliki harapan besar dengan pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan ini.

Mendikbud berharap pelajaran yang diberikan dapat menumbuhkan sikap dan mental wirausaha dari setiap peserta didik. Materi Prakarya yang telah diajarkan kepada siswa sekolah bertujuan sebagai pelatihan dasar dan pengelolaan penciptaan karya atau produksi.

Sedangkan untuk kewirausahaannya sendiri diharapkan mampu tumbuh subur dalam benak para peserta didik yang kemudian berkembang pada wujud sikap disiplin, berkomitmen tinggi, jujur, kreatif, inovatif, mandiri dan berfikir secara realistis serta logis.

Baca Juga :

Ringkasan Materi Biologi Kelas 10 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Aspek Penting Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

Di dalam mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan ini terdapat beberapa aspek penting yang akan diterima peserta didik. Beberapa aspek penting tersebut antara lain adalah:

1. Kerajinan

Aspek pembelajaran dalam Prakarya dan Kewirausahaan yang pertama adalah kerajinan yang berkaitan erat dengan hasil karya dari keterampilan tangan.

Dalam aspek kerajinan memuat nilai estetika dan fungsi yang ada dalam kehidupan kita sehari-hari. Berbagai jenis kerajinan tangan dapat dihasilkan peserta didik dari bahan-bahan yang berbeda namun masih dekat dan mudah dijumpai di sekitar.

Sebagai contoh misalnya saja kerajinan tangan dari bahan limbah hasil produksi atau rumahan, bahan kayu, logam, batu, kulit hewan, daun atau batang tumbuhan dan lain-lain.

2. Budidaya

Budidaya merupakan suatu jenis usaha yang telah tersusun dengan terencana dalam suatu proses pemeliharaan dan pengembangbiakan tumbuhan atau hewan.

Tujuan dilakukannya budidaya ini adalah supaya objek seperti tumbuhan dan hewan yang dibudidaya tersebut dapat tetap tersedia keberadaannya (lestari).

Selain itu, budidaya juga bertujuan untuk mendapatkan hasil yang lebih bermanfaat guna memenuhi kebutuhan hidup manusia jangka panjang. Contoh kewirausahaan yang menerapkan aspek budidaya tak lain adalah ternak ikan atau budidaya tanaman hias.

Baca Juga :

Rangkuman Materi Geometri Kelas 10 Kurikulum Merdeka dan Penjelasannya

3. Rekayasa

Rekayasa menjadi aspek penting berikutnya dalam Prakarya dan Kewirausahaan dimana rekayasa akan meliputi pada proses perancangan, merekonstruksi serta membuat produk yang mampu berdampak atau mendatangkan manfaat pada kehidupan.

Baca Juga :

Ringkasan Materi Sejarah Kelas 10 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Contoh Prakarya dan Kewirausahaan aspek rekayasa misalnya saja penyambungan balok kayu yang dipakai dalam pembuatan atap rumah dan alat transportasi yang bermanfaat pada kelangsungan hidup manusia.

Baca Juga :

Ringkasan Materi Bahasa Inggris Kelas 10 Kurikulum Merdeka Semester 1 dan 2

4. Pengolahan

Pengolahan jadi salah satu aspek Prakarya dan Kewirausahaan yang akan dibahas pada kali ini. Pengolahan merupakan bagian dari proses mengolah bahan baku atau bahan mentah yang diubah menjadi produk olahan.

Prosesnya tersebut akan terjadi pada jenis pengolahan fisik, kimia atau mikrobiologis. Adanya aspek pengolahan pada mapel Prakarya dan Kewirausahaan akan menjadikan peserta didik dapat lebih memahami cara pengolahan bahan mentah menjadi bahan bernilai ekonomis.

Tak hanya itu saja, peserta didik juga dapat lebih menyadari cara penyimpanan dan pengawetan agar produk yang dibuat tidak mudah rusak atau lebih awet.

Contoh Bentuk Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU)

Di bagian sebelumnya sudah Mamikos dijelaskan bahwa salah satu aspek dalam mapel Prakarya dan Kewirausahaan adalah pengolahan.

Di bagian ini Mamikos sudah punya contoh dari bentuk aspek pengolahan tersebut. Dari beberapa teknik pengolahan seperti yang Mamikos lampirkan di bawah ini sudah menerapkan aspek pengolahan yang dijelaskan sebelumnya.

Mengupas dan memotong bahan baku makanan.
Memproses membuat jus.
Pemasakan yang meliputi proses menggoreng, merebus atau memanggang.
Pencampuran bahan-bahan baku.
Peragian yang bisa kita lihat pada proses pembuatan tempe atau tape.
Pengeringan semprot.
Pemanasan seperti yang dilakukan pada proses pemasakan susu.
Pengepakan.

Manfaat Mempelajari Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

Mempelajari rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 tentu bukan tanpa maksud dan tujuan seperti yang Mamikos singgung di atas.

Di bagian ini dapat kamu pahami apa saja manfaat mempelajari rangkuman materi prakarya dan kewirausahaan kelas 10 SMA dalam jangka panjang.

1. Membantu membentuk minat berwirausaha

Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan yang diadakan di sekolah diharapkan dapat membantu untuk membentuk suatu minat berwirausaha atau berbisnis dalam benak para peserta didik.

Dengan munculnya minat berwirausaha pada peserta didik, diharapkan pada masa mendatang mereka dapat membantu perekonomian negara melalui bisnis yang dikembangkan.

Apabila setiap peserta didik memiliki keterampilan hidup yang mumpuni yang dimulai dengan pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan ini, diharapkan para peserta didik dapat bertahan sebaik mungkin di kehidupannya pada masa mendatang.

Baca Juga :

Materi Informatika/TIK Kelas 10 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

2. Mendorong jiwa kreatif dan kerja sama

Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan yang sudah diterapkan dan dipelajari di sekolah diharapkan mampu memberikan dorongan agar para peserta didik jadi lebih kreatif dan mampu untuk bekerja sama di masa depan.

Melalui pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan, para peserta didik dapat menjadi sosok yang memiliki kreativitas, inovasi dan dapat berkolaborasi dengan orang lain.

Baca Juga :

Materi Matematika Kelas 10 Kurikulum Merdeka Semester 1 dan 2 beserta Penjelasannya

3. Mendorong pola pikir berpikir kritis para peserta didik

Untuk membuat sebuah prakarya diperlukan adanya identifikasi masalah serta cara penyelesaian/solusi yang tepat. Apabila dilakukan dengan tepat, maka ini akan menghasilkan sebuah karya bernilai tinggi selain keindahan yang dimilikinya.

Hadirnya pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan juga bisa memberikan dorongan kepada para peserta didik agar terus dapat berpikir kritis dan out of the box.

Baca Juga :

Materi Seni Rupa Kelas 10 Kurikulum Merdeka Semester 1 dan 2

4. Salah satu metode melestarikan kebudayaan lokal

Manfaat dari mempelajari rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan berikutnya tak lain adalah untuk membantu pelestarian budaya lokal setempat.

Hal ini dikarenakan para peserta didik dapat lebih mengenal berbagai produk kerajinan daerah serta bagaimana cara membuat lalu mengkreasikan dengan lebih indah lagi.

Dengan begitu, generasi di masa mendatang akan tetap dapat kenal dan mengetahui keunikan dan keistimewaan yang dimiliki oleh daerah lain. Selain itu, mereka juga tetap dapat menjaga dan mengingat warisan budaya tersebut dengan baik.

5. Membangun semangat dan ketekunan

Manfaat berikutnya dari mempelajari rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaa bagi setiap peserta didik adalah membangun semangat dan ketekunan yang kuat dalam jiwanya.

Untuk memproses atau membuat sebuah karya dibutuhkan ketekunan tinggi yang diiringi dengan motivasi kuat. Saat para peserta didik belajar rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA, tentu saja mereka akan bisa belajar bagaimana cara menumbuhkan kedua aspek tadi.

Dengan menciptakan sebuah bentuk kerajinan tangan dan menjadikannya ide usaha bernilai di masa depan, para siswa pun akan dapat melatih diri untuk selalu optimis dan tekun pada apa yang mereka kerjakan.

Pada akhirnya, sikap tekun ini akan terus melekat, menjadi karakter dan menjadi wujud keterampilan pribadi yang dapat memberikan manfaat baik di kehidupan masa depan.

Baca Juga :

Materi Matematika Kelas 10 SMA Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Info penting:

Untuk informasi lengkap seputar materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 kurikulum merdeka bisa kamu cek secara langsung di tautan yang akan Mamikos lampirkan pada bagian ini yaitu bit.ly/MateriPKWUKelasX.

Kamu dapat mengeceknya secara mandiri pada tautan tersebut untuk tahu lebih lanjut materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA kurikulum merdeka.

Akhir

Mamikos harapkan seusai kamu membaca dengan seksama rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA kurikulum merdeka di sini kamu jadi lebih memahami apa kelebihan dalam mempelajari materi tersebut.

Baca Juga :

Rangkuman Materi Teks Laporan Hasil Observasi Kelas 10, Struktur, Fungsi, dan Ciri-Cirinya

Jangan ragu membagikan ulasan rangkuman materi Prakarya dan Kewirausahaan kelas 10 SMA kurikulum merdeka pada kali ini pada mereka yang kamu rasa perlu.

FAQ

Apa yang akan dipelajari dalam prakarya dan kewirausahaan?

Prakarya dan Kewirausahaan terdiri dari 4 aspek yang nantinya dapat siswa/siswi pelajari secara lanjut yaitu Kerajinan, Budidaya, Rekayasa dan Pengolahan. Tak hanya itu saja, para siswa juga diharapkan dapat berwirausaha setelah menghasilkan produk yang telah mereka buat.

Prakarya dan kewirausahaan mempelajari tentang apa?

Berdasarkan pengertiannya, maka dapat disimpulkan bahwa prakarya dan kewirausahaan adalah mata pelajaran yang dapat membantu para peserta didinya mengembangkan potensi yang dimiliki lewat produk kearifan lokal sekaligus membangun jiwa mandiri serta jiwa wirausaha untuk memenuhi kelangsungan hidup yang berguna di masa depan.

Ceritakan yang kamu ketahui tentang mapel prakarya dan kewirausahaan?

PKWU merupakan singkatan dari Prakarya dan Kewirausahaan. Yang mana mata pelajaran tersebut mencakup tentang bisnis yang sudah dikenalkan sejak bangku sekolah kepada para peserta didik.

Apa yang akan dibahas dalam pelajaran prakarya?

Prakarya adalah ilmu terapan yang mengaplikasikan berbagai bidang ilmu pengetahuan untuk menyelesaikan masalah praktis yang secara langsung akan memengaruhi kehidupan kita sehari-hari.

Apa manfaat dan tujuan prakarya dan kewirausahaan?

Di bawah ini adalah tujuan dari pembelajaran mapel prakarya dan kewirausahaan, antara lain adalah meningkatkan daya cipta dan kewirausahaan sejak dini, menumbuhkan semangat berwirausaha, dan memfasilitasi peserta didik dalam berekspresi kreatif melalui keterampilan teknik berkarya ergonomis, teknologi, dan ekonomis.

Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu:

The post Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 10 SMA Kurikulum Merdeka appeared first on Blog Mamikos.

Materi Prakarya Kelas 7 SMP Semester 1 & 2 Kurikulum Merdeka dan Penjelasannya

Zuly Kristanto — Mon, 27 Jul 2026 03:00:03 +0000

Setelah menyelesaikan semua kegiatan MPLS, saat ini siswa kelas 7 SMP sudah akan menerima pelajaran seperti pada umumnya,.

Salah satu materi mata pelajaran yang akan diperoleh siswa baru adalah Prakarya 7 SMP. Supaya kamu bisa menguasai materi ini dengan cepat salah satu cara yang terbaik adalah dengan mempelajari ringkasan materinya.

Nah, di artikel ini Mamikos akan memberikan kamu penjelasan tentang materi Prakarya kelas 7 SMP semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka. Silakan kamu baca artikel ini supaya kamu bisa memahami materi Prakarya dengan lebih cepat!

Materi Prakarya Kelas 7 SMP Semester 1 & 2 Kurikulum Merdeka

unsplash.com/id/@element5digital

Baca Juga :

Materi IPA Kelas 7 SMP Semester 2 Kurikulum Merdeka dan Penjelasannya

Berikut ini berbagai materi Prakarya Kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka lengkap dengan penjelasannya supaya kamu bisa lebih mudah untuk mempelajarinya!

Materi Prakarya Kelas 7 SMP Semester 1

Materi Kerajinan dari Bahan Serat Alam

Di materi ini kamu akan mempelajari berbagai kerajinan tangan yang dibuat dengan menggunakan serat alam. Adapun yang dimaksud dengan serat alam adalah serat yang diambil dari tumbuhan.

Biasanya serat tumbuhan yang digunakan untuk membuat kerajinan tangan ini diambil dari bagian batang, kulit buah atau daun.

Beberapa serat alam yang sering digunakan sebagai bahan utama untuk membuat kerajinan antara lain eceng gondok, sabut kelapa, pelepah pisang, ijuk, dan daun pandan.

Baca Juga :

Materi PJOK Bulu Tangkis Kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka dan Penjelasannya

Materi Produk Kerajinan dari Serat Alam

Di materi ini kamu akan belajar tentang berbagai jenis kerajinan tangan yang dibuat dengan menggunakan bahan serat alam yang memiliki nilai jual yang cukup tinggi apabila dikembangkan dengan baik.

Pemilihan warna yang tepat, desain yang lebih kreatif, serta tampilan yang sesuai dengan tren masa kini umumnya mampu menarik daya beli konsumen.

Meski demikian, aspek fungsional pada produk yang diciptakan tetap harus diperhatikan supaya produk tidak hanya enak dipandang, tetapi memiliki manfaat dalam kehidupan sehari-hari.

Baca Juga :

Ringkasan Materi Bahasa Inggris SMP/MTs Kelas 7 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Materi Membuat Sketsa dan Gambar Konstruksi

Materi ini akan mengajarkan kamu tentang pentingnya membuat gambar konstruksi saat akan membuat objek atau bangunan.

Fungsi dari sketsa adalah sebagai tempat untuk menuangkan ide dalam bentuk visual dengan gambar yang sederhana.

Sementara gambar konstruksi merupakan sebuah gambar bangunan atau objek yang sudah detail sehingga bentuk, ukuran, dan letak tiap bagian-bagiannya terlihat dengan jelas.

Kedua jenis gambar ini memiliki peran penting untuk memandu pembuatan bangunan mulai dari tahap perancangan hingga selesai.

Materi Teknologi Gambar Konstruksi

Di materi ini kamu akan belajar tentang penerapan rancangan tata letak atau model sebuah bangunan dalam bentuk visual dua dimensi atau tiga dimensi.

Rancangan model bangunan ini harus memenuhi standar konstruksi yang meliputi aspek estetika, nilai ekonomis, aspek fungsi, nilai ekonomis, dan nilai kesehatan dan higienitas.

Materi Komoditas Tanaman Sayur

Di materi ini kamu akan belajar tentang berbagai jenis tanaman sayur yang biasanya dikonsumsi oleh keluarga.

Beberapa sayuran yang sering dijadikan konsumsi antara lain kacang panjang, bayam, kol, terong, wortel, dan tomat.

Sayuran sangat penting untuk dikonsumsi karena mempunyai banyak zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan badan dan dapat membantu mengobati beberapa jenis penyakit. Sayuran bisa dikonsumsi mentah dan bisa juga diolah terlebih dahulu.

Materi Budidaya Tanaman Sayur

Di materi ini kamu kamu akan mempelajari tentang cara budidaya tanaman sayur mulai dari cara mengolah tanah yang baik, cara membuat bibit unggul, cara memelihara tanaman sayur, proses pemanenan sampai dengan cara efektif pasca panen.

Materi Mengolah Buah Menjadi Makanan dan Minuman

Di materi ini kamu akan mempelajari cara pengolahan buah menjadi berbagai makanan olahan. Langkah ini diambil bukan semata untuk membuat buah lebih aman bagi tubuh, tetapi juga memiliki nilai ekonomis.

Cara mendapatkan nutrisi terbaik dari buah adalah dengan mengkonsumsinya secara langsung pada saat buah masih dalam kondisi segar dan sudah matang.

Buah bisa diolah dengan berbagai cara mulai dikukus, direbus, dicampur dengan bahan lain, diblender, digoreng, dan masih banyak lainnya.

Produk dari olahan buah yang bisa ditemukan di pasar sangat beragam antara lain jus, salad, asinan, manisan, dan keripik.

Baca Juga :

Ringkasan Materi IPS Kelas 7 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Materi Mengolah Hasil Samping Buah Menjadi Produk Pangan

Di materi ini kamu akan mempelajari tentang pemanfaatan hasil samping buah menjadi produk yang bisa dikonsumsi.

Bagian yang diolah meliputi biji dan kulit yang biasanya dianggap sebagai limbah rumah tangga. Padahal bagian ini masih bisa diolah menjadi produk yang bisa dimakan.

Misalnya, biji nangka bisa diolah menjadi tepung untuk membuat donat, kulit nanas bisa diolah menjadi sirup, kulit pisang bisa diolah menjadi keripik.

Materi Prakarya Kelas 7 SMP Semester 2

Berikut ini beberapa materi prakarya yang akan kamu pelajari di kelas 7 SMP semester 2

Materi Kerajinan Limbah Lunak

Di materi ini kamu akan mempelajari tentang pengolahan limbah lunak baik itu yang berasal dari sampah organik maupun sampah organik menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis.

Limbah lunak sendiri bisa dibagi menjadi dua jenis yakni limbah lunak organik dan limbah lunak anorganik.

Limbah lunak organik merupakan limbah yang berasal dari siswa tumbuhan tertentu yang mudah dan bisa terurai dengan cepat.

Sementara limbah lunak anorganik ini biasanya berasal dari sisa-sisa hasil industri yang butuh waktu hingga ribuan atau bahkan jutaan tahun untuk bisa terurai.

Dalam melakukan pengolahan limbah lunak ini, kamu akan mempelajari beberapa tahapan mulai dari pemilihan limbah, cara membersihkan limbah, cara mengeringkan limbah, teknik pewarnaan, dan cara menyiapkan bahan.

Baik limbah organik maupun limbah anorganik ini kalau diolah dengan baik dan tepat akan menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi.

Limbah lunak yang bisa diolah menjadi produk kerajinan antara lain jerami, kulit jagung, kertas, dan pelepah pisang.

Sedangkan untuk limbah anorganik yang bisa diolah menjadi produk kerajinan antara lain bekas kemasan minuman dan makanan, plastik sedotan dan lain-lain.

Materi Teknologi Konstruksi Miniatur Jembatan

Di dalam materi ini kamu akan mempelajari tentang jembatan. Adapun yang harus kamu ketahui tentang jembatan tidak hanya tentang bagaimana bentuknya, tetapi juga tentang sejarahnya dan bagian-bagian dari jembatan.

Jembatan paling awal dibuat sangat sederhana yakni dengan menggunakan ranting dan kayu. Sedangkan jembatan di era sekarang dibuat dengan bahan yang lebih kuat dan bentuknya menyesuaikan dengan kebutuhan zaman.

Maka tidak mengherankan kalau di masa sekarang jembatan tidak hanya digunakan sebagai sarana untuk penghubung dua wilayah yang berbeda yang terhalang oleh sungai, ngarai, dan bahkan laut, tetapi juga menjadi destinasi wisata.

Secara umum, bagian jembatan bisa dibedakan menjadi dua macam yakni bagian atas yang berupa balok gelagar, jalan, dan trotoar.

Sedangkan untuk bagian bawahnya terdapat beberapa pilar dan pondasi penopang yang membuat jembatan tetap kokoh dan aman untuk dilintasi.

Selain itu, di materi ini kamu juga akan mempelajari tentang cara membuat miniatur jembatan dengan memakai teknik penyambungan dan penguatan jembatan.

Materi Budidaya Tanaman Obat

Di dalam materi ini kamu akan mempelajari berbagai jenis tanaman yang bisa dijadikan obat. Tak hanya mengetahui jenis-jenisnya saja, tetapi kamu juga akan belajar tentang bagian-bagian tanaman yang bisa diolah untuk dijadikan obat.

Tiap-tiap tanaman memiliki bagian-bagian berbeda yang bisa dijadikan obat. Misalnya jahe yang digunakan adalah bagian umbinya, tanaman jambu biji yang digunakan bagian daunnya, dan masih banyak lainnya.

Selain itu, kamu juga akan belajar tentang cara menanam tanaman obat. Prosesnya dimulai dari cara mengolah tanah, pembibitan, penanaman, perawatan tanaman, panen, dan teknik pasca panen yang benar.

Materi Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan

Di materi ini kamu akan tentang cara mengolah sayuran menjadi makanan dan minuman yang bermanfaat bagi kesehatan.

Dalam prosesnya pengolahan sayuran ini, kamu akan belajar tentang cara menentukan tingkat kematangan sayuran pada saat proses memasak.

Tak hanya itu, kamu juga akan belajar tentang bagian-bagian dari berbagai jenis sayuran mulai dari sayuran batang, sayuran akar, sayuran daun, sayuran polong, sayuran jamur, sayuran bunga dan masih banyak lainnya.

Selanjutnya, kamu juga akan mempelajari tentang berbagai jenis sayuran yang dikelompokkan berdasarkan pigmen yang terdapat pada sayuran yang meliputi pigmen berwarna merah, hijau, kuning, merah dan ungu. Masing-masing pigmen ini memiliki manfaat yang berbeda.

Sayuran yang memiliki kandungan nutrisi adalah sayuran yang dimakan mentah. Sedangkan sayuran yang dimasak terlalu lama akan semakin berkurang kandungan nutrisinya.

Materi Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran Menjadi Produk Pangan

Di materi ini kamu akan mempelajari tentang pemanfaatan bagian tanaman yang tidak dimasak untuk dijadikan sayur.

Sebagai contoh bagian tanaman yang masih bisa dimanfaatkan untuk menjadi produk layak konsumsi antara lain kulit kentang, daun wortel, daun talas dan kulit melinjo.

Bagian tanaman yang sering dianggap sebagai sampah rumah tangga ini dengan pemanfaatan yang tepat masih bisa dijadikan makanan yang memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh.

Dengan mengetahui cara pengolahan sisa tanaman ini, kamu tidak hanya dapat mengurangi sampah rumah tangga. Tetapi, juga bisa menciptakan produk baru yang bisa menambah penghasilan petani.

Demikian informasi tentang materi Prakarya Kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka yang akan kamu pelajari di semester dan dua, silakan pelajari dengan baik supaya kamu bisa mendapatkan nilai yang bagus.

Referensi:

Materi Prakarya Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka & Rangkuman [Daring]. Tautan: https://tirto.id/materi-prakarya-kelas-7-semester-1-kurikulum-merdeka-rangkuman-hfbw

Materi Prakarya Kelas 7 Semester 2 Kurikulum Merdeka & Link PDF [Daring]. Tautan: https://tirto.id/materi-prakarya-kelas-7-semester-2-kurikulum-merdeka-link-pdf-g7hk

Rangkuman Materi Prakarya Kelas 7 Semester 2 untuk Bahan Belajar [Daring]. Tautan: https://kumparan.com/ragam-info/rangkuman-materi-prakarya-kelas-7-semester-2-untuk-bahan-belajar-22teHDp3YNv

Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu:

The post Materi Prakarya Kelas 7 SMP Semester 1 & 2 Kurikulum Merdeka dan Penjelasannya appeared first on Blog Mamikos.

Rangkuman Materi Prakarya Kelas 8 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Bella Carla — Tue, 09 Jul 2024 07:08:23 +0000

Rangkuman Materi Prakarya Kelas 8 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka – Di bangku Sekolah Menengah Pertama (SMP), kamu akan mempelajari beragam mata pelajaran. Salah satunya saja adalah mata pelajaran Prakarya.

Sesuai dengan prinsip pada Kurikulum Merdeka, mata pelajaran Prakarya memiliki sejumlah tujuan yang hendak dicapai.

Tujuan yang dimaksud adalah guna pengembangan cipta, rasa, dan karsa dalam membuat produk olahan pangan dan nonpangan sesuai potensi dan kearifan lokal wilayah setempat. Kamu bisa simak rangkuman materi Prakarya kelas 8 Kurikulum Merdeka dalam artikel ini.

Berikut Rangkuman Materi Prakarya Kelas 8 Semester 1 dan 2

unsplash.com/ChristianWiediger

Dikutip dari situs Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemdikbud), Prakarya merupakan ilmu terapan yang mengaplikasikan berbagai bidang ilmu pengetahuan untuk menyelesaikan masalah praktis secara langsung yang memengaruhi kehidupan kita sehari-hari.

Mata pelajaran ini bertujuan untuk mengembangkan pengetahuan keterampilan dan sikap percaya diri pada siswa melalui produk yang dihasilkan sendiri. Di mana dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam yang ada di lingkungan sekitar.

Prakarya juga turut memiliki peranan yang sangat penting dalam pengembangan kreatifitas dan mengembangkan menjadi sebuah inovasi baru.

Nah, di bawah ini adalah rangkuman materi Prakarya kelas 8 Kurikulum Merdeka yang Mamikos kutip dari berbagai sumber.

Baca Juga :

Rangkuman Materi Informatika/TIK Kelas 8 SMP Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Bab 1 Mengenal Serelia dan Umbi-umbian

Pengolahan makanan merupakan proses pengolahan makanan dan minuman yang berasal dari bahan baku tumbuhan atau hewan menjadi produk yang dapat dikonsumsi.

Bahan baku yang diubah dapat berupa daging, susu, dan biji-bijian. Proses pengolahan bahan baku juga tentunya berbeda, tergantung dengan tujuan akhir makanan tersebut akan menjadi apa.

Baca Juga :

40 Contoh Soal PAS Prakarya Kelas 8 Semester 1 Dilengkapi Jawabannya

Mengenal Serealia sebagai Bahan Modifikasi Olahan Pangan Lokal

Serealia dikenal sebagai sereal atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan istilah cereal. Istilah serealia sendiri diambil dari nama dewi pertanian bangsa Romawi, yakni Ceres.

Serealia adalah tanaman yang termasuk ke dalam keluarga Gramineae atau rerumputan, dan tergolong dalam padi-padian yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan pangan manusia.

Selain mengandung karbohidrat berkisar 75 persen, serealia juga mengandung 12 persen protein, 2 persen lemak, kaya serat, vitamin E, vitamin B kompleks, dan unsur mineral.

Tanaman serealia merupakan tanaman semusim. Artinya, tanaman tersebut hanya satu kali tanam, satu kali panen, dan tumbuh di iklim sedang.

Karakteristik Serelia

Di bawah ini adalah beberapa jenis serealia yang dapat diolah sebagai makanan pokok maupun camilan di Indonesia:

1. Beras

Beras merupakan bahan makanan paling penting bagi 50 persen populasi dunia. Produksi beras dunia 90 persen dipanen di Asia.

Tumbuhan padi yang nantinya akan menjadi beras dapat tumbuh optimal di daerah tropis dan subtropis di mana curah hujan dan kelembapan tinggi.

Baca Juga :

20 Contoh Soal Prakarya Kelas 8 Semester 2 beserta Jawabannya, Bisa untuk Bahan Belajar

2. Jagung

Jagung adalah salah satu tanaman yang banyak dimanfaatkan di Indonesia dan menjadi salah satu makanan pokok sumber karbohidrat selain gandum dan beras. Jagung termasuk salah satu jenis biji-bijian rendah karbohidrat dan kalori.

3. Gandum

Gandum merupakan bahan dasar dari tepung terigu dan memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sama seperti beras. Di Indonesia sendiri biasanya gandum diolah sebagai bahan untuk roti dan mi. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki tekstur yang keras.

4. Sorgum

Sorgum merupakan komoditas serealia yang belum banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tanaman sorgum merupakan jenis tanaman serealia yang memiliki kandungan gizi, mulai dari lemak, kalsium, karbohidrat, besi, serta fosfor.

Baca Juga :

35 Contoh Soal Prakarya Kelas 8 Semester 1 beserta Jawabannya Lengkap

Mengenal Umbi sebagai Bahan Modifikasi Olahan Pangan Lokal

Umbi-umbian merupakan jenis makanan yang berasal dari organ tumbuhan yang tumbuh di bawah atau sekitar permukaan tanah (umbi).

Umbi sendiri adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan bentuk (pembengkakan) menjadi tempat cadangan energi. Tumbuhan menyimpan karbohidrat (pati), protein, dan mineral yang penting dalam umbi.

Negara Indonesia terkenal sebagai negara agraris yang menghasilkan beraneka produk pertanian, seperti serealia dan umbi-umbian.

Baca Juga :

8 Contoh Kewirausahaan dalam Kehidupan Sehari Hari yang Menjanjikan

Karakteristik Umbi

Berikut adalah beberapa jenis umbi yang dapat diolah sebagai makanan pokok maupun camilan di Indonesia:

1. Ubi jalar

Ubi jalar atau yang sering disebut ketela rambat (Ipomoea batatas L.) merupakan sejenis tanaman untuk budidaya.

Bagian yang dapat dimanfaatkan dari tanaman ubi jalar adalah pada bagian akarnya yang telah membentuk umbi dengan kadar gizi berupa karbohidrat yang tinggi.

2. Kentang

Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah salah satu jenis tanaman yang dikonsumsi pada bagian umbi, di kalangan masyarakat dikenal sebagai sayuran umbi.

Diketahui, kentang mengandung karbohidrat yang tinggi jika dibandingkan dengan beras, jagung, dan gandum.

3. Talas

Tanaman talas (Colocasia esculenta) seperti halnya umbi-umbian lainnya, merupakan sumber pangan pokok.

4. Singkong

Singkong (Manihot utilisima) disebut juga ubi kayu atau ketela pohon. Singkong merupakan makanan pokok penghasil karbohidrat. Olahan pangan yang terbuat dari singkong, yaitu perkedel, keripik, singkong rebus, dan sebagainya.

Baca Juga :

Materi Bahasa Indonesia Kelas 8 SMP/MTS Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Bab 2 Persiapan Modifikasi Produk Olahan Pangan dan Non Pangan

Guna dapat menghasilkan makanan yang enak, diperlukan tahapan serta proses untuk mengolah bahan mentah agar siap untuk dikonsumsi.

Tahapan tersebut dimulai dari proses persiapan bahan mentah, pengolahan, kemudian penyajian.

Setelah selesai diolah, makanan tersebut disajikan sedemikian rupa agar menimbulkan selera untuk makan. Penyajian makanan disesuaikan dengan keinginan dan kebutuhan.

Teknik Pengolahan Pangan

Teknik pengolahan bahan pangan serealia dan umbi sebagai makanan dan minuman biasanya dilakukan dengan teknik berikut:

1. Teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat)

Teknik pengolahan pangan panas basah merupakan suatu pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.

2. Teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat)

Teknik pengolahan pangan panas kering adalah teknik mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.

Baca Juga :

Contoh Soal PAT Prakarya Kelas 8 Semester 2 dan Jawabannya 2023 Lengkap

Teknik Pengolahan Non Pangan

Olahan bahan pangan setengah jadi merupakan olahan bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi, menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi yang selanjutnya digunakan untuk bahan baku pangan.

Terdapat banyak produk pangan setengah jadi yang dihasilkan dari bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi.

Baca Juga :

Materi PKN SMP Kelas 8 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Bab 3 Merencanakan Produk Kreatif

Apabila kita ingin hasil dari produk pengolahan berkualitas terbaik, ada beberapa tahapan proses pembuatan yang perlu kita rencanakan sebelumnya.

Hal tersebut bertujuan agar karya pengolahan bahan sesuai dengan kegunaan, rasa yang enak, dan diolah dengan tepat agar aman untuk dikonsumsi.

Pengenalan Produk Olahan Serealia

Berikut adalah produk olahan dari serealia:

1. Ketupat

Ketupat merupakan olahan yang berbahan dasar beras dan dibungkus menggunakan anyaman janur atau daun kelapa muda serta daun palas.

Dapat dibentuk sedemikian rupa, ketupat memiliki beragam bentuk mulai dari yang bersudut tujuh (kepal), ada pula yang bersudut enam (jajar genjang).

2. Buras

Buras merupakan makanan khas dari suku Bugis yang berbahan dasar beras, rasanya terkenal gurih dan sering dijadikan pendamping makanan berkuah.

Berbeda dengan lontong serta ketupat yang terasa agak tawar, buras memiliki rasa yang lebih gurih dan memiliki aroma yang khas.

Baca Juga :

Pengertian Kewirausahaan Beserta Karakteristik, Tujuan, dan Manfaatnya Lengkap

Pengenalan Produk Olahan Umbi-umbian

Produk yang terbuat dari olahan umbi-umbian, yaitu:

1. Perkedel

Perkedel atau yang juga disebut perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang dikukus, ditumbuk bersama bawang dan bumbu lainnya, dibentuk bulatan gepeng, baru kemudian digoreng. Kini, perkedel sering disandingkan bersama nasi kuning dalam acara hajatan.

2. Misro

Misro adalah kuliner yang terbuat dari parutan singkong dan diisi dengan gula merah. Misro merupakan gorengan khas masyarakat Sunda. Bahan baku dan cara membuat misro hampir sama dengan comro.

Baca Juga :

Ringkasan Materi Bahasa Inggris Kelas 8 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Bab 4 Pengolahan Produk Kreatif (Serelia)

Setiap jenis serealia dapat diolah menjadi berbagai macam produk. Contoh jenis serealia yang umumnya diolah menjadi makanan di Indonesia adalah beras, jagung, gandum, oat, dan sorgum.

Contoh Produk Pangan (Serealia) Setengah Jadi

Bahan setengah jadi juga dapat terbuat dari bahan pangan serealia seperti beras, gandum, jagung, dan juga sorgum. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia:

Mie
Bihun
Kerupuk
Maizena
Tepung
Beras
Tepung terigu
Jagung kering
Berondong jagung

Nah, di atas tadi merupakan rangkuman materi Prakarya kelas 8 SMP kurikulum merdeka yang bisa Mamikos bagikan.

Buat kamu yang ingin mengulik lebih banyak lagi tentang informasi tentang rangkuman materi mata pelajaran lainnya, seperti Ringkasan Materi Matematika Kelas 8 hingga Ringkasan Materi IPA SMP Kelas 8, kamu bisa kunjungi situs blog Mamikos dan temukan informasinya di sana.

FAQ

Apa saja yang Anda pelajari di mapel prakarya selama kelas 8?

Ruang lingkup mata pelajaran prakarya untuk SMP kelas VIII meliputi empat aspek, yaitu Kerajinan, Rekayasa, Budidaya, dan Pengolahan. Berdasarkan keempat aspek tersebut para siswa diharapkan mampu untuk membuat produk dengan memanfaatkan potensi dari alam sekitar.

Apa saja yang dibahas dalam pelajaran prakarya?

Prakarya juga merupakan ilmu terapan yang mengaplikasikan berbagai bidang ilmu pengetahuan untuk menyelesaikan masalah praktis yang secara langsung mempengaruhi kehidupan kita sehari-hari.

Prakarya mempelajari apa saja?

Prakarya dan Kewirausahaan terdiri dari 4 aspek yang siswa dapat pelajari yaitu Kerajinan, Budidaya, Rekayasa dan Pengolahan.

Apakah pelajaran prakarya penting?

Prakarya kerap dijadikan sebagai materi pelajaran tentang seni rupa. Bahkan, saat ini materi pelajaran prakarya juga memiliki mata pelajaran khusus prakarya tersendiri. Hal ini disebabkan, prakarya memiliki peranan penting di sekolah guna mendorong kreativitas dan inovasi baru para murid.

Apakah PKWU dan prakarya sama?

PKWU adalah singkatan dari Prakarya dan Kewirausahaan. Itu artinya pembelajaran PKWU sendiri akan ada segi prakarya atau keterampilan yang disisipkan sisi kewirausahaan. Dalam dunia yang terus mengalami banyak kemajuan saat ini, menumbuhkan sisi kewirausahaan juga begitu penting diterapkan sejak dini.

Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu: